什么菜炒飯好吃？4、咖喱炒飯咖喱炒飯是一種奇妙的家常炒飯，點點咖喱粉，濃濃異域情，原材料必不可少的是咖喱粉。5、培根炒飯培根炒飯是一道美味佳肴，是以大米飯、培根、洋蔥、胡蘿卜、青椒、雞蛋、鹽、橄欖油、胡椒粉等為原材料制作而成。那么，什么菜炒飯好吃？一起來了解一下吧。
炒米飯最好吃的幾種做法是蛋炒米、醬油炒米、西紅柿炒米、圓白菜炒米、培根炒米。
1、蛋炒米：這是一道簡單易做卻味道極佳的美食。軟嫩的雞蛋包裹住充滿彈性的米飯，是對舌頭的牙齒的一種全方面的享受。
2、醬油炒米：用醬油來炒米飯，香氣四溢，醬香濃郁。每一粒米飯都裹上了醬汁，米飯粒粒分明，鮮美入味。
3、西紅柿炒米：這是一道普通的家常炒飯，軟嫩的雞蛋、酸甜的西紅柿包裹著軟彈的米飯，營養美味。
4、圓白菜炒米：在炒制中，盡量去除圓白菜的菜梗部分，要用菜葉。用圓白菜炒米，其口感超級好，鮮香爽口。
5、培根炒米：用培根炒米時，可以搭配玉米一起炒。培根帶有濃郁的香煙味和咸味，玉米則帶有清甜爽口的味道，兩者搭配，與米飯相融合，味道豐富多樣，香醇可口，讓人食欲大增。
香菜蟹肉飯
材料：
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
調味料：
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
做法：
(1)將香菜洗凈浸泡在水中10分鐘，撈起瀝干水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
(2)將米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟后再燜15分鐘。
(3)打開鍋蓋后，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻后，即可盛起食用。
黃豆芽飯
材料：
黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
調味料：
鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
做法：
(1)將米洗凈瀝干水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，再加入調味料略拌勻備用。
(2)黃豆芽洗凈與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，煮好后需再燜15分鐘，打開鍋蓋后，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
蘑菇火腿飯
材料：
蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯水2杯
調味料：
鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
做法：
(1)將蘑菇洗凈瀝干，切片備用。
(2)將五谷米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡3小時，再將白米洗凈加入1杯水浸泡15分鐘，最后將兩種米(連水)混在一起備用。
炒飯是一道常見的家常菜，在烹制炒飯的時候，選擇合適的蔬菜能夠讓炒飯更加美味。那么，適合炒飯的蔬菜有哪些呢？
青蒜
青蒜是一種香味濃郁的蔬菜，它的口感清爽，能夠提升炒飯的味道。在烹制炒飯的時候，將切好的青蒜放入鍋中，翻炒幾下即可。青蒜還能夠增加炒飯的營養價值，因為它富含豐富的維生素和礦物質。
豌豆
豌豆是一種清甜的蔬菜，鮮嫩的口感能夠讓炒飯更加美味。在烹制炒飯的時候，將豌豆和米飯一起翻炒，這樣能夠讓豌豆的味道更好地滲透到米飯中。此外，豌豆還可以增加炒飯的顏色，使之更具誘人的美感。
紅蘿卜
紅蘿卜是一種充滿甜味和香氣的蔬菜，能夠為炒飯增加口感。在烹制炒飯的時候，將紅蘿卜切成小丁，和米飯一起翻炒即可。紅蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以促進人體健康。
洋蔥
洋蔥是一種充滿濃郁香味的蔬菜，能夠為炒飯帶來獨特的口感。在烹制炒飯的時候，將洋蔥切成小塊，和米飯一起翻炒，能夠讓炒飯更加鮮美。此外，洋蔥還富含硫化物和維生素C，能夠增強身體免疫力。
結語：
除了上文提到的蔬菜，還有很多其他適合在炒飯中使用的蔬菜，如胡蘿卜、芹菜、甜椒等等。選擇適合的蔬菜，能夠讓炒飯口感更佳，也能夠獲得更多的營養價值。
炒飯加什么配菜好看
首先搭配炒飯時好看：主要是講顏色鮮艷，做出來炒飯有食欲！
紅色的蘿卜，香腸，臘肉，彩椒，尖椒等蔬菜；
綠色的青豆，黃瓜，豆角，香蔥，以及各種梗類蔬菜等；
黃色的玉米粒，彩椒，柿子椒，土豆等蔬菜；
黑色的香菇，木耳，蘑菇等蔬菜！
肉類就更多了，豬肉，牛肉，咸肉，咸魚顏色也是多樣化，比如海鮮類等等！
做炒飯自己搭配配菜除了好看外，也要好吃，就需要根據自己的喜好來選擇了！
我的建議：炒飯搭配胡蘿卜，香腸，雞蛋，香蔥或者韭菜，顏色比較鮮明，紅色，黃色，綠色，白色，而且好吃又好看！
炒飯有：醬油炒飯、三色黃金炒飯、菠蘿炒飯、咖喱炒飯、蒜香黃油蝦仁炒飯、孜然牛肉炒飯、火腿炒飯、蛋炒飯、揚州蛋炒飯、咸鴨蛋炒飯、花朵蛋炒飯、胡蘿卜蛋炒飯、黃金蛋炒飯等。
以上就是什么菜炒飯好吃的全部內容，香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧，在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成。一般大眾把炒飯當做早飯或者是晚飯，因為炒飯制作方便，耗時較少。
