紅酒雪梨的做法?1、大雪梨削去外皮。挖出梨核、切塊。2、鍋中加入400g的紅酒,30克的冰糖,1小塊肉桂(可放可不放,隨自己喜歡)。冰糖加多加少,根據自己的口味調整。3、放入切好的梨塊,開鍋煮8~15分鐘,時間以自己喜好決定。4、那么,紅酒雪梨的做法?一起來了解一下吧。
用料
皇冠雪500g
紅酒500g
冰糖15g
紅酒雪梨的做法
皇冠梨500克洗干凈,去皮去內核,一分為二備用
用不銹鋼器具加入紅酒500克,冰糖100克,把切好的梨放入小火燒開即可,涼透放入冰箱待用。

01.紅酒雪梨
——美容佳品
食材:梨 3個(約380克)、紅酒400ml、白砂糖120克、檸檬三片、紅酒50ml(煮梨用的)、淀粉1.5克
做法:1.將梨去皮放入鍋中。加入糖、檸檬片稍混合。倒入紅酒。中火煮開
2.轉小火慢慢燜煮30分鐘,紅酒差不多剩下原來的一半即可。中途要隨時掀開鍋蓋翻轉下梨子
3.熄火,將梨放入器皿中,倒入煮梨用的紅酒浸泡過夜。食用前可淋上一層紅酒醬汁,煮梨用的紅酒50ml加1.5克淀粉混合煮沸,過濾后淋在表面即可。
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紅酒醉梨。鴨梨3個、紅酒半瓶、冰糖1塊。1、將梨削皮,將兩片梨切成片,取出果核。2、把切好的梨和剩下的梨放入鍋中。3、倒入紅葡萄酒,水位線沒入梨片,加入適量冰糖,煮開火,然后將中火換10分鐘。4、冷卻后倒入玻璃容器,冷藏冰箱一個晚上,第二天食用。
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1
準備好紅酒和雪梨
2
雪梨去皮切兩半,去籽
3
雪梨放入砂鍋,倒入適量紅酒,放入冰糖,一起煮開
4
半路把雪梨翻面,讓每一面雪梨都能浸到紅酒里,燉二十分鐘左右
5
煮好的雪梨連紅酒一起盛到碗里晾涼就可以食用了,放入冰箱冷藏以后味道更佳
6
切片裝盤
材料
雪梨2個、紅酒半瓶、紅冰糖40g、小青檸檬2個
步驟
1 準備食材
2 雪梨削皮去核。
3 放入鍋中,加入適量紅酒,擠入檸檬汁。
4加入紅冰糖。
5中火煮15分鐘即可。

一、紅酒雪梨
原料:雪梨、紅酒、冰糖
做法:
1、雪梨去皮,對半剖開,切成片狀;
2、加入少量礦泉水與紅酒煮開,雪梨片、冰糖放入鍋里,等梨色煮成紅色,離火在一邊放涼即可出鍋。
二、紅酒雞翅
原料:雞翅、葡萄酒、胡蘿卜、鹽、料酒、雞精、胡椒粉、醬油、姜、蔥、花椒、高湯、食用油、水淀粉
做法:
1、雞翅去翅尖洗凈,鹽、料酒、醬油、姜、蔥腌制20分鐘待用;
2、胡蘿卜洗凈去皮沸水焯熟待用;
3、油溫至4成熱,倒入雞翅炒至上色,加入紅酒、高湯、醬油、姜、蔥、花椒、胡蘿卜、鹽、雞精轉小火燒30分鐘至雞翅軟爛,用淀粉勾芡即可。
三、紅酒牛排
原料:精牛肉、瓣蒜、紅酒、蔥、黑胡椒、鹽
做法:
1、牛肉洗凈切片,蒜和蔥切末;
2、放入黑胡椒、鹽、紅酒腌制1至2個小時,裹一層水淀粉,平底鍋放油,小火煎制七成熟;
3、鍋中放少許油,放入蒜末和蔥末,翻炒出香味,倒入紅酒,放入黑胡椒和少許鹽,熬幾分鐘澆在牛排上即可。

以上就是紅酒雪梨的做法的全部內容,做法:1、雪梨去皮,對半剖開,切成片狀;2、加入少量礦泉水與紅酒煮開,雪梨片、冰糖放入鍋里,等梨色煮成紅色,離火在一邊放涼即可出鍋。二、紅酒雞翅 原料:雞翅、葡萄酒、胡蘿卜、鹽、料酒、雞精、胡椒粉、醬油、姜、。