蓮子玉米排骨湯的做法？1、排骨洗凈斬件。2.鍋內加水，倒入排骨，煮沸，焯水，過冷河。3.蓮子去芯洗凈，玉米洗凈切成小段，紅棗去核洗凈，百合、杞子洗凈。4.瓦鍋內加水，所有材料倒入瓦鍋中，蓋上鍋蓋，燉1.5小時，然后適量加鹽，那么，蓮子玉米排骨湯的做法？一起來了解一下吧。

蓮子百合玉米排骨湯

用料：

豬棒骨，生抽，老抽，冰糖，生姜，蔥，鹽，桂皮，八角，草果，油，水。

做法：

1 豬棒骨買回來后先用清水浸泡一下，去除血水。鍋內倒水，放入豬棒骨，加一點料酒，開火燒。

2 待鍋內的水煮沸后，把豬骨再煮上幾分鐘，撈出，用溫水洗凈掉表面的浮沫。

3 鍋內倒油，放入4到5塊冰糖，開始熬糖色，待鍋內的糖色變成深褐色、冒泡泡的時候加入清水。

4 加生抽、老抽調色，放入桂皮、八角和草果，最后放入焯水的豬棒骨，蓋上鍋蓋，大火燒開后轉小火慢煮。

5 煮到豬骨肉熟，但不爛的狀態，加鹽調味，放入蔥結和姜片，蓋上鍋蓋，小火繼續燉煮。

6 等到鍋內的水不是很多的時候，開蓋大火收汁，這道紅燒棒骨就做好了，裝盤，加點蔥花做點綴。

玉米排骨湯的功效

好喝，材料：排骨1斤，玉米3根，水8-10杯;調味料：鹽1/3大匙,紫魚味精1/3大匙(雞精,味精都行),香油適量;做法:1,將排骨洗凈后用熱水汆(cuan)燙去血水后撈起洗凈瀝干備用.玉米洗凈切段備用.2,將所有材料及調味料一起放入鍋中,加熱煮沸后改中火煮5-8分鐘,加蓋后小火燜煮(如果有燜燒鍋,可以這樣:加蓋后即可熄火,盛入保溫燜燒鍋中,燜2小時即可開蓋盛起食用.)

蓮子排骨湯做法

主料：排骨400、玉米250g、胡蘿卜200g。

輔料：生姜適量、鹽適量、蓮子適量、薏米適量。

玉米胡蘿卜排骨湯的做法

1、準備好煲湯用的食材，玉米還有胡蘿卜。

2、適量的排骨。

3、玉米還有胡蘿卜切塊狀。

4、鍋內燒開水，把排骨倒入灼掉血漬。

5、把切好塊狀的玉米，胡蘿卜還有排骨放入電高壓煲中，再加入生姜，蓮子還有薏米。

6、加入適量清水，煲15分鐘即可食用。

7、出鍋盛盤。

蓮子燉什么湯比較好

排骨、蓮子、紅棗、玉米可以一起煲湯，不但好吃，營養豐富很搭配，是體弱人最好的選擇。

一、功效:

1、排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效。

2、連子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品。

3、棗便有了百果之首、天然維生素之王的美譽，棗有很強的抗氧化、抗自由基的功效，有抗衰老、預防癌癥的作用。

4、玉米可以讓人免遭饑餓之苦，這是最大的好處，其次就是營養的了吃玉米并不是說他有減肥的功效，而是他當中不含脂肪和過多的能量，能夠使人體產生飽腹感，就不用再吃其他的東西了，總之排骨蓮子紅棗玉米可以一起煲湯，好處多多。

二、做法:

1、排骨洗凈斬件。

2.鍋內加水，倒入排骨，煮沸，焯水，過冷河。

3.蓮子去芯洗凈，玉米洗凈切成小段，紅棗去核洗凈，百合、杞子洗凈。

4.瓦鍋內加水，所有材料倒入瓦鍋中，蓋上鍋蓋，燉1.5小時，然后適量加鹽，再燉幾分鐘，關火即可食用。

蓮子煲湯怎樣煲才好喝

原料：玉米、豬肋排調味料：蔥、姜制作方法：1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。2.玉米去皮、去絲，切成小段。3.蔥切段，姜切片。4.砂鍋內放水，將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)，蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水開有血沫浮上來后將血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。5.煲熟后去掉蔥及姜片，加入少許鹽調味即可。玉米排骨湯原料：玉米1只，排骨200克，紅棗20粒去核．姜1片，鹽適量。制作：玉米，紅棗一同洗凈。排骨用沸水煮2分鐘，取出洗凈。將所有原料放入鍋中，加水慢火燉3小時，下鹽調味。功效點評：玉米是營養價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺，兩味與排骨配伍燉服，既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則延年益壽。適用范圍：脾胃虛弱、食欲不振、疲勞、心悸、乏力等癥者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部腫瘤手術后的患者。注意點：大便稀者慎服。玉米排骨湯原料：玉米、豬肉排調味料：蔥、姜制作方法：1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯。將排骨剁成塊狀，長短隨意。2.玉米去皮、去絲，切成小段。姜塊切出一兩片。

以上就是蓮子玉米排骨湯的做法的全部內容，排骨、板栗、玉米、蓮子、紅蘿卜湯的做法 1、新鮮板栗用菜刀在中間切一刀,然后去殼,用開水燙兩三分鐘,然后去皮,去皮后洗凈后,一部分把板栗劃幾刀,一部分對半切開,這樣能使板栗更充分把精華流入湯里 2、。