玉米葉包粽子好吃嗎？好吃。玉米葉也是經常用來包粽子的一種葉子，我們都知道玉米很好吃，在煮玉米的時候，很多人喜歡把葉片一起放進去煮，這樣也能保證玉米更鮮甜。用玉米葉包粽子，它可以起到利水消腫的作用，而且玉米葉也有提味增鮮的作用，那么，玉米葉包粽子好吃嗎？一起來了解一下吧。
玉米葉子可以用來包粽子。
1、準備好玉米葉！這是從玉米身上剝下來，玉米殼，剝的時候要小心一些，不要弄裂了。 剝好后，認真清洗一下，用鹽水泡一小時，再用清水泡半小時。
2、花生，綠豆，糯米，分開泡一夜時間，混合均勻。
3、按照平時包粽子的方法包上就可以，因為玉米殼很寬大，不論是三角四角的形狀，都可以輕松hold！ 包好直接放進高壓鍋煮起來。
4、用不了多久就成功啦，有淡淡的玉米香味飄著，內部也是軟軟糯糯。
玉米粽子是一道特色小吃，包法較復雜，包好的粽子要實實在在的，包好后如果怕散開的話，用繩子多繞幾圈，捆結實點。煮的時候大火燒開后該小火繼續煮2個小時。
包粽子的葉子有蘆葦葉、箬竹葉、玉米葉、竹筍殼、一葉蘭等。
1、蘆葦葉
蘆葦葉是有史記載的最早用于包粽子的一種葉子。在北方，蘆葦葉可以說是承擔起了包粽子的大任。
2、箬竹葉
箬竹葉自帶竹子的清香氣味，而且葉片寬大，柔韌性好，一般用一兩片就能包粽子，使得包好的粽子在常溫下能保存3-5天，在端午節前后都是比較搶手的。
3、玉米葉
玉米葉也是可以用來包粽子的，其本身具有質地柔韌，葉片也比較寬，用來包粽子非常方便，而且包好的粽子煮熟后帶著玉米的香味兒。
4、竹筍殼
用筍殼包好的粽子，帶有天然的竹子香味，深受人們的喜愛。而且筍殼是可以反復利用的，吃完的粽子，再將筍殼沖洗清洗干凈，平時想吃的時候或是等到來年端午節，還可以繼續使用。
5、一葉蘭
一葉蘭用來包粽子主要流行于云南地區，當地的人們喜歡稱其為粑粑葉，在云南的很多大型菜市場都可以見到它的身影。
好的包粽子的粽葉如下：蘆葦葉、玉米葉、箬竹葉、筍殼、芭蕉葉等。
第一種：蘆葦葉
蘆葦葉包的粽子一般不太大，畢竟它比較細長。不過也有一個優勢，就是它的韌性很好，而且非常細長，一般包的粽子不容易漏料，同時煮熟了以后也有濃烈的清香味。
第二種：玉米葉（玉米殼）
玉米葉就是包在玉米外面的殼，在很多人看來，都是把它們直接當垃圾丟掉了。可是對于許多城里人來說，到了端午節前夕就會把玉米葉子收集起來。
清洗干凈了然后曬干了，留著用它來包粽子，這樣就不用再花錢購買粽葉了。由于北方有著大片的玉米地，而農民包粽子的材料也講究隨取隨用的原則，所以玉米葉也成為了不少人包粽子的材料。
玉米葉包粽子一來是它的韌性很好，同時長度和寬度也足夠。二來是它有玉米的清香味，用玉米葉子包的粽子，吃起來也有玉米的清香味。
第三種：箬竹葉
箬竹葉其實都快要成為了“粽葉”的代名詞了，很多人所購買的粽葉就是箬竹葉，而且像市面上所售賣的粽子，基本都是用箬竹葉包的。
箬竹葉可以說是最理想的一種粽葉了，它的韌性很好，而且包粽子清香可口，別有一番風味。
玉米葉子寬而后，因此，在有的地方人們會采用玉米葉子包粽子，尤其是盛產玉米的地方。那么，玉米葉可以包粽子嗎？包棕子用玉米葉可以嗎?
玉米葉可以包粽子嗎
很多植物的葉子都可以包粽子，各地都不一樣，不同的葉子會給粽子帶來不同的香味，有的卻是很特別 不過沒聽說過用玉米葉的，北方粘豆包倒是用玉米葉當籠屜布用，你的想法很特別。 用葦葉，清香無比· 嘉興，這里包粽子用的是箬竹。 也有的地方用荷葉包。
玉米葉怎么包粽子
主料：糯米500g、飯豆200g
輔料：紅棗適量、玉米葉適量
【步驟】
1、泡好飯豆和紅棗。
2、糯米泡一晚上
3、玉米葉洗凈。玉米葉不好整著取下來，這里教一個小方法給大家
4、看，用個小刀，在玉米葉的底部圍著劃一圈，再輕輕地取下來就行啦
5、把玉米葉做成漏斗狀。
6、放上豆，放上糯米，放上紅棗，再放糯米，豆的順序。
7、象包粽子那樣包好.這個葉子寬，很容易包呢
8、用粽子繩扎緊。
9、放鍋里，上面要壓點樂西，這樣子煮出來勻實。
10、煮好之后，沒有特別的玉米葉味，很不錯，只是包得有些松了。
【小貼士】
玉米皮因為寬大，所以不容易包緊，包的時候要注意了。
玉米粽子的做法
食材：鮮玉米適量、糯米適量、粽子葉適量
制作步驟
1、糯米清水浸泡24小時候控干水分備用。
可以。
主料：糯米500g、飯豆200g
輔料：紅棗適量、玉米葉適量
1、泡好飯豆和紅棗。
2、糯米泡一晚上
3、玉米葉洗凈。
4、用個小刀，在玉米葉的底部圍著劃一圈，再輕輕地取下來就行啦。
5、把玉米葉做成漏斗狀。
6、放上豆，放上糯米，放上紅棗，再放糯米，豆的順序。
7、像包粽子那樣包好。
8、用粽子繩扎緊。
9、放鍋里，上面要壓點樂西，這樣子煮出來勻實。
10、煮好之后。
11、成品。
以上就是玉米葉包粽子好吃嗎的全部內容，玉米葉包粽子一來是它的韌性很好，同時長度和寬度也足夠。二來是它有玉米的清香味，用玉米葉子包的粽子，吃起來也有玉米的清香味。第三種：箬竹葉 箬竹葉其實都快要成為了“粽葉”的代名詞了。
