雞肉玉米胡蘿卜的做法?做法:1、玉米粒、雞腿肉、胡蘿卜切丁。2、雞肉加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、少許黑胡椒,抓勻腌制10分鐘。3、熱油,加入雞腿肉炒熟盛出。4、熱油蒜末爆香。5、放入玉米、胡蘿卜、少許清水炒至斷生。6、那么,雞肉玉米胡蘿卜的做法?一起來了解一下吧。
你說的是胡蘿卜吧!胡蘿卜有很好的營養價值,胡蘿卜中的胡蘿卜素既有造血功能補充人體所需的血液,從而改善貧血或冷血癥,同時含有豐富的鉀。那么胡蘿卜怎么炒好吃呢?
做法一:清炒胡蘿卜絲
原料: 鮮胡蘿卜,熟豬油、蔥絲、姜絲、青椒、料酒、精鹽、味精各適量。
1、將胡蘿卜洗凈,去根,先切成片,再切成粗約0.5厘米、長約3.5厘米的細條狀。
2、凈鍋內,下入熟豬油,用中火燒至五、六成熱時,用蔥、姜絲、青椒爆鍋,烹入料酒,倒入胡蘿卜絲煽炒一會,加入精鹽,添少許清水,稍悶一會,待胡蘿卜絲爛熟后,用味精調味,翻炒均勻,盛入盤中即成。 特點: 胡蘿卜絲脆嫩,味鮮香。
做法二:胡蘿卜絲 炒肉
食材準備:胡蘿卜2根,豬瘦肉200克,油、鹽、青椒、蔥段、蔥花、雞精適量。
1.胡蘿卜洗凈切成絲,豬瘦肉洗凈切絲,鍋內倒油燒熱,倒入豬瘦肉絲炒熟。
2.另起鍋倒油燒熱,放入青椒、胡蘿卜拌炒,再放入蔥花炒香,然后加入適量的水燜煮一會,放入肉絲、蔥段拌炒均勻,最后加入鹽和雞精即可。特點:甜香適口,油而不膩。
注意事項:胡蘿卜素是脂溶性的,炒的時候適當多放些油,效果比較好。胡蘿卜外皮所含的維生素比里面多的多,吃時千萬別把外皮去掉,以免造成不必要的營養損失。
主料:雞爪、胡蘿卜、玉米、黃豆;
輔料:淮山、黃豆、紅棗、玉米、鹽、紅蘿卜;
步驟:
1、雞腳洗凈切段,紅蘿卜去皮洗凈切片,蔥切段;
2、雞腳先煮開水焯一下水;
3、鍋重新加水煮開,加入雞腳煮20分鐘,再加入紅蘿卜煮20分鐘,加入鹽和蔥段煮開即可。
當然可以了,胡蘿卜玉米燉雞湯,加入蔬菜,雞湯更加鮮美,老人和孩子都愛喝。現在把詳細的做法分享給大家,喜歡的朋友們趕緊試試吧!
主料
雞肉300g
胡蘿卜1個
玉米2個
馬蹄8個
紅棗10個
枸杞子適量
水1700g
輔料
鹽適量或者不加
清淡口味
煲工藝
一小時耗時
普通難度
雞肉煲玉米胡蘿卜湯的做法步驟
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材料圖片:玉米,馬蹄,胡蘿卜,紅棗,枸杞子。
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2
雞肉洗干凈,剁塊。
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3
雞肉飛水,再用冷水洗干。
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4
玉米剁塊,胡蘿卜切塊,備用。
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5
馬蹄洗干凈,削皮,去蒂,對半切。枸杞子洗干凈。紅棗洗干凈,備用。
6
湯鍋加入煮沸的熱水,加入雞肉塊,大火煮開,轉為小火煮30分鐘。
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期間加入紅棗。
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30分鐘過后,加入玉米,小火煮15分鐘。
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再加入馬蹄小火煮10分鐘。
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最后加入枸杞子,煮5分鐘,最后關火燜15分鐘,即可。(我沒有加鹽,因為湯本身就已經很甘甜了,這樣喝已經很美味了,當然喜歡味道重些的朋友,可以加些鹽,至于其他的就不要再加了,已免破壞湯的味道)
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煮好的湯,可以開動了。

步驟
1.準備好材料
2.老姜拍扁
3.雞肉切好放入鍋中
4.玉米也切好和老姜倒入鍋中
5.加水加蓋大火煮開轉中小火煲1小時(水份要多些,煲的時間長會干發)
6.然后把胡蘿卜去皮,切塊
7.煲好1小時倒入胡蘿卜加入鹽再煲半小時即可
前言
主料是雞爪,雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,防止高血壓,同時具有美容功效。湯料里還有胡蘿卜,玉米,黃豆等,營養豐富,味道配起來也不錯,鮮香開胃
材料
主料:雞爪、豬骨、胡蘿卜;
輔料:淮山、黃豆、紅棗、玉米、鹽
紅蘿卜玉米雞腳湯
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將材料洗凈,一起入鍋加水燒開,文火燉一至兩小時加鹽調味就好了。
以上就是雞肉玉米胡蘿卜的做法的全部內容,3.排骨、雞肉、玉米、胡蘿卜可以一起燉,是一道色香味俱全的家常菜。玉米排骨湯食材,小排骨300g,玉米300g,胡蘿卜300g。適量的鹽和雞精。第一步。胡蘿卜和玉米既營養又美觀。2.將胡蘿卜去皮,切滾刀塊。3.玉米洗凈。