白蘿卜炒肉怎么炒好吃？第1步、白蘿卜去皮切好，切條炒的時候容易翻炒均勻，切片容易粘一起。第2步、準備蔥姜蒜。第3步、豬肉炒之前加淀粉少許，醬油，蠔油，抓勻，稍腌片刻。第4步、熱鍋下油，姜蒜蔥白下鍋爆香。第5步、倒入肉片炒。那么，白蘿卜炒肉怎么炒好吃？一起來了解一下吧。

瘦肉炒白蘿卜的做法

白蘿卜炒肉的做法

步驟step

1

先將蘿卜肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳；

步驟step

2

鍋內放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然后放蘿卜炒。

步驟step

3

等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然后放水煮熟透，最后加點大蒜即可。

白蘿卜肉片怎么做好吃

步驟

白蘿卜炒肉的做法步驟11.將白蘿卜洗凈，切厚片，豬肉也切好備用

白蘿卜炒肉的做法步驟22.鍋里加適量的肉燒熱加入蒜瓣爆香

白蘿卜炒肉的做法步驟33.加入豬肉里面煸炒

白蘿卜炒肉的做法步驟44.煸炒上色后倒入白蘿卜里面一起翻炒

白蘿卜炒肉的做法步驟55.加小半碗清水里面燜煮一下

白蘿卜炒肉的做法步驟66.水收到半干加入青紅椒段里面

白蘿卜炒肉的做法步驟77.加入鹽，雞精，醬油，調味

白蘿卜炒肉的做法步驟88.最后翻炒均勻了就可以出鍋了。

白蘿卜炒肉怎么做好吃竅門

原料

白蘿卜一截

豬肉100克

老抽一大勺

鹽適量

白糖適量

料酒適量

大蔥一小段

做法

1、豬肉一小塊，切片，要半肥半瘦或者全瘦的，看個人喜好，不過肥肉的話要多熬一下油。

2、大蔥一小段，洗凈備用。

3、白蘿卜一截，洗凈備用。

4、炒鍋里放油，燒至5成熱左右放入肉片煸炒，再加一大勺生抽一起翻炒，這樣可以讓肉有醬香味。

5、蘿卜一切兩半，再全部切薄片。

6、肉煸炒一會之后放入蘿卜片一起翻炒，放適量料酒悶兩分鐘。

7、蘿卜片炒軟以后放適量鹽，白糖翻炒均勻，白糖一點點就可以，主要是為了提鮮。

8、臨出鍋前加入蔥絲一起翻炒均勻就可以出鍋了。

白蘿卜盡量少吃最好不吃

不燉不煮不煲湯，來個更快手的做法，簡單、好做、還好吃，保證上桌全家都夸，真下飯！

這個蘿卜做法可以試一試，快手又好吃，咸鮮味美，蘿卜還有點脆，菜汁很鮮美，拌飯也很香，值得推薦，蘿卜能養護腸胃，防癌、解毒消積食，蘿卜的抗病能力很強，常吃感冒，不愛生病。

材料準備

白蘿卜：半個

豬肉：200克

姜：適量

蔥：適量

雞精：適量

鹽：適量

腌肉料：：

雞精：適量

鹽：適量

生抽：適量

五香粉：適量

料酒：適量

做法；

1、白蘿卜去皮切成薄片，豬肉切成薄片，蔥切蔥花、姜切片備用

2、豬肉加入雞精、鹽、生抽、五香粉、料酒抓勻腌制半小時

3、鍋中倒入適量的油燒熱后放入姜片爆香

4、放入豬肉翻炒至變色變白

5、放入白蘿卜翻炒至斷生

6、加入適量的雞精和鹽翻炒均勻

7、倒入蔥花翻炒均勻即可關火

白蘿卜能和肉一起炒嗎

300克白蘿卜、100克豬肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克蔥、20克姜。

美食做法編輯

1、先將蘿卜肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳；

2、鍋內放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然后放蘿卜炒；

3、等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然后放水煮熟透，最后加點大蒜即可。

白蘿卜、五花肉絲、花椒、干辣椒、鹽、料酒、味精、雞精、十三香、醬油

制作方法編輯

1，先將買回來的五花肉絲用料酒,醬油,腌制 [1]

2，把白蘿卜切成絲,

3，準備好花椒,鹽，十三香，味精，雞精

4，油不要太熱，如果能把握好火候的話，可以用冷油炒肉絲,把握不好火候的話，請用溫油炒，炒至七到八成熟兒，盛出。

5，把白蘿卜絲倒入油中,不停的翻炒,炒至成八成熟兒,倒入炒好的肉絲，翻炒幾下，放入鹽和十三香繼續翻炒,在放入味精翻炒,這時要放入少量的水，蓋上鍋蓋，大概兩三分鐘左右時間，放入雞精翻炒兩下出鍋.

食用須知編輯

白蘿卜清熱去火，五花肉含有豐富的鐵和膠原蛋白

以上就是白蘿卜炒肉怎么炒好吃的全部內容，青紅辣椒洗凈斜刀切好，大頭蒜拍扁去皮不用切。Step2：切好的五花肉倒入鍋里，小火煸炒出豬油，炒至焦黃狀態吃著更香。Step3：接著把青紅辣椒、大頭蒜下鍋煸炒出香味，白蘿卜絲倒入鍋里大火翻炒至斷生。加入食鹽、。