鮮蝦面怎么做好吃?1、首先我們大家在購買蝦的時候,就需要多注意蝦的體形,一般體形彎曲的蝦質(zhì)量都是比較好的,所以我們就需要盡量挑選那種體形彎曲的蝦來購買。目前,很多朋友們都不太喜歡體形彎曲的蝦來食用,那么,鮮蝦面怎么做好吃?一起來了解一下吧。
食材明細(xì)
主料
鮮蝦250g
杏鮑菇100g
面條200g
輔料
油適量
鹽適量
番茄醬適量
白糖適量
蔥適量
姜適量
咸鮮口味
拌工藝
半小時耗時
普通難度
鮮蝦面的做法步驟
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1
蝦剪去長須。杏鮑菇洗干凈。
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2
杏鮑菇切成條。
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3
起油鍋,杏鮑菇入鍋過油后盛出備用。
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4
再起油鍋,蔥姜入鍋煸香。
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5
蝦入鍋炒。
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6
加番茄醬炒,炒均勻加適量水。
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7
加白糖炒。
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8
杏鮑菇入鍋炒。
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9
加鹽炒,炒均勻即可盛出備用。
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10
煮鍋加水燒開,面條入鍋煮。
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11
煮熟的面條撈出瀝干水放在盤中。
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12
添加拌料,攪拌均勻即可享用。
小竅門
1、調(diào)味品依據(jù)個人口味添加。主要品蝦的鮮味,不宜添加多種調(diào)味品。
2、可以多搭配幾種時蔬。
1.將大蝦洗凈,用牙簽挑去蝦線。
2.放入開水鍋中焯一下,再放入少許料酒,去除腥味。
3.撈出大蝦備用。
4.另起鍋做開水,放入青菜焯一下。
5.撈出過冷水,瀝干水分備用。
6.鍋中燒開水,下入掛面,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至8分熟。
7.熱鍋入油,放入蔥花和姜絲煸出香味。
8.加入少量的生抽。
9.將煮好的面條倒入大勺中。
10.放入炒好的大蝦。
11.放入焯好的青菜葉。拌勻即可。

寶寶營養(yǎng)輔食面,超好吃,易消化
1.青菜肉絲面
里脊肉、青菜,鍋中油熱放入,里脊肉絲炒菜,加適量清水煮開,放入面條,在煮5分鐘放入青菜,在煮2分鐘即可。
2.時蔬鮮蝦面
鮮蝦、胡蘿卜、西藍(lán)花,鍋中油熱放入蝦碎炒香,放入西藍(lán)花、胡蘿卜碎,炒熟加適量清水煮開,放入面條煮5分鐘,出鍋了美味營養(yǎng)。
3.土豆牛肉面
牛肉、西紅柿、土豆,牛肉切丁用,寶寶醬油腌制5分鐘,鍋里油熱炒香牛肉,放入土豆西紅柿,西紅柿炒出汁水,加適量清水煮開下入面條,煮5分鐘即可。
4.南瓜濃湯面
南瓜蒸熟,放入輔食機(jī),加配方奶打汁青菜剁碎,倒入鍋中在加適量清水煮開,水開放入面條煮5分鐘,放入青菜碎在煮兩分鐘,出鍋了營養(yǎng)美味。
5.番茄雞蛋面
西紅柿剁碎,雞蛋打撒,鍋中油熱放入番茄炒出汁水,加適量清水煮開,下入面條煮5分鐘,下入打撒的雞蛋,在煮兩分鐘即可,出鍋了美味營養(yǎng)。
6.香菇雞肉面
香菇、雞脯肉、青菜、面條,鍋中油熱放入雞肉炒熟,放入香菇片炒熟,加入適量清水煮開,下入面條在煮5分鐘,放入青菜碎在煮兩分鐘即可。

寶寶輔食 鮮蝦面的做法
1.鮮蝦去頭,去蝦腸。剁成泥。
2.3勺面粉(湯勺),適量水,蝦泥混合用筷子往一個方面攪拌使之上勁。
3.裝入做蛋糕的裱花袋里,袋口剪一個你想要的寬度
4.這里我做的是西紅柿肉末鮮蝦面。就是在鍋里事先放入西紅柿末、肉末、洋蔥末,使水燒開,關(guān)小火,然后擠入鮮蝦面。
5.擠完后,蝦面浮起來就是熟啦。看不來的你多煮一會就是了。盛起,開動。
小貼士:
滿滿一大碗,寶貝都吃光了呢。盡管什么調(diào)料都沒有加,我偷偷嘗了一口,也特別好吃哈哈。

寶寶輔食之鮮蝦面的做法
撥殼洗凈,把蝦線都弄干凈
輔食機(jī)里攪拌成泥,攪拌時放入適量水,或者剁剁剁也可以~
蝦泥放入面粉再加適量水?dāng)嚢韬镁褪轻u紫啦~
開水煮沸,裱花袋剪一個小口,很小很小,其實寶寶要吃爛糊面,面條不需要做的很長,燒個幾分鐘寶寶吃的面就可以出鍋啦~
對寶寶來說炒雞美味和鮮索哦
以上就是鮮蝦面怎么做好吃的全部內(nèi)容,1.將大蝦洗凈,用牙簽挑去蝦線。2.放入開水鍋中焯一下,再放入少許料酒,去除腥味。3.撈出大蝦備用。4.另起鍋做開水,放入青菜焯一下。5.撈出過冷水,瀝干水分備用。6.鍋中燒開水,下入掛面,大火煮開后。