月子湯的做法大全？一、玉米蘿卜大骨湯 原材料:玉米150克,排骨250克,紅蘿卜50克,生姜、紅棗少許。做法：1、玉米去外皮,切成段,紅蘿卜切塊,排骨砍成塊,生姜切片,紅棗洗凈,備用。排骨焯一下去血水。2、那么，月子湯的做法大全？一起來了解一下吧。
產(chǎn)后月子雞湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品，有助于產(chǎn)婦恢復(fù)身體。以下介紹四款產(chǎn)后月子雞湯的做法和功效。
當(dāng)歸蓯蓉羹
將肉蓯蓉，當(dāng)歸身，冬葵菜洗凈，加適量的清水，小火煎煮，取汁去渣備用。將豬血煮熟，切成條，放在鍋內(nèi)放入蔥白，藥汁，鹽，麻油等調(diào)味就可以食用了。功效：可以起到潤(rùn)燥通便，補(bǔ)血養(yǎng)血的功效。可用于孕婦產(chǎn)后便秘，還可以輔助治療產(chǎn)后乳汁不下等癥狀。
棗杞姜雞湯
將老母雞宰殺后處理后洗干凈備用。把紅棗，枸杞子，生姜都放在雞肚子中，加水煮熟就可以食用了。有補(bǔ)血的功效，適用于產(chǎn)后貧血的產(chǎn)婦。
木耳紅棗瘦肉湯
瘦肉切片，木耳泡軟后，紅棗去核，并用水洗凈，將全部材料放在煲內(nèi)加適量的水煮開后，再改用小火煲兩個(gè)小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可出鍋食用了。
黃芪燉雞湯
黃芪入濾袋內(nèi)，母雞洗凈，氽燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。以上加入清水，小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。
五谷豆?jié){在月子里用來下奶的效果特別好，做法也很簡(jiǎn)單，在做豆?jié){的時(shí)候，加入果仁，杏仁，核桃，葡萄干，和豆?jié){一起榨就可以。
適宜產(chǎn)婦喝的下奶湯：一、通草豬蹄催乳湯。豬蹄里面含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)等，對(duì)補(bǔ)血活血具有很大的作用，而且通草對(duì)通乳具有很強(qiáng)的效果，把二者結(jié)合起來的時(shí)候，對(duì)于產(chǎn)婦下奶的作用就更加顯著。且煮法也很簡(jiǎn)單，把必要食材準(zhǔn)備好，豬蹄、通草等，洗凈后用火燉1-2小時(shí)，燉熟后每天食用2次，堅(jiān)持喝3-5天，慢慢就會(huì)發(fā)現(xiàn)效果。二、絲瓜鰱魚通乳湯。絲瓜對(duì)于下奶的功效一直都被人們所津津樂道，而鰱魚又具有通乳、補(bǔ)虛、理氣的作用，因此它對(duì)下奶的功效也是顯而易見的。三、豬蹄金針菜湯。豬蹄和金針菜都可以補(bǔ)血通乳，熬制成湯，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，不僅壯骨益骨，養(yǎng)血生精，也能幫助產(chǎn)婦更好的分泌乳汁，促進(jìn)下奶。
1、姜去皮，刨茸取姜汁。
2、牛肉切片，用白糖、生抽、粟粉、鹽、酒、姜汁、一湯匙水拌勻，腌10分鐘。
3、將腌好的牛肉及3碗水倒入燉盅內(nèi)，燉1小時(shí)即可食用。
材料：胡蘿卜200克、自腱200克、紅棗8粒、姜2片、水1500毫升，鹽適量
做法：
將牛腱洗凈，切成條塊狀，胡蘿卜洗凈后切塊備用；
牛腱氽燙后撈起備用；
把水煮開后，放入牛腱、胡蘿卜、紅棗及姜片，以中為燉煮1.5小時(shí)，然后再加入調(diào)味料調(diào)味即可。
調(diào)料：鹽、姜片、蒜片各適量。
做法：
1.將番茄洗凈、切塊，嫩牛肉切片；
2.將牛肉片放入砂鍋中，加適量水，燒開，撇去浮沫。
3.放入番茄、姜片、蒜片，小火燉煮至牛肉熟，放鹽調(diào)味即可。
鯽魚湯含有高蛋白，對(duì)保養(yǎng)皮膚、產(chǎn)婦發(fā)奶有很好的效果。 壹匙湯的秘制鯽魚湯在大眾鯽魚湯的基礎(chǔ)上加入秘方，使湯更加鮮美營(yíng)養(yǎng)。
主料2人份
鯽魚1條
輔料
小蔥2根
姜1小塊
枸杞15粒
紅椒適量
牛奶5勺
香油適量
鹽適量
油2勺
胡椒粉少量
步驟1秘制鯽魚湯的做法大全
準(zhǔn)備少量紅椒、小蔥、姜絲、枸杞。一條鯽魚，鯽魚肚中加入半小勺鹽（秘方，可使魚入味）。一杯牛奶。
步驟2秘制鯽魚湯的做法圖解
鍋中放油，魚放入鍋中煎一下，兩面微黃即可。加入開水（秘方，可使魚湯呈乳白色）。加入姜絲去腥。加入牛奶（秘方，可使魚湯鮮美），中火煮10分鐘
步驟3秘制鯽魚湯的家常做法
出鍋前加入適量鹽，胡椒粉，小蔥段，兩勺牛奶（秘方）。
步驟4秘制鯽魚湯的簡(jiǎn)單做法
加入紅椒和枸杞搭配，使鯽魚湯色彩豐富。也可不加。
成品圖
烹飪技巧
烹飪開始階段和收尾階段倒入兩勺牛奶可使湯濃白鮮美。魚肚中的一勺鹽，可使魚肉入味，肉鮮嫩
以上就是月子湯的做法大全的全部?jī)?nèi)容，1、通草鯽魚催乳湯 原料：活鯽魚1條、通草6克 制法：先把鯽魚洗凈、去鱗、去內(nèi)臟，然后加入通草一同煮成鯽魚湯.食用時(shí)吃魚喝湯，每天喝2次，連喝3-5天，湯宜淡一些 功效：鯽魚具有利水、通乳的功效，通草可通氣下乳。
