紫菜雞蛋面的做法？做法：1、煎一個雞蛋備用；2、熱鍋刷油放入蒜末爆香，要炸至金黃狀態才行；3、倒入開水，煮開之后加入一勺耗油，兩勺生抽；4、加入掛面，煮熟之后，加入適量鹽，紫菜，煮1分鐘左右；5、最后加入香菜，那么，紫菜雞蛋面的做法？一起來了解一下吧。
主料
面3個番茄2個
雞蛋2個
輔料
紫菜4小包亨氏番茄醬適量
蒜粒一個鹽適量
番茄紫菜雞蛋面的做法步驟
1. 切蒜粒、蔥粒，煎蛋2個，番茄切塊，用水壺燒開水
2. 開鍋做湯：
A.熱鍋放油，炸蒜粒，放番茄醬適量，翻炒數十秒，放番茄，翻炒1分鐘
B.倒進適量開水，蓋鍋蓋，大火15分鐘
小貼士
面，不要煮太熟，控制時間，湯要多放鹽，否則沒味道的！
食材：
面，蒜末，雞蛋，生抽，耗油，紫菜，香菜
做法：
1、煎一個雞蛋備用；
2、熱鍋刷油放入蒜末爆香，要炸至金黃狀態才行；
3、倒入開水，煮開之后加入一勺耗油，兩勺生抽；
4、加入掛面，煮熟之后，加入適量鹽，紫菜，煮1分鐘左右；
5、最后加入香菜，攪拌均勻就可以啦；
【紫薯饅頭】
主要食材：200克去皮蒸熟的紫薯，250克水，酵母4克，中筋面粉400克
具體做法：紫薯加水打碎成泥，如果沒有攪拌器，可以戴上手套自己用手多捏幾次就可以了。再加入酵母充分攪勻，最后加入面粉，揉成沒有干粉為止。就是三光原則，面光，手光，盆光。蓋好室溫發酵到兩倍大。面發好之后，開始揉面排出里面的空氣。再把面團分與大小均勻的小劑子。接下來的重點來啦。每一個面團旁邊放10克左右的面粉，想吃有嚼勁的就多揉面粉進去，想吃軟一些的就少揉或者不揉。（我做了五個有嚼勁的，五個松軟的。照顧一家人的口味有時候也不是非常的難。）把面粉揉到面團里后，面團翻過來，把收口捏緊，然后收口朝下，依次做好。蒸鍋放足冷水，然后把饅頭生坯放進去。蓋好，醒發20分鐘。最后。大火燒開轉中火，25分鐘后關火，燜五分鐘出鍋。5款面食早餐做法，很簡單，詳細動作一看就會。
【糯米南瓜小包】
主要食材：南瓜，糯米粉
具體做法：南瓜蒸熟之后，趁熱壓成泥，并且嘗一下如果不夠甜需要另外加一些糖進去。南瓜泥冷卻之后加倒糯米粉，分多次加，糯米粉加到團成團狀不粘手的樣子就可以了，不能太硬了，最后軟一點這樣蒸出來的非常Q彈有嚼勁的。把面團揉面團之后，最后放在一邊，蓋上保鮮膜讓它們松弛半個小時后再去做造型最好了。
您好，當然可以。
紫菜味甘，性寒，無毒。具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。
在面條中加入少量紫菜，能夠提升面條的營養價值
希望對你有用，望采納~
最近真的好冷，尤其是早晚。這個時候，就想吃一些熱乎的。熱湯面，真的是特別好的選擇。吃一口面，喝一口湯，一碗面下肚，渾身暖洋洋的，秋冬季節這樣吃再不怕冷。和大家分享8道熱湯面的做法，不管是做早餐還是下班后的晚餐都挺適合的，喜歡的親們多試試看吧~
第一道：紫菜雞蛋面
這碗面吃起來面條爽滑，湯鮮味美。邊吃面邊喝湯，非常適合秋冬季節。
具體制作方法
第一步：準備食材。細掛面150克、紫菜一小塊、雞蛋2個、香蔥適量、香菜適量。
第二步：取一個大碗，依次放入撕碎的紫菜、香蔥末、香菜末、少許鹽，如圖。
第三步：鍋中倒入適量的水燒開。
第四步：往大碗里舀2勺開水，如圖。（這時，紫菜的香味就出來了。）
第五步：接一下開始做荷包蛋。關火，往鍋里打一個雞蛋（關火前，鍋里的水一要保持沸騰的狀態），待雞蛋周圍稍稍凝固，顏色變白后開火，然后中小火煮2-3分鐘，這時一個形狀完整的荷包蛋就煮好了，盛出備用。
第六步：把掛面放入鍋中煮至成熟。
第七步：把掛面撈出放入大碗中，然后放上荷包蛋，再淋少許香油即可開動了。
多說幾句：
1、 煮荷包蛋時，先關火把雞蛋打入鍋中，這樣可以讓雞蛋周圍凝固，保次再次開火煮的時候，不會把雞蛋煮散。
2、 荷包蛋煮的時間越久，雞蛋的成熟度就越高。
以上就是紫菜雞蛋面的做法的全部內容，做法步驟：1、莧菜洗凈，控干水份。2、起油鍋，打入兩個雞蛋煎至兩面金黃后，劃成小塊，盛出。3、鍋留底油，放入莧菜炒勻，撈起。4、倒入清水煮開后，放入面條煮3分鐘。5、再放入洗凈的紫菜煮1分鐘。6、放入莧菜和雞蛋，接著放入鹽、生抽、十三香調味，即可出鍋享用。
