小扁豆煮粥的做法？做法：1、準備小扁豆和大米各半碗。2、提前把小扁豆清洗干凈泡五六個小時。3、把大米淘洗一下，和泡好的扁豆一起放電飯鍋里加水煮。4、熬制時間較長，需多加水，將鍋蓋上，熬二十多分鐘即可，注意開鍋后溢出。那么，小扁豆煮粥的做法？一起來了解一下吧。
材料
1、牛絞肉 - 100g（也可以用豬或雞絞肉或不用任何肉類，煮齋咖喱）
2、小扁豆(lentil)- 50g ～ 80g（預先浸泡兩三個小時后濾干）
3、番茄， 紅蘿卜，茄子，長豆，土豆（馬鈴薯）。蔬菜適量，切丁角，其實蔬菜種類不拘，隨意。
4、姜茸，蒜頭茸適量（大約各一湯匙的量），洋蔥1顆切碎。
5、肉類咖哩粉2至3湯匙（30～50g），加2湯匙水拌成咖喱膏狀待用。
6、香料：八角1顆， 丁香2朵，桂皮1小段，咖喱葉少許。芥末籽，孜然及小茴香各1茶匙。（香料隨意，沒有可以不用。）
7、糖1茶匙，鹽適量調味。
8、水1200～1500ml/cc。食油3～5湯匙。
做法
1、燒熱食油，先爆香姜及蒜末，然后加入洋蔥碎炒至金黃泛香。
2、加入絞肉，炒至肉末出油，色金黃，加入香料拌炒一分鐘左右后加入咖喱膏轉小火炒，避免炒焦了變苦。
3、咖喱膏拌炒均勻后，加入水，大火煮開。
4、下小扁豆及蔬菜，煮滾后轉小火慢火燉煮1小時左右或至小扁豆軟綿，咖喱濃稠即可，下糖及鹽調味。
小扁豆小米山藥紅棗可以一起煮粥喝，口感清香甜美，營養豐富，食用容易消化吸收。
做法
1小扁豆洗凈浸泡二小時左右，小米洗凈
2、紅棗洗凈，去核；山藥去皮洗凈切成小段
3、鍋內注入適量清水，放入小扁豆、紅棗、小米、山藥大火煮沸后，轉小火煲2小時，放入適量糖、調味即可。
食材明細
大黑豆15克
小紅花生米15克
赤小豆15克
花豆15克
小扁豆15克
黃豆15克
原味口味
其他工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
花樣豆粥的做法步驟
1
準備各色豆子。分別用小碗泡上，頭天晚上泡，第二天早晨煮。
2
花豆和小扁豆不用提前泡，早晨洗凈泡一會就可以了。
3
泡好的豆子洗凈。
4
早晨洗凈的豆子。一共是六種豆子。
5
豆子放入“美糊王”，加水到水線。
6
給美糊王通電，選擇“干濕豆漿”按鈕，米事了！你也什么事就去做吧，20分鐘后，美糊王會“叫”你的。不過要盡量早些把粥取出來，涼了那個美糊王就不好洗了。
7
粥熬好了。這是早晨，來幾片全麥餅干，來幾條泡菜黃瓜，美美的吃上一頓“早點”吧。
8
今天家里沒有咸鴨蛋了，不然還可以吃個咸鴨蛋，就更愜意啦。
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這種是“紅花蕓豆”，我們這里有賣。
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這種是“大白蕓豆”，我們這里也有賣。
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這種“黑蕓豆”倒是沒有賣的了。只有我賣的那個“大黑豆”和“小黑豆”賣。
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這種“奶花蕓豆”我們這里也有賣的。
13
這種“紅蕓豆”老饕沒有印象了，貌似是有賣的。
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這種深紅蕓豆（英國紅），老饕可能是木有看見過滴。
15
這種小白蕓豆（日本白），我怎么看都像是咱們的白豇豆啊，抑或是老饕淺白了，叫錯名字呢。嗯，老笨笨要好好研究一下再說。
紅薯和扁豆搭配煮粥比價好，因為紅薯是糯糯的，扁豆煮出來也是沙沙的，可以讓粥變得香濃，所以非常搭配，具體做法如下：
主料：紅薯一個、大米50克、糯米50克。
輔料：高粱米50克、小扁豆50克。
步驟：
1、主料：大米50克、高粱50克（可以加點糯米，加糯米是為了粥軟糯黏稠好吃，因為扁豆和高粱米沒有黏性和糯性）。輔料：紅薯一個，小扁豆50克。
2、把大米高粱和小扁豆洗洗，最好有時間多泡幾分鐘，這樣可以清洗掉灰塵。
3、把紅薯去皮洗凈切小塊。
4、把糯米、大米，高粱米、小扁豆、紅薯塊，加進飯煲壓力鍋，有煮粥功能。
5、再加入清水。清水量可以和平時用電飯煲煮粥一樣。
6、煮飯中。
7、時間到了，將電飯煲電源拔掉，讓粥繼續鍋里燜10分鐘。這樣吃起來更為黏糯。香軟可口，濃稠黏糯的粥就做好了。尤其是做早餐真好，可以提前用電飯煲預約好時間，早上起來就可以吃了。
食材明細
扁豆粥的做法
1
小扁豆和大米各半碗
2
提前先把小扁豆清洗干凈泡五六個小時
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然后把大米淘洗一下，和泡好的扁豆一起放電飯鍋里加水煮
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因為熬的時間比較長所以要多加點水，然后加蓋，等開鍋了蓋掀開一點，熬二十多分鐘就可以了，中間要不斷觀察別溢出來。如果水加多了可以多熬幾分。這個是我們一大家五個人的量，四個大人一孩子
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這個就熬好的，可以吃了如果扁豆沒泡的話可以先把扁豆煮四十分鐘再加米進去熬，也可以用高壓鍋
6
熟了的扁豆比較沉所以跑米下面去了
以上就是小扁豆煮粥的做法的全部內容，小扁豆小米山藥紅棗可以一起煮粥喝，口感清香甜美，營養豐富，食用容易消化吸收。做法1小扁豆洗凈浸泡二小時左右，小米洗凈2、紅棗洗凈，去核；山藥去皮洗凈切成小段3、鍋內注入適量清水，放入小扁豆、紅棗、小米、。
