新鮮艾葉怎么做好吃法？1、艾葉餅。做法：將艾草葉弄成漿，再用粘米粉制成一個個艾葉餅，口味上面有很濃醇的艾草葉香，并有少量的艾草葉苦澀味，吃后余味無窮。功效：有養顏美容的作用，是女性做月子的理想化小點心，那么，新鮮艾葉怎么做好吃法？一起來了解一下吧。
吃嗎？我只吃過青團，就是把新鮮艾葉洗干凈，焯水，然后打成汁，加入糯米粉中，和成面團，分成一小等份的小劑子，然后包入餡，團成團子，再放入蒸鍋中蒸熟，就是青團了。艾草味有一點點苦，喜歡的人很喜歡，不喜歡的人接受不了。
1、艾葉餅。
做法：
將艾草葉弄成漿，再用粘米粉制成一個個艾葉餅，口味上面有很濃醇的艾草葉香，并有少量的艾草葉苦澀味，吃后余味無窮。
功效：
有養顏美容的作用，是女性做月子的理想化小點心，并對發燒感冒有一定的醫治功效。搞好了的艾葉餅。
2、老母雞艾草葉湯。
做法：
柴雞1只，艾草葉15g。將柴雞清洗，切片，同艾草葉一起熬湯，分2~3次服用。
功效：
補氣血攝血，健脾胃寧心，適用女人氣血虛不可以攝血而導致月經過多，心悸怔仲，失眠多夢，少腹冷痛等。
3、艾草葉甜湯。
做法：
艾草葉15g，白砂糖20g，共熬湯食用。
功效：
清熱祛濕，活血化淤，適用女性經來心煩氣躁，尿赤灼痛，口干口苦口臭，喜涼水，便秘難下，舌紅苔薄，脈數乏力等。
4、艾草葉阿膠糕粥。
做法：
阿膠糕20g，干艾葉10g，老紅糖1一茶匙。干艾葉先以3碗冷水煎制20分鐘，倒入藥汁。將阿膠糕搗爛，添加藥汁中，煮至徹底融解（邊煮邊攪），加老紅糖翻拌。月經期月經量過多時服食。每天2次合適。
5、艾草葉肉圓。
做法：
把生豬肉和艾草葉各自切碎后添加適量鹽、姜、雞精、食用油、水淀粉、生雞蛋翻拌，隨后用常法生產加工成肉圓或煎餅。或煮、或煎、或蒸，均可。
功效：
養胃安神助眠。
6、艾草葉水餃。
艾草是一種一道端午節我們家家門口就可以看到的東西，可以幫助我們驅蚊辟邪，其實艾草也是可以吃的，那么艾草可以怎么吃比較好呢？下面跟著我我們一起來了解一下吧。
艾草可以怎么吃
有些地方的人會選擇端午節前后新鮮的艾葉進行食用如做艾葉餅。將艾葉打成漿，再加入糯米粉做成餅，具有美容養顏之功。艾葉餃子，取適量的新鮮艾葉切碎，將其與豬肉、蔥等攪拌，做餃子餡用，再用餃子皮包好，或蒸或煮即可，具有調節脾胃之功。
吃艾草的方法有什么
1.艾葉餃子
食材：豬肉、艾草、鹽、味精、淀粉
做法：
1、把豬肉和艾草剁碎;
2、然后加入鹽、味精、淀粉攪拌成肉餡;
3、最后把肉餡包成餃子煮熟就可以啦。
2.艾葉青團
食材：糯米粉、粘米粉、澄粉、白糖、艾葉、油、鹽
做法：
1、艾葉剁碎后待用;
2、把糯米粉、粘米粉、澄粉拌勻后加入鹽、白糖、水、艾葉、油攪拌;
3、然后揉成面團;
4、揉好后，把面團搓成小青團;
5、把揉好的小青團放進容器里蒸，熟了就可以享用啦。
艾草青團怎么做好吃
原料：艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、白糖、花生米、白芝麻、豬油。
做法
1.將準備好的新鮮艾草葉用清水沖洗干凈，留葉去柄，開水中汆燙后撈起，放在碗中留著備用。
2.待冷卻之后將其切成小段，然后加入適量的水料理機打成糊，留著備用。
新鮮艾葉營養好吃，還能做成“茶”，帶你們見識一下制作流程用艾葉教您做一杯暖心香茶，味道濃郁，沁人心脾，超好喝
艾草的做法
一.艾糍(艾草青團)的做法
1.首先把新鮮的艾葉留葉去柄清洗干凈放到鍋里用沸水焯一下，然后撈出來加適量清水用料理機打成糊或者用刀剁成艾葉糊備用。
2.接下來就是做餡，將冬筍、五花肉、蔥、香菇、等餡料剁碎，要求餡不能剁太粗或太細，太粗了則不好包皮，也不利于各種味道的散發和相融，太細了口感不好。餡料剁碎完成后加少量味精、胡椒粉和鹽攪拌均勻備用。
3.將準備好的糯米粉置入大盆中，同時加入艾草糊和適量的白糖，把糯米粉、艾草糊、白砂糖混合在一起，一斤的糯米粉大約加半斤白砂糖，如果不希望味太甜，白砂糖可適當減量。然后加上花生油，一邊攪拌一邊加水(主要加水的時候切莫心急加太多水了，水太多了就沒辦法搓成團了)，揉成糯米團，再把糯米團均勻地分成許多小團，在手心把糯米小團均勻的攤成薄厚均勻的片，這就是青團的皮。
4.接下來開始往皮里放入做好的餡，然后將皮收口捏圓做成生胚。(注意：餡不要太多或太少，太多的話在蒸的過程中容易爆裂，餡會散落，太少香味不夠濃郁)將這一個個捏好的青團放在芒果葉上，因為芒果葉有一股香味，青團可以吸收它的香味，吃起來有一股淡淡的清香。當然如果沒有芒果葉子的話也可以把青團放在荷葉片上。
以上就是新鮮艾葉怎么做好吃法的全部內容，3、艾葉湯 艾葉湯是用新鮮艾葉最嫩的蕊的部分煮的，帶著一種淡淡的青草味道，喝起來非常清淡、爽口。4、艾葉阿膠粥 艾葉阿膠粥取干艾葉、東阿阿膠搗碎和紅糖攪拌而成的，營養豐富，特別適合老人和女人食用。5、。
