秋葵的做法？第一種做法：涼拌秋葵 1：準備材料：植物油，秋葵，醋，鹽，生抽，白糖，芝麻油，大蒜。2：用刀切掉秋葵的巴子，用流動的水清洗干凈，放一邊待用。3：鍋刷洗干凈，放灶上，開大火把水燒開，放入洗好的秋葵，那么，秋葵的做法？一起來了解一下吧。
秋葵のN種做法
用料
秋葵5--8根；搭秋葵的任何食材
做法
這里準備了香腸秋葵（我這邊隨意放了兩根）秋葵洗凈，去頭，斜切邊，香腸同樣鍋熱油，下蒜片，煸炒香腸接著放入秋葵，加點生抽，鹽一點點，糖一點點～大火快速炒勻幾分鐘即可裝盤
涼拌秋葵
用料
秋葵適量；糖、鹽、醋、雞精、芝麻油適量；蒜泥適量
做法
秋葵洗干凈，放開水鍋中淖水一分鐘，撈出放入冰水中降溫秋葵切去蒂，切小塊擺盤，澆上調好的料汁
彩椒秋葵炒蝦仁
用料
大蝦仁10個；紅、橙、黃椒，切丁各1/4個；秋葵20個左右；大蒜2瓣；鹽少量；橄欖油少量
做法
食材全家福~（我這里新鮮蝦仁不available，只好用了冰凍的）秋葵洗凈，焯水（沸水中煮30秒左右）立即撈出，涼水沖洗，瀝干水分去蒂，切1厘米厚度炒鍋中火，加入少量橄欖油（秋葵不吸油，所以不需要放太多啦~）大蒜入油鍋爆香加入蝦仁翻炒蝦仁逐漸變紅時，加入秋葵翻炒炒約一分鐘，加入彩椒翻炒（彩椒本就可以生吃，所以最后入鍋）加入適量鹽。注意，蝦仁和秋葵都很容易吸收鹽，所以千萬別放多了哦~加一勺水，轉大火，快速收干湯汁。裝盤，即可~配米飯很香哦~
1、蔥香秋葵
材料：秋葵350克、大蔥20克、生抽8克;
做法：
1. 將秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟，撈出;
2. 將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段;
3. 大蔥洗凈切花備用;
4. 秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即。
2、蒜味秋葵
材料：秋葵120公克、蒜頭4顆、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、醬油膏2大匙;
做法：
1.秋葵洗凈，放入沸水中煮約2分鐘，撈起瀝干去蒂，擺盤備用。
2.蒜頭、辣椒剁成末，加入所有調味料拌勻成淋醬。
3.將作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。
3、黃秋葵炒雞蛋
材料：黃秋葵5根、雞蛋二只、適量的蔥花;
1.黃秋葵洗凈切絲備用。雞蛋去殼打散備用;
2.鍋內放入適量的食油，開中火，鍋熱倒入黃秋葵絲翻炒，加入適量的鹽繼續翻炒;
3.加入雞蛋繼續炒，然后加入適量的蔥花、味精、黃酒。菜熟即或可。
4、白煮秋葵
材料：秋葵、生抽;
1.把秋葵的根部處理掉;
2.鍋里水煮開，放入秋葵煮熟，撈出;
3.淋上生抽即可食用。很簡單又超好吃，而且原味。更多美食養生知識，請點擊下方圖片即可快速關注美味菜譜!
5、蓮藕秋葵
材料：蓮藕2根(九孔)、秋葵2根、胡蘿卜半根、葵花子油、鹽巴、生抽、雞精各適量。
1.蓮藕切成丁，胡蘿卜也切成丁;
2.秋葵切片;
3.鍋燒熱，下適量油，先下胡蘿卜煸炒，然后下藕丁，一起翻炒;
4.加鹽巴少許，繼續翻炒，再加入秋葵;
5.加少許清水和生抽，主要是為了著色;
6.出鍋前撒上一些雞精即可。
可以涼拌，也可以炒，還可以烙餅；可以將秋葵洗干凈切片，再切一點肉片備用，起鍋燒油，加入蔥姜蒜肉片，進行翻炒，再加入秋葵，醬油，生抽，老抽，鹽，味精等調味料，翻炒10分鐘左右即可。
秋葵最簡單的做法如下：
材料：秋葵250克、食用油適量、鹽適量、蒜瓣3個、蒸魚豉油15毫升、蠔油1勺、糖適量。
1、準備好所有的食材。
2、大蒜切碎，碗中加入蒸魚豉油，蠔油，鹽，糖適量清水混合。
3、鍋中水燒開加入一勺鹽。
4、放入洗凈的秋葵焯燙1-2分鐘。
5、然后過涼水。
6、再把秋葵去頭尾一切兩半擺盤。
7、炒鍋加入香油爆香蒜末。
8、加入調好的料汁煮出香味關火。
9、然后把調料澆在秋葵上面即可。
主料：秋葵
輔料：蒜蓉、白糖、生抽、鹽
1、秋葵150克去蒂，蒜蓉25克。
2、清水煮沸，倒入秋葵，焯水15秒。
3、制作蒜蓉醬，倒入蒜末，白砂糖2克，生抽15克，鹽2克 ，攪拌均勻。
4、將秋葵淋上蒜蓉醬。
5、鍋中放入食用油5ML，燒滾油。
6、把油澆在秋葵上。
7、蒜蓉秋葵成品圖。、
以上就是秋葵的做法的全部內容，油，鹽，糖，醬油，清水 適量 蒜蓉秋葵的做法 秋葵洗干凈去蒂，燒一鍋開水滴入幾滴植物油，放小半勺鹽，秋葵入鍋燙一兩分鐘撈出裝盤 備好蒜蓉，適量醬油，鹽，白糖加少量清水攪拌成料汁。熱鍋放油，爆香蒜蓉。
