糊涂的做法？面筋糊涂（老家的油茶）的做法 1.面粉加水?dāng)嚢瑁灰不蛱洠曜幽芴羝饋硭ご驗(yàn)闇?zhǔn)，摔打10分鐘后放置1-2小時(shí)餳發(fā) 2.準(zhǔn)備配菜，海帶絲，豆腐皮絲，香菇粒 3.準(zhǔn)備花生米碎 4.蔥碎和姜碎，那么，糊涂的做法？一起來了解一下吧。

糊涂面的正宗做法

特色：清熱去火，甜香利口。

材料：綠豆2500克，糯米（或大米）500克，小米250克，食堿2克，菠菜葉、濕淀粉各適量。

綠豆糊涂的特色：清熱去火，甜香利口。

綠豆糊涂的做法：1、將菠菜葉洗凈搗爛，擠出綠汁。2、綠豆去凈雜質(zhì)，用濕布擦勻晾干，磨成碎粒，除去皮同小米一起用清水浸泡2小時(shí)，磨成粉漿，放入用少許剎沫油，剎去漿沫，用籮濾去渣子，使其沉淀約1小時(shí)。3、糯米淘凈，放入開水鍋內(nèi)煮至開花時(shí)，放入濕淀粉勾芡，再加入綠豆小米漿、菠菜汁和少許食堿，呈黃綠色時(shí)即成。

制作要領(lǐng)：1、泡綠豆碎粒和小米時(shí)，夏季用冷水，冬季用溫水；2、糯米鍋內(nèi)勾芡時(shí)，要邊加入邊攪拌，濃度以糯米稍浮起為宜。

農(nóng)村糊涂稀飯做法

步驟

1.準(zhǔn)備好一碗玉米渣洗干凈

2.電飯煲中水燒至8成開，鍋底起小泡就可以了，十成開放玉米渣下去會(huì)湯成團(tuán)

3.把玉米渣倒進(jìn)去，要邊倒邊攪

4.全部倒完也攪散后就蓋起來煮開

5.開鍋后就開蓋煮，時(shí)不時(shí)的攪拌一下，因?yàn)槭軣岵痪鶆蛳旅娴挠衩自斓目煲稽c(diǎn)會(huì)成團(tuán)，直至玉米渣斷生

6.再次蓋起來燜五分鐘即可

7.煮好的玉米糊涂上面會(huì)結(jié)一成玉米油皮，非常香

8.盛起一碗，放一會(huì)還有這個(gè)皮起來，最喜歡吃這個(gè)了

芝麻葉糊涂面條的做法

主料

白面

g

輔料

土豆

g

豆角

g

白菜

g

紅蘿卜

g

步驟

1.豆角，土豆切丁，洗干凈

2.紅蘿卜切絲

3.大白菜切片和剛才洗凈的菜放冷水鍋里開中火加熱。

4.等水快開時(shí)，白面和玉米面接3:1的比例放一個(gè)盆中，攪勻，轉(zhuǎn)圈灑到熱鍋中，中間不灑面留氣眼。最后用筷子扎幾個(gè)氣眼。

5.鍋上放兩根筷子，再加鍋蓋，小火煮半小時(shí)到40分鐘。

6.炒一盆自己愛吃的辣醬，沾上糊涂吃。

7.煮半小時(shí)后，鍋里還有適量水，正好（如果水多了可以弄出來些）。用小搟面杖把面搗粹攪勻，多攪一會(huì)兒，有韌勁好吃。

8.拿一個(gè)小碗，弄些炒下的西紅柿辣醬，湖涂沾辣醬，美美吃糊涂吧

攤咸食面糊的調(diào)配方法

1 芹菜葉洗凈。 2 芹菜葉在開水中一燙撈出。 3 花生米洗凈。 4 然后用刀切碎。不要太碎。 5 豆腐皮洗凈在開水中煮下?lián)瞥觥?6 炒鍋加入適量食用油,爆香蔥花,加入花生米翻炒幾下。 7 加入適量清水和...

小時(shí)候吃的面糊糊怎么做

這個(gè)糊糊非常非常好做，就比如說你開上一鍋水，然后呢，把需要繳的玉米面放在碗里面，拿冷水把它打成稀湖糊狀，然后往鍋里面一放，然后再拿勺子一直攪著，防止它糊底就可以了，等他把水開起來以后，你就讓她自己滾著

以上就是糊涂的做法的全部?jī)?nèi)容，5.鍋上放兩根筷子，再加鍋蓋，小火煮半小時(shí)到40分鐘。6.炒一盆自己愛吃的辣醬，沾上糊涂吃。7.煮半小時(shí)后，鍋里還有適量水，正好（如果水多了可以弄出來些）。用小搟面杖把面搗粹攪勻，多攪一會(huì)兒，有韌勁好吃。