白菜海帶豆腐湯的做法?1、白菜、海帶、筍切片兒、豆腐切塊兒、香菜切末兒;白菜豆腐海帶湯的做法 2、鍋中淋油燒油,下白菜、海帶、筍片翻炒,加入清水煮開后放入濃湯寶,煮十分鐘左右,放入豆腐,煮五分鐘左右,撒入香菜末兒,即可出鍋。那么,白菜海帶豆腐湯的做法?一起來了解一下吧。
1.海帶豆芽湯:
以海帶、黃豆芽、胡蘿卜、番茄熬湯。此湯營養(yǎng)高又吃得飽,且海帶本身有收斂作用,含鉀離子比較高,減重期間喝,身體PH值會(huì)呈堿性。
2.荷葉冬瓜飲:
以半包綠茶面的量,加入各種蔬菜,打一個(gè)雞蛋,就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的兩倍以上,吃的時(shí)候先吃蔬菜再吃面。
3.絲瓜魔芋湯:
將絲瓜、魔芋加水煮成湯,可加排骨或蛤蜊。
4.有機(jī)蔬菜湯:
買幾種不同的有機(jī)蔬菜,加上高鮮湯包熬煮就成了。
5.速食蔬菜湯:
在超市和食品商場(chǎng)都能買到的各式速食湯包,一次用半包加水、加各類蔬菜,就是一鍋湯
6.速成蔬菜面:
冬瓜不僅味美價(jià)廉,還是減肥的圣品。中醫(yī)指出,冬瓜養(yǎng)胃生津,清胃降火,能降低食量,有助于減肥。可以冬瓜加姜片或當(dāng)歸熬湯喝,或?qū)⒍吓c鮮荷葉一起加水熬湯,可去脂美容,亦是極佳的消暑飲料。

豆腐和海帶是可以一起煮的,這兩種食材放在一起是可以預(yù)防動(dòng)脈硬化以及控制脂肪吸收的,對(duì)于老年人提高身體抵抗力是很好的。豆腐跟海帶煲湯的方法很簡(jiǎn)單,主要我們將海帶切成菱形狀,然后將豆腐切塊,在將豆腐跟海帶放在一起煲半個(gè)小時(shí),最后加入調(diào)料以及蔥花出鍋食用。
海帶豆腐湯
原料:豆腐3塊(約150克),水發(fā)海帶100克,醬油8克,精鹽3克,味精2克,香油5克,花生油、蔥花、水淀粉各適量。
1海帶豆腐湯的做法:
1.將豆腐切成小方丁,海帶切成絲待用。
2.將湯鍋置火上,放入花生油燒熱,下入蔥花熗鍋,烹醬油,放精鹽,加入清水、豆腐丁、海帶絲,待湯開后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起鍋盛入湯碗內(nèi)即成。
海帶豆腐湯特點(diǎn):湯濃味鮮,操作簡(jiǎn)便。
海帶營養(yǎng)豐富,不單可治療甲狀腺碘缺乏而引起的病癥,還有降壓、防動(dòng)脈硬化、通便、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄、減肥等作用。
海帶和豆腐兩者同食可維持體內(nèi)碘元素平衡
2海帶豆腐湯
材料:水發(fā)海帶200克,豆腐100克,海米10克。
調(diào)料:鹽、香油、蔥花各適量。
海帶豆腐湯的做法
1、海帶洗凈,切菱形片;豆腐洗凈,切成塊狀;海米洗凈,泡軟。
2、鍋置火上,倒入適量清水,放入海帶、豆腐和海米,用大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,加鹽調(diào)味,淋上香油,撒上蔥花即可。

玉米蘿卜大骨湯
需要準(zhǔn)備的食材:玉米,排骨,紅蘿卜,生姜片,紅棗
準(zhǔn)備好這些,我們就開始煲湯。
第一步:把提前準(zhǔn)備好的玉米棒去皮,然后切成小段,胡蘿卜切成小塊兒,排骨剁成小塊兒,還有紅棗要用清水清洗干凈。
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第二步:在煲湯的鍋內(nèi),放入比較多的清水,等到水開了之后,就可以把準(zhǔn)備好的食材,生姜片兒,切好的玉米,排骨塊兒,還有胡蘿卜塊,都放進(jìn)鍋里,用大火把鍋燒開,然后再用中火,慢煮40分鐘左右就可以出鍋了。
小貼士:之前切了小塊的排骨,要過一下水去掉上面的血水。
2、豆苗蘑菇湯
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需要準(zhǔn)備的食材:豆苗,口蘑,金針菇,雞精,味精,食用油
準(zhǔn)備好這些,我們就開始煲湯。
第一步:把之前準(zhǔn)備好了,豆苗和金針菇都用清水清洗干凈,然后口蘑清洗干凈之后,還要把它切成片兒,把準(zhǔn)備好的生姜也切成片兒。
第二步:往鍋中放入適量的水,然后再把切好的姜片兒放進(jìn)鍋里,等鍋中的水熱了之后,再把口蘑放進(jìn)去,最后把鍋蓋蓋上。
第三步:等鍋中的水開了之后,把之前準(zhǔn)備好的金針菇也放進(jìn)去,稍微煮一會(huì)兒,就可以把豆苗也放進(jìn)去了。
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第四步:等鍋中的水再開了之后,可以加入適量的食用油,少量的雞精和味精,攪拌均勻,就可以把火關(guān)掉了。
小貼士:
因?yàn)槎姑绫容^容易熟,所以把豆苗放進(jìn)去之后,就不要再蓋鍋蓋了,否則煲出來湯顏色就會(huì)不好看。
一、小白菜豆腐湯
主料:小白菜100克 鹽適量 豆腐100克 色拉油適量 鮮蝦仁50克 火腿腸適量 蝦皮適量 姜適量 蒜片適量
制作工藝:
1、將小白菜洗凈,略焯一下水,瀝干水分,切成段,備用
2、將豆腐切成塊;火腿腸切成粒;姜切成末
3、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔尤虢⑺馄⒒鹜饶c粒和蝦皮
4、鍋中放入豆腐塊,加適量水煮開
5、加入小白菜段和鮮蝦仁,加蓋煮開,待蝦仁熟透,加入鹽調(diào)味即可
6、小貼士:這是一款營養(yǎng)豐富的瘦身湯
如圖
二、白菜豆腐湯
主料:豆腐300克 小白菜100克 雞蛋2個(gè)
輔料:蔥1根 姜1小塊 鹽3克 雞精3克 植物油適量
1、將雞蛋打入碗中,加入少許鹽后攪打均勻
2、豆腐切成小塊,小白菜洗凈后掰成小段
3、鍋中加入適量的植物油燒熱,倒入蛋液炒熟,用鏟子打散成小塊
4、倒入一大碗清水煮沸,放入豆腐、姜片和蔥段,煮約3分鐘
5、加適量的鹽、雞精調(diào)味,煮至小白菜斷生即可
如圖
三、蔥豉豆腐湯
主料:豆腐4塊 淡豆豉20克 蔥白2根 清水適量。
1、將淡豆豉洗凈,蔥白洗凈拍扁切斷
2、把豆腐略煎,然后放入淡豆豉,加清水適量,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮約半小時(shí)
3、放入蔥白,待飄出蔥的香氣,調(diào)味后即可飲用
如圖
四、海帶豆腐湯
主料:嫩豆腐1塊 海帶結(jié)100g 白蘑菇50g
輔料:干蝦米10g 濃縮雞汁1大勺 雞粉少許
1、將所需食材準(zhǔn)備好。
一般情況下來說,白菜海帶豆腐是可以一起食用的,這樣做出來的味道口感鮮甜,營養(yǎng)價(jià)值也更為豐富。
白菜富含維生素C、葉綠素、胡蘿卜素、礦物鹽等,還含有少量的碳水化合物、蛋白質(zhì)和膳食纖維。
每100克可食部分中含水分94克、蛋白質(zhì)1.7克、胡蘿卜素250微克、維生素C47毫克、鈉89毫克。
白菜可烹飪成各種菜肴,也可干制成菜干或者腌漬品。
白菜的莖葉均可食用,其中的粗纖維可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防治便秘。
白菜種籽油中含有芥酸、亞油酸、亞麻酸等,是人體必需的脂肪酸。
大白菜性甘平,歸胃經(jīng)。脾胃虛弱者不建議食用過多。
白菜湯具有助消化、健脾開胃、提高身體免疫力的功效。
因?yàn)榘撞说臓I養(yǎng)成分非常豐富,尤其是鈣和維生素C的含量非常高,常吃的話,夠提高人體抵抗力,而且能夠預(yù)防壞血病。
白菜中豐富的植物纖維能夠推動(dòng)腸腔腸蠕動(dòng),促進(jìn)消化,還可以預(yù)防直腸癌。白菜湯對(duì)于外感風(fēng)熱也有很好的功效。
白菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質(zhì)以及大量粗纖維,用于燉、炒、熘、拌以及做餡、配菜都可以。
特別是白菜含較多維生素,與肉類同食,既可增添肉的鮮美味,
又可減少肉中的亞硝酸鹽和亞硝酸鹽類物質(zhì),減少致癌物質(zhì)亞硝酸胺的產(chǎn)生。
正如俗語說的:“肉中就數(shù)豬肉美,菜里唯有白菜鮮。
以上就是白菜海帶豆腐湯的做法的全部?jī)?nèi)容,1、大白菜去尾部洗干凈。豆腐洗干凈。2、豆腐入煮鍋焯水后撈出瀝干水。3、白菜切成塊。4、焯水后的豆腐切成塊。5、白菜、豆腐放入壓力鍋內(nèi)鍋。6、加適量水后將內(nèi)鍋放入壓力鍋中壓力鍋通電,選擇蔬菜湯檔。