蒲公英燉排骨的做法？做法：1、把蒲公英清洗干凈切好備用。2、排骨洗凈切塊，焯水備用。3、然后把蒲公英和排骨一起放鍋里，加適量水。4、之后大火將其燒開。5、最后加入適量鹽，蓋上鍋蓋煮30分鐘左右即可。那么，蒲公英燉排骨的做法？一起來了解一下吧。

蒲公英燉骨頭湯怎么做

蒲公英有利尿、緩瀉、治熱毒、癰腫、瘡瘍、內癰、目赤腫痛、濕熱等作用，平時可用來泡水喝，也可以用來燉排骨，下面介紹做法：

準備材料：龍骨300克、蘿卜200克、干蒲公英10克、紅棗2顆、蔥適量、枸杞5克、食鹽適量、八角適量、姜片適量、花椒適量、陳皮適量、香葉適量

制作步驟：

1、準備好食材。

2、龍骨先用水焯一次去除血末后清洗干凈。

3、蘿卜切塊。

4、找一個耐熱容器放入適量清水，龍骨，蒲公英，蘿卜，紅棗和枸杞，把香料放入香料盒中丟進去。

5、蒸烤箱100度或110度蒸100分鐘。

6、取出來加鹽攪拌均勻，撒上香菜或者蔥花點綴。

參考資料來源：百度百科—蒲公英

參考資料來源：百度百科—蒲公英燉肉

蒲公英綠豆排骨湯的功效

蒲公英可以涼拌、蘸醬、做餡、煲湯、泡茶、煮粥。最常見的蒲公英做法是涼拌和泡茶。涼拌的蒲公英只需要把新鮮的蒲公英葉子用清水沖洗干凈之后，再用開水燙十分鐘，然后取出根據自己口味來加一些調料進去，就可以直接吃了；泡茶就是先把蒲公英曬干做成茶干，喝的時候用開水泡開就可以了。

蒲公英還可用來制作水餃，在包餃子拌餡兒的時候，把蒲公英用熱水煮一邊之后，剁碎，然后加入在餃子餡兒中，味道十分鮮美可口，也是頗受歡迎的。除此之外，蒲公英煲湯也是一絕，蒲公英燉排骨、蛋花蒲公英湯、上湯牛肉蒲公英等等，做法與平常的湯一樣，只不過要將蒲公英洗凈剁碎之后加入，特別的香。

關于蒲公英：

蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。

菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開后隨風飄到新的地方孕育新生命。

蒲公英怎么吃法最好新鮮蒲公英怎么吃

材料

綠豆100克，鮮蒲公英75克，冰糖適量

制作方法

綠豆洗凈，加入適量清水浸泡2小時。

蒲公英去根，擇去老葉，洗凈，切成碎末。

沙鍋內添入適量清水，下入蒲公英，先用旺火燒沸。

再轉小火煮10~15分鐘，加入綠豆煮至熟爛。

調入冰糖，稍煮至冰糖溶化，即可出鍋.

蒲公英根煲湯的做法

排骨綠豆湯做法

材料

主料：豬大排500克、綠豆100克

輔料：海帶1小半

調料：食鹽5克、姜少許、小蔥少許

做法

1、海帶提前一個晚上泡發，中途換幾次水，綠豆也提前兩個小時泡上。

2、排骨洗干凈后，焯水后撈出來沖去浮沫。

3、排骨加一塊老姜、適量清水，大火煮開后小火燉至五成。

4、泡好的海帶洗干凈后切成小塊，和綠豆一起放至排骨湯中，小火燉至海帶軟爛、綠豆開花，用適量鹽調味即可。

蒲公英燉排骨湯有什么功效

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蒲公英和什么煲湯好

蒲公英排骨湯

材料：蒲公英、排骨、鹽。

做法：

1、把蒲公英清洗干凈切好備用。

2、排骨洗凈切塊，焯水備用。

3、然后把蒲公英和排骨一起放鍋里，加適量水。

4、之后大火將其燒開。

5、最后加入適量鹽，蓋上鍋蓋煮30分鐘左右即可。

以上就是蒲公英燉排骨的做法的全部內容，1、準備好食材。2、龍骨先用水焯一次去除血末后清洗干凈。3、蘿卜切塊。4、找一個耐熱容器放入適量清水，龍骨，蒲公英，蘿卜，紅棗和枸杞，把香料放入香料盒中丟進去。5、蒸烤箱100度或110度蒸100分鐘。6、。