西瓜雙皮奶的做法？做法 1、牛奶倒入鍋中加熱，不要沸騰。2、將加熱的牛奶倒入小碗中，放置室溫，形成奶皮（雙皮奶就是因此得名了，如果想省去這步驟也可以的，因為吃下去也是一樣的，只是少了塊皮而已）3、把兩個蛋白打散，并加入白糖。那么，西瓜雙皮奶的做法？一起來了解一下吧。
Hello！我是廣東人熟知的傳統(tǒng)甜品，雙皮奶。入口香滑爽口，口感細膩，奶香十足，順德不常去，但雙皮奶還是可以常常吃的。
食材
材料：西瓜果肉500g，蜂蜜1勺
方法/步驟
1
將西瓜果肉切成小塊，蓋上保鮮膜，或是裝進密封盒里。
2
放入冰箱冷凍室，凍硬。
3
凍好的西瓜冰塊，加入蜂蜜打碎，裝進容器，加巧克力卷裝飾。
注意事項
1.如果西瓜足夠甜，蜂蜜也可以省掉。
2.亦可以配上煉乳食用。
3分鐘搞定一道超級開胃的夏季飲品—糖水李子
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先將新鮮李子用清水洗凈
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根據李子的量，鍋里放入清水適量，將洗好的李子倒入
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開大火，開始煮
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倒入冰糖。
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邊煮邊用木鏟攪拌一下，使李子均勻受熱
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大火熬煮
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、熟透的李子煮起來非常容易，只需短短2、3分鐘，李子皮就會自動裂開，露出紅黃的果肉。
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繼續(xù)轉小火煮上3分鐘，鮮紅濃稠、酸酸甜甜的李子糖水就煮好了
雙皮奶
原料：一大碗蒙牛純牛奶（400ml左右）、雞蛋二只、白砂糖二勺
1、 燒開牛奶（小火）
2、 燒開后倒入碗里待涼
3、將蛋清分離出來，打散，這一步一定要注意，對后面的制作過程有很重要的影響哦
4、 這時剛剛煮開的牛奶也涼了，表面結了奶皮
5、掀起奶皮一角，把牛奶倒回鍋里加糖打均勻，這里要注意哦，不要把奶皮弄破，要把它還留在碗底一層
6、輕輕攪一攪蛋清就和牛奶融合在一起了，如果蛋清事先沒打過，那么怎么攪蛋清都是一塊塊的，不均勻（混合完畢后，把混合物倒入剛才底層有奶皮的碗中，一定要小心啊，不要把奶皮弄破）
7、蓋上保鮮膜，上鍋蒸用小文火加熱，適時起鍋，好吃的雙皮奶就算是制作好啦~等冷卻后再放到冰箱里冰一冰，冷凍后再吃。
牛奶果凍
準備：純牛奶200ml，QQ糖11粒（數量多少決定果凍的軟硬程度 ），葡萄干少許（可不放）。
將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然后邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開后，將液體倒入容器
內，撒入少許葡萄干。 冷卻后放入冷藏室。
因為我是晚上做的，早上從冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。
大家越來越重視自己的身體健康，而養(yǎng)生壺也成為小家電市場最新的熱點，今天小編就和大家介紹一下養(yǎng)生壺什么牌子好以及養(yǎng)生壺怎么煮雙皮奶。
一、養(yǎng)生壺什么牌子好
1、北鼎Buydeem
深圳市北鼎晶輝科技股份有限公司，北鼎是一定以生產各類食料理的創(chuàng)新型企業(yè)。
2、小熊Bear
小熊電器股份有限公司，小熊以制作創(chuàng)意小家電聞名，小熊在自制酸奶方面做得不錯，小熊推出的養(yǎng)生壺也受到不少人的喜歡。
3、榮事達小家電
合肥榮事達小家電有限公司，榮事達以以小家電為主導，現在已經發(fā)展成了一家綜合性的企業(yè)。
4、美的Midea
美的集團股份有限公司，始于1968年，美的品牌和質量都不用多說，500強企業(yè)，美的與根據市場的潮流推出了養(yǎng)生壺系列產品。
5、天際TONZE
廣東天際電器股份有限公司，創(chuàng)于1996年，以生產養(yǎng)生小家電為主，天際的陶瓷隔水燉盅一直受到市場的歡迎。
6、蘇泊爾SUPOR
蘇泊爾集團有限公司，成立于1994年，蘇泊爾以生產壓力鍋聞名，現在各種小家電都有蘇泊爾的身影。
二、養(yǎng)生壺怎么煮雙皮奶
用料
牛奶250ml
蛋清2個
自己愛吃的水果10~30g
白砂糖適量
做法：
1、牛奶倒入燉盅，養(yǎng)生壺選擇溫奶功能，10分鐘左右，加熱至微熱即可拿出。
可以做一杯雙皮奶和一杯西瓜汁。
用料：蛋清4個、純牛奶750ml、白糖90g、西瓜一塊
做法：
1、攪拌蛋清至無絮狀，過篩。
2、把砂糖加入到蛋清里面，攪勻。
3、加熱牛奶至沸騰（注意攪拌，以防煮焦），煮好后靜置待涼。
4、待牛奶變溫，加入糖奶混合物，攪拌均勻
5、鍋中燒開水，把分裝好的奶液放進去，中火，10-15分鐘凝固了即可。（注意不要蒸太久，會老的）
6、出鍋。待稍微涼一點口感會更好。雙皮奶就做好了。
7、西瓜用榨汁機榨成西瓜汁即可
以上就是西瓜雙皮奶的做法的全部內容，可以做一杯雙皮奶和一杯西瓜汁。用料：蛋清4個、純牛奶750ml、白糖90g、西瓜一塊 做法：1、攪拌蛋清至無絮狀，過篩。2、把砂糖加入到蛋清里面，攪勻。3、加熱牛奶至沸騰（注意攪拌，以防煮焦），煮好后靜置待涼。4、。
