百合綠豆粥的做法?百合綠豆粥的做法 1.百合洗凈,用水浸泡1小時(shí);綠豆、糯米分別洗凈,用水浸泡1小時(shí)。2.鍋里放入清水,然后放入綠豆和糯米一起煮,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煮四十分鐘即可出鍋。3.放入百合、冰糖,百合煮熟后即可。那么,百合綠豆粥的做法?一起來(lái)了解一下吧。
綠豆粥的做法如下:
1.按比例準(zhǔn)備材料,大米是綠豆的2倍
2.放入大米量的20倍水
3.大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火燉60分鐘即可

綠豆、干百合可以一起煮,下面是具體做法:
準(zhǔn)備材料:百合干50克,綠豆100克,小米80克,水2500毫升
1、綠豆洗干凈用冷水浸泡1個(gè)小時(shí)。
2、將浸泡好的綠豆倒入電飯煲內(nèi)膽。
3、加適量水,將電飯煲內(nèi)膽放入電飯煲蓋上蓋選煮粥檔開(kāi)始煲。
4、百合干洗干凈用冷水浸泡備用。
5、綠豆煮開(kāi)鍋,將百合放入同煲。
6、再開(kāi)鍋,將小米入鍋同煲,煲粥時(shí)間到后燜一會(huì)即可。
7、出鍋裝碗,綠豆百合粥即可食用。
綠豆和百的比例是多少?沒(méi)有固定比例,百合多點(diǎn)就行。
百合需不需要用水泡一下,要泡多長(zhǎng)時(shí)間?需要用溫水泡1-2小時(shí)。
用料:
1、綠豆100g。
2、百合100-150g。
3、冰糖兩大匙(可依個(gè)人喜好增減)。
4、鹽一咖啡匙。
做法:
1、百合洗凈用清水泡上;綠豆洗凈后加鹽拌勻腌約五分鐘,再用清水淘洗干凈
2、砂鍋中加入約一斤水(可依個(gè)人喜歡的稀稠度增減水量),下百合、綠豆,用大火燒沸后改小火煮約四十分鐘。 3、放入冰糖續(xù)煮五分鐘
4、盛入碗里,加蓋放冰箱冷藏室冷藏一小時(shí)以上,隨吃隨取。
材料:
綠豆40克、百合20克、糯米50克、冰糖40克
做法:
綠豆、百合泡發(fā);綠豆洗凈,倒入沙煲,加入適量的冷水,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮15分鐘;糯米洗凈,倒入綠豆中,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮15分鐘;倒入百合煮10分鐘,根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖,熬煮5分鐘即可。
功效:
百合具有清熱潤(rùn)肺、安神寧心、健脾和胃的功效,綠豆具有清熱解毒、消腫利水的功效,將綠豆、百合共同熬煮成粥,具有清熱潤(rùn)肺的功效,一般人食用有助于養(yǎng)胃、養(yǎng)心、養(yǎng)脾的作用。
綠豆百合蓮子粥的做法及材料
主料:稻米200克,
輔料:百合(干)25克,蓮子50克,綠豆50克,
調(diào)料:冰糖20克
做法
1.將大米用清水洗凈,百合洗凈切小塊;
2.蓮子去心洗凈;
3.鍋內(nèi)加適量水燒開(kāi),加入大米,蓮子,綠豆煮開(kāi);
4.轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí),加入百合,冰糖煮開(kāi)即可。
小訣竅
健康提示:
潤(rùn)肺止咳,清心安神,滋陰,延緩衰老,健脾止瀉,益腎固精,解毒,利尿.
食物相克:
稻米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!?/p>
清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?/p>
這夏天喝清熱去火,因?yàn)樘珱觯圆荒芏嗪取?/p>

以上就是百合綠豆粥的做法的全部?jī)?nèi)容,冰糖30g 1 準(zhǔn)備材料 2 百合、綠豆清洗干凈,大米和糯米淘洗干凈,分別用清水浸泡2小時(shí)左右 3 砂鍋中放清水,將泡過(guò)的百合、綠豆、大米和糯米一起放入 4 蓋上蓋子置于火上。