涼拌海藻的做法?1、海藻浸泡洗凈后擠干水,然后放入開水中焯燙一下;2、燙好后撈出放入冰水中過涼,瀝干后放入盆中;3、加入適量鹽,白糖和白醋拌勻;4、再加入香油,雞粉,白芝麻拌勻即可。涼拌海藻的做法 涼拌海藻 食材準備 海藻,辣椒油,味精,熟芝麻,醬油,香油,花椒油,鹽適量。方法步驟 1、那么,涼拌海藻的做法?一起來了解一下吧。
海藻涼拌的吃法很多。但是就我個人的吃法是。海藻洗凈以后。用水焯一下。里面拌上蒜末加上辣椒油。放少許鹽。醬油味精。這樣拌出來的海藻比較好吃。
新鮮海藻怎么涼拌好吃
涼拌海藻
食材準備
海藻150克,白芝麻20克,香油,鹽,糖,白醋,雞粉適量。
方法步驟
1、海藻浸泡洗凈后擠干水,然后放入開水中焯燙一下;
2、燙好后撈出放入冰水中過涼,瀝干后放入盆中;
3、加入適量鹽,白糖和白醋拌勻;
4、再加入香油,雞粉,白芝麻拌勻即可。
涼拌海藻的做法
涼拌海藻
食材準備
海藻,辣椒油,味精,熟芝麻,醬油,香油,花椒油,鹽適量。
方法步驟
1、將海藻用開水泡發,用開水汆燙后瀝干水分;
2、小碗中加入醬油,香油,辣椒油,花椒油,味精,鹽,芝麻拌勻;
3、然后將調勻的味汁倒入海藻中攪拌均勻,裝盤即可。
食材
主料海藻芽250克粉絲250克輔料麻油適量醋適量生抽適量鹽適量熟芝麻適量雞精適量蒜適量
步驟
海藻芽拌粉絲的做法步驟11.蒜去皮切蒜茸。
海藻芽拌粉絲的做法步驟22.粉絲用溫水泡軟。
海藻芽拌粉絲的做法步驟33.將海藻芽同粉絲一起下鍋煮1分鐘后撈起過冷水控干。
海藻芽拌粉絲的做法步驟44.調入蒜茸、醋、生抽、麻油、熟芝麻、雞精。
海藻芽拌粉絲的做法步驟55.拌勻即可。
鹽漬海藻放清水里泡十多分鐘,洗凈,倒入開水燙一下,控水備用。
請點擊輸入圖片描述
將蒜片切成末備用。
請點擊輸入圖片描述
加入鹽和糖,倒入生抽、醋和香油。
請點擊輸入圖片描述
攪拌均勻,倒入醬汁,加紅椒丁,涼拌海藻就做好了。
請點擊輸入圖片描述
食材
主料
干海藻
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
白糖
3g
生抽
25ml
香醋
10ml
雞精
少許
辣椒
3個
蒜瓣
2個
香油
適量
步驟
1.海藻清水浸泡2個小時左右。
2.取一個小碗加入生抽,香醋,糖,雞精清水攪拌均勻。
3.海藻開水煮上2分鐘過涼。
4.鍋中加入少許色拉油燒熱再放入辣椒,蒜末小火炸香備用。
5.把調好的料子澆入海藻中。
6.再倒入香蒜辣油。
7.淋入香油。
8.拌均勻即可食用。
小貼士
干海藻要多浸泡一時,中途要換水浸泡,去掉海藻本身的咸味。
海藻焯燙不用時間長,煮上2分鐘就好,然后過涼,保證海藻爽脆的口感。

以上就是涼拌海藻的做法的全部內容,涼拌海藻的做法 1、鹽漬海藻放清水里泡十分鐘,多沖洗幾遍。倒入開水燙一下,控水備用。2、蒜切末,放容器中。3、加入鹽,糖。4、再倒入生抽和醋。5、最后倒入香油。6、用筷子拌勻。7、調好醬汁倒入海藻中。8、拌勻,加入紅椒丁。9、裝盤開吃!小貼士 海藻必須反復清洗洗去鹽份。