湖南好吃的特產？湖南辣醬板鴨是湖南一絕名菜，是經三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經過風干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，那么，湖南好吃的特產？一起來了解一下吧。
1、湘繡，湘繡是長沙的非地理標志產品，也是中國的四大名繡之一，它起源于湖南的民間刺繡，吸納了蘇繡和粵繡的優點后發展起來的，至今已有2000多年的歷史。來長沙旅游的人可以買一些湘繡的手帕、絲巾等回去送給家中的女性長輩，很有紀念意義。
2、麻仁奶糖，長沙的麻仁奶糖也是當地很有特色的小吃，它是由奶粉、奶油、白砂糖、芝麻作為主要原料，然后經過精細的工序制成，麻仁奶糖的表面是白色的，中間是黃色，吃起來質地松軟帶有韌性，包裝的也很鮮艷，很適合送人。
3、瀏陽茴餅?，瀏陽茴餅是長沙瀏陽縣有名的傳統特色小吃，它的外表呈圓形，微微的凸起，表皮酥脆，肉餡飽滿，吃起來松泡爽口，油而不膩，很是芳香可口。
4、長沙喬餅，長沙喬餅是當地的傳統糕點，它的歷史十分的悠久。喬餅的外形扁圓，表面布滿糖霜，餅身細致飽滿，味道甘甜，而且還帶有一點辛辣味，長沙喬餅將這兩種味道完美的結合在一起，口感非常的棒。
5、靖港古鎮毛毛魚，靖港古鎮在古代是長沙的糧倉，現今其以發展成為了長沙的一大旅游景點，這里不管是古建筑還是美食都非常的多，其中靖港古鎮毛毛魚就是這里的一大特色，又麻又辣，十分的好吃。
6、長沙口味蝦?，長沙口味蝦最早興起于長沙的教育街，它的色澤鮮艷、湯汁濃郁、口感香辣無比，十分的麻辣開胃。
1、湖南特色小吃首選當然是長沙臭豆腐。臭豆腐是優質瀏陽豆豉和竹筍，蘑菇，白酒類等烹調鹵水點，炸臭豆腐，外脆里嫩，再澆上辣椒油、芝麻油、醬油等調料，非常好吃。很多散落于民間小巷中的個人攤點味道也相當不錯，買臭豆腐的隊伍經常要排成一條長龍。
2、湖南特色小吃排名其次的當然是口味蝦。口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的特色小吃，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
3、湖南特色小吃排名第三的當然是醬板鴨。醬板鴨是湖南一絕名菜，經過三十多種中藥浸泡，10余種香料、經過風干、烤制等15道工序而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是近湖南的一種風味美食，產品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，色香俱全，低脂不膩，回味無窮。
4、湖南特色小吃排名第四的當然是嗦螺。風味小吃，流行于湖南及周邊地區。夏季的夜晚，市民成群結隊到街邊吃嗦螺，喝啤酒。
5、燈芯糕。燈芯糕是湘潭的傳統副食特產。它不僅形似燈芯,潔白柔潤,味道甜辣,清涼芳香,彎轉成圈而不斷,而且可以用火點燃,散發純凈的玉桂香味。
1、燈芯糕
燈芯糕是江西貴溪和湖南湘潭的當地著名傳統糕類特產。它不僅形似燈芯，潔白柔潤，味道甜辣，清涼芳香，彎轉成圈而不斷，而且可以用火點燃，散發純凈的玉桂香味。而且打開一盒從第一根開始接連不斷到最后一根，不多不少整整24個小時。
2、鴨脖子
鴨脖子是湖南，湖北，四川等地傳統名吃之一。又名醬鴨脖或醬鴨脖子，最早起源流傳于清朝洞庭湖區的常德，經湖南流傳至四川和湖北，近年來風靡全國。
3、常德米粉
常德米粉是一種湖南常德地區的風味小吃，米粉歷史悠久，聞名三湘。到常德一定要嘗一嘗。常德米粉的主要原料是大米，早秈米經過十幾小時水浸，打漿，加熱定型特殊工藝制成潔白、混圓、細長且有彈性的粉條，只要用開水燙熱，加上作料后即可食用，吃起來潤滑可口、風味獨具。
4、鳳凰姜糖
姜糖，系鳳凰傳統的獨家特產，起源于清乾隆年間，迄今已有兩百多年歷史。這個起源無從在史志書上查找，根據乃是制糖藝人們一代代身傳口諭至今。
5、紅薯果脯
紅薯果脯是是由薯塊等作為主要食材，白糖、蜂蜜、檸檬酸等作為主要調料所做成的一道菜品。
湖南必買的十種特產是：湖南臭豆腐、臨武鴨、沙糖桔、仁化銀豪茶、龍口荸薺、醴陵黃菜、華容大湖胖頭魚、汝城香菇、華蓉潘家大辣椒、華蓉蘆葦筍。
1、湖南臭豆腐
湖南臭豆腐是非常有名的，從顏色和氣味看起來比較重，但吃起來卻沒有那么臭，經過油炸之后外酥里嫩，再配上秘制的醬料，味道非常好吃。
2、臨武鴨
臨武鴨是在全國都非常有名的。肉質十分細膩。在過去的時候曾經是朝廷貢品。
3、沙糖桔
沙糖桔在全國是非常有名的水果，口感清甜皮薄，肉質細嫩，沒有渣，吃起來味道非常好。由于是在10月份的成熟也叫十月桔。
4、仁化銀豪茶
仁化銀毫茶是屬于綠茶種類。湯色清亮帶著蘭花的香氣，味道醇厚。是屬于銀豪茶當中的極品。
5、龍口荸薺
荸薺也叫馬蹄兒，是一種潛水性的樹根草本植物。吃起了口感清甜，是湖南當地非常有名的特產。
6、醴陵黃菜
這是一種在湖南非常有名的蔬菜，從外形上看并不起眼，有些地方叫大青菜，聽起來味道微微有些發澀，一般當地人會把菜頭吃掉葉子喂魚。
7、華容大湖胖頭魚
這種魚的頭非常大占身體的1/3，可以用來做泡椒魚頭。魚的營養價值非常豐富，吃起來口感細嫩，味道非常好。
8、汝城香菇
汝城香菇的味道非常好，肉質肥嫩，口感鮮美，含有豐富的蛋白質，碳水化合物，礦物質，還有很高的藥用價值。
1、湘蓮。
湖南盛產蓮子，它顆粒飽滿、潔白粉嫩，清香四溢，放輕輕一抿就會有一種獨特的酥軟口感，而且它的營養也很豐富，具有清神醒腦、潤肺養心的作用。因其聲名遠播，后來被譽為是中國的四大蓮子之一，又稱湘蓮。
2、黑茶。
黑茶是湖南當地的名茶，它是以湖南雪峰山脈茶區的大葉種群體品種為原料，后經過四大工藝加工而成。干茶黑褐油潤，泡出的湯色紅明艷亮，帶有淡淡的松煙香，將它送給家里好茶的長輩絕對是一種不錯的選擇。
3、燈芯糕。
燈芯糕是湖南地區的特色糕點小吃，它是以糯米為原料，通透潔白柔潤，形似燈芯，口感甜辣，清涼芳香，將它彎成圈也不會折斷，又好吃有好玩。
4、東江魚。
東江魚是湖南資興的特產之一，這種魚體內富含蛋白質和氨基酸，它的肉質細膩、口感鮮美，不管是炸成小魚干還是煮湯都很不錯，實乃是有機魚中的典范。
5、湘繡。
湘繡是湖南的名繡，也是中國四大名繡之一，傳統的湘繡講究的是72種針法，繡出來的圖案美輪美奐，制成的服飾和配件都十分的吸引人，因此這些年也有越來越多的人關注湘繡。來到了湖南給家人帶上一條湘繡的絲巾，手絹都是非常棒的事情。
6、新晃牛肉。
新晃牛肉是湖南新晃的特產美食，這種牛肉來源于中國南方品質最為優良的新晃黃牛，這種牛肉具有肉質細嫩、香味濃郁、風味十分的獨特。
以上就是湖南好吃的特產的全部內容，燈芯糕是湖南地區的特色糕點小吃，它是以糯米為原料，通透潔白柔潤，形似燈芯，口感甜辣，清涼芳香，將它彎成圈也不會折斷，又好吃有好玩。4、東江魚。東江魚是湖南資興的特產之一，這種魚體內富含蛋白質和氨基酸。
