冰稀飯的做法大全？做法：1、梗米和糯米以5比1的比例混合洗凈；2、一次性加足水，浸泡20分鐘左右；3、放電飯煲內按下煮飯鍵，粥快煮好時放幾顆冰糖到電鈑煲里繼續煮；4、把煮好的白粥盛出徹底晾涼；5、?把準備好的水果，那么，冰稀飯的做法大全？一起來了解一下吧。
材料
黑糯米150g，白糯米150g，紅薯（?。?個，椰醬250g，白砂糖1大匙
做法
1、將黑糯米和白糯米混合在一起，洗凈后加適量水浸泡1小時，再放入電飯鍋內煮熟；
2、紅薯去皮，切成小塊，放入耐熱容器中，淋上少量水，蓋上保鮮膜，入微波爐加熱4—5分鐘（用牙簽刺一下，中間軟了即可）；
3、小鍋中加入椰醬和糖，煮至糖完全融化；
4、碗中盛上黑米飯、紅薯，澆上（3）的椰醬即可。
主料：干紅豆（麻陽話叫紅飯豆）、大米、加入十比三是糯米（一斤大米混3兩糯米），
干紅豆和糯米提前用冷水泡5個小時左右，撈起來加水和大米一起煮稀飯，大火燒開后
換中火，蓋上鍋蓋煮半小時，改為小火煮半個小時，加入葡萄干拌勻小火繼續煮5分鐘關火。
將煮好的稀飯放涼后搬進冰箱，急凍30分鐘換正常冷藏即可食用。一份正宗的麻陽紅豆冰稀飯就大功告成了。
需要注意的是 在煮的過程中千萬要注意不能把水煮干了，不能粘鍋底，開始要稍微多放一點水，如果煮的過程中發現水少了，可以加一些開水補足。
冰稀飯，是用糯米煮成的稀飯,加入冰塊、紅糖稀、芝麻、紅綠絲,攪拌后吃,糯米軟而香甜，冰冰涼涼的，夏天吃一碗，十分的舒服。個人感覺有點類似閩南地區的四果湯。
具體做法：
1.紅糖加水熬成糖稀，晾涼。
2.將糯米洗凈，放入鍋中。加清水大火燒開，小火慢煮，熬至米化為粥，晾涼。
3.芝麻炒香，紅綠絲切粒。備好原料，可以根據個人口味加喜歡的配料。（像紅棗，玫瑰，芒果…）
4.將糯米稀飯放入小碗撒上芝麻紅綠絲和喜歡的原料，加上冰渣。最后再澆上糖稀。
加碎冰塊
冰稀飯其實和冰粥差不多，也就是冰粥的前身，把熬好的糯米稀飯盛到碗里，加入冰渣、紅糖水、玫瑰醬、冬花糖、香緣絲（佛手瓜），最后撒上芝麻，一碗香甜可口，清清涼涼的冰稀飯就誕生了！
冰稀飯是昆明地區及周邊地區特色小吃之一，是熱天消暑的佳品，做法比較簡單，就是用米（可以是純糯米，也可以飯米和糯米按4：6的比例）熬成粥，放冰箱里冷藏。吃的時候加入紅糖熬成的糖漿、紅綠絲、大棗、熟芝麻、西瓜?。ɑ蛎⒐〉人┌鑴蚓涂梢猿粤?。（注：有些還加入一些碎冰，自己在家做不用，冰難弄）。
食材：梗米，糯米 ，各類水果，冰糖；
做法：
1、梗米和糯米以5比1的比例混合洗凈；
2、一次性加足水，浸泡20分鐘左右；
3、放電飯煲內按下煮飯鍵，粥快煮好時放幾顆冰糖到電鈑煲里繼續煮；
4、把煮好的白粥盛出徹底晾涼；
5、?把準備好的水果，芒果西瓜、白甜瓜等等切成碎和粥一起混合放入冰箱冷藏一小時左右；
6、拿出即可食用。
當然，我很樂意幫助你解釋如何制作懷化麻陽的冰稀飯。以下是制作麻陽冰稀飯的食材清單和步驟：
食材清單：
1. 干紅豆（麻陽話叫紅飯豆）
2. 大米
3. 糯米（與大米以1:3的比例混合）
4. 葡萄干
制作步驟：
1. 提前將干紅豆和糯米用冷水浸泡5個小時左右，這樣可以讓紅豆和糯米更加軟爛。
2. 將浸泡好的紅豆和糯米與大米以1:3的比例混合在一起，加入足夠的水，大火煮開后轉中火，蓋上鍋蓋煮約半小時。
3. 轉為小火，繼續煮約半小時。這時，稀飯應該已經變得濃稠，并且紅豆和糯米已經熟透。
4. 加入葡萄干，并輕輕攪拌均勻。
5. 繼續用小火煮5分鐘，然后關火。
6. 將稀飯放涼，然后將其放入冰箱中，急凍30分鐘，然后換為正常冷藏。
7. 要食用時，可以取出稀飯，根據個人口味加入適量的糖，然后用勺子攪拌均勻即可享用。
這就是制作麻陽冰稀飯的步驟，希望可以幫助你成功地制作出這道美味的食物。如果你有任何問題或需要更多幫助，請隨時告訴我！
以上就是冰稀飯的做法大全的全部內容，1.紅糖加水熬成糖稀，晾涼。2.將糯米洗凈，放入鍋中。加清水大火燒開，小火慢煮，熬至米化為粥，晾涼。3.芝麻炒香，紅綠絲切粒。備好原料，可以根據個人口味加喜歡的配料。（像紅棗，玫瑰。
