蒸大米里面放什么好吃？加醋蒸米飯法，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放食醋，可以防止米飯變餿，并且飯香更濃。加油蒸米飯法，陳米蒸米飯加入一湯匙豬油或植物油，飯香可以和新米飯媲美。加茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營養俱佳，并有去膩、那么，蒸大米里面放什么好吃？一起來了解一下吧。
蒸米飯時加豬油、醋、啤酒、花生油、食鹽、茶葉好吃。
1、豬油
現代人喜歡養生，家中都極少存放豬油，殊不知，在煮米飯時，加入一點鹽，少許豬油，煮出來的米飯香氣四溢。
2、醋
蒸米飯時，加幾滴醋，煮出來的米飯香味會更濃，還絲毫沒有醋味，最好的是防餿。
3、啤酒
放置時間過長的陳米，不知如何處理時，煮的時候，按正常的比例加點啤酒，想不到煮出來的米飯如同香米一樣爽口。
4、花生油
煮燦米時，將一小勺鹽和幾滴花生油加在水里一起攪拌均勻后，倒入秈米中，煮出來的米飯其口感與粳米難以平分秋色。
5、食鹽
煮剩飯時，在電飯煲里加點鹽。不僅能除異味，而且吃起來口感細膩。
6、茶葉
將泡好的茶葉水，倒入米中，按正常的煮飯方式即可。這樣煮出來的糙米飯，色、香、味俱全。
加醋蒸米飯法，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放食醋，可以防止米飯變餿，并且飯香更濃。加油蒸米飯法，陳米蒸米飯加入一湯匙豬油或植物油，飯香可以和新米飯媲美。加茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營養俱佳，并有去膩、潔口的好處。
蒸大米放什么東西更香
加鹽蒸米飯法，適用于剩飯重蒸使用。重新蒸的米飯總有一股味，在蒸制時放入少量食鹽水，可以去除米飯異味。
加酒蒸法，適用于蒸出半生不熟的夾生飯使用。米飯夾生可以向蒸鍋里滴入白酒，再用文火蒸一會兒即可食用。
這幾道家常菜，簡單易做，配蒸米飯特別好吃
第一道：排骨燜南瓜
準備食材：一斤排骨，一個南瓜，準備適量的蔥姜蒜，一小碗冰糖，八角和桂皮各一個，花椒一小把
做法：1、先處理食材，將排骨用水沖一下，然后將排骨用刀切成六厘米長左右的段。將南瓜清洗干凈，去除南瓜的皮，然后將南瓜切成小塊。
2、準備一個干凈的炒鍋，在鍋內放適量多一點的食用油，然后將冰糖倒入鍋中，用干凈的鍋鏟一點點攪拌，直到冰糖完全融化在鍋中，，冰糖全部溶化變成糖漿之后，將排骨慢慢倒入鍋中，然后開始不斷翻炒，是排骨均勻的沾到冰糖上色。
3、然后在鍋里放入幾個蔥段兒，幾片姜，幾瓣蒜，然后將花椒八角，桂皮也放入鍋中，然后開始翻炒，翻炒均勻之后，在鍋中放入兩三碗清水，蓋上鍋蓋，然后用大火燜煮十分鐘，然后將火調成小火，再燜30分鐘，排骨基本上熟爛之后，將南瓜塊均勻的倒入鍋中，然后將鍋的蓋子蓋上，再悶十分鐘。
4、南瓜熟透之后關上火，出鍋前撒上適量的蒜末，盛入盤中即可。
第二道：虎皮鵪鶉蛋
準備食材：一小碗鵪鶉蛋，一小塊姜，一根蔥，一勺白糖
做法：1、將買的生的鵪鶉蛋用清水清洗干凈，然后準備一個鍋，在鍋內放適量的水，將鵪鶉蛋冷水放入鍋中，鍋中水沸騰后，將火調成小火，再煮差不多五分鐘，將煮好的鵪鶉蛋放入一個盛有涼水的容器中浸泡。
問題一：大米飯怎么做才好吃，放什么呢`？常吃一種口味的米飯，時間長了也有厭倦的時候，不如變個花樣做飯，使米飯更香，這里介紹四種方法：
加醋蒸米飯 煮的米飯不宜久放，否則飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1公斤1-2毫升的比例放些食醋，可使米飯耐存放，而且蒸出的米飯并無醋味，飯香更濃。
加酒蒸米飯 當蒸出的米飯夾生時，可用鍋鏟把穿飯鏟散，加入兩湯匙米酒或黃酒，然后用文火煮5-10分鐘，飯就不夾生了。
加油蒸米飯 將陳米淘洗干凈，放入清水中浸泡兩個小時，撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，、一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開，轉為文火燜半小時即可。若用高壓鍋，燜8分鐘即成。這樣蒸出的陳米，像新米一樣好吃。
加茶蒸米飯 用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、味、營養俱佳，并有去膩、潔口和增添維生素的好處。1公斤水取1-3克茶葉，用1500毫升的開水泡5分鐘，然后去茶葉渣，將過濾的茶倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋蒸即可。
問題二：做米飯可以加什么好吃你那個怎么了啊
問題三：做米飯時添加什么會更好吃你可以嘗試添加少量的油，會使做出來的米飯色澤亮麗，口感也更好些
問題四：米飯加什么好吃呢個人認為加什么都好吃
問題五：大米加什么米做出來的米飯更好吃大米加一些燕麥片一起煮成的米飯好吃有營養，特別是胃腸道功能弱的，可以幫助消化，三高人士也可以吃，可以降血脂的
問題六：蒸米時怎么弄或者加點什么會更好吃點？轉載:
怎樣蒸米飯好吃
最重要的是米，東北大米。
蒸大米配什么家常菜呢？配排骨燉蕓豆土豆，排骨燉大白菜也可以，還有肉豆角炒肉，西紅柿炒雞蛋，萵筍炒肉，宮保雞丁，炒木須肉，等等
以上就是蒸大米里面放什么好吃的全部內容，花生油：花生油本身就有香氣，加在米飯中，可謂畫龍點睛，不僅讓米飯更香，還能讓米飯不粘鍋，粒粒分明。不過可別貪心下多了，會很膩的。食鹽：適用于剩飯重蒸。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下。
