大米球的做法？15、將前面做好的大米花倒入鍋中，將其翻炒均勻，盡量讓糖都包裹住大米花，如圖所示，然后可以戴著食品手套，將其在手心中團(tuán)成圓球，也可以將其直接倒入一個(gè)盤子中，按壓平，最后切成塊即可。16、那么，大米球的做法？一起來了解一下吧。
1、用料 ：大米，雞蛋，淀粉一指甲蓋，白胡椒適量，鹽適量，番茄醬適量，沙拉醬適量，碎海苔適量丟。
2、中午吃剩的大米， 微波爐熱30秒， 以微燙手為準(zhǔn)，帶上一次性手套揉成小圓球。
3、雞蛋打散，加一小指甲蓋淀粉，一點(diǎn)點(diǎn)白胡椒，一點(diǎn)鹽，攪拌均勻。
4、揉好的大米團(tuán)子扔進(jìn)蛋液來回滾，確保沒一面都沾滿蛋液。
5、油鍋熱油，油熱后一個(gè)個(gè)把團(tuán)子放進(jìn)去，來回滾，表面金黃后撈出。
6、擺盤然后每一個(gè)上面點(diǎn)一點(diǎn)番茄醬和沙拉醬，然后把海苔揉碎撒上去。
用料：大米3杯，清水3杯，食用油6滴，食鹽1克
1、淘米，一碗米一碗水，米和水的比例是我1：1，喜歡吃軟儒的米飯的，米和水的比例可以按1：1.2。
2、這是加入水的狀態(tài)，不用手指量。
3、加入一點(diǎn)點(diǎn)食鹽。
4、加入幾滴食用油。
5、攪拌一下，能看到水面上有點(diǎn)點(diǎn)油花。
6、是用電飯鍋蒸的。設(shè)置好模式，蒸好之后不要馬上開鍋，在燜20分鐘左右。
7、蒸好的米飯，粒粒分明，還不粘鍋底，米飯來一碗。
8、用手捏成球形，還可以加入紅蘿卜，完成圖如下：
圓球爆米花正宗做法/圖解/步驟：1. 準(zhǔn)備好材料備用 2. 先把黃油和植物油放入高壓鍋用中火煮融化 3. 先加入2-3個(gè)試爆一下，開至大火用木鏟一直不停攪拌4. 等有一兩個(gè)玉米粒開始爆開，馬上蓋上高壓鍋蓋，用木鏟不停攪拌，高壓鍋就發(fā)出“噼里啪啦”爆開多的爆米花，把火關(guān)成中火，這個(gè)時(shí)候鏟子攪拌不動(dòng)了，就把鍋拿起來上下?lián)u動(dòng)5. 等到高壓鍋里沒有聲音了，就加入糖粉，關(guān)小火攪拌均勻即可。本來這個(gè)是球形爆米花，因?yàn)樘嗔吮龊芏嗖皇乔蛐蔚模贿^味道還是很好
酥脆的大米花、米花球、米花糖在家就能做，香甜可口，孩子最愛吃。小時(shí)候印象很深，經(jīng)常會(huì)在大街上看到有老爺爺在用那種最原始的機(jī)品做爆米花、大米花，嘣的一聲，會(huì)嚇一跳，但是出來的就是香噴噴的爆米花，大米花，現(xiàn)在基本都看不到了，也很難買到，不如在家里宅著自己做點(diǎn)吧。沒有那種機(jī)器，就解鎖在家如何制作的功能吧，今天這個(gè)方法操作非常簡(jiǎn)單，也蠻適量宅在家里鼓搗的，關(guān)鍵味道真的好好呢。
下面就將具體制作方法同大家一起來分享一下吧，喜歡的小伙伴們不妨一起動(dòng)手為家人做起來吧， 自己做的面包不加任何添加劑，用的真材實(shí)料，絕對(duì)吃起來更健康有營(yíng)養(yǎng)還好吃哦。
【大米花、大米球】
食材用料：大米花：糯米適量、水適量
大米球：大米花150克、糖50克、麥芽糖50克、水40克
制作過程：
1、首先我們先提前將糯米浸泡5個(gè)小時(shí)以上，我是浸泡了一晚上。
2、蒸鍋中提前放入水，大火將其燒開后，將浸泡好的糯米放入蒸鍋中，蒸鍋中鋪上蒸籠布，上面再鋪上浸泡好的糯米，如圖所示。
3、開啟大火將其蒸制作約20分鐘左右。
4、蒸好的糯米，可以先檢查一下，是否熟透，用手指捏幾粒看看，如圖所示。
5、將蒸制好的糯米放入晾簾上，先將其分?jǐn)偵㈤_，才蒸開的，很多是相互粘在一起，不容易分開的，這屬于正常的，將其放置通風(fēng)陰涼處即可。
1、首先將米浸泡1小時(shí)，然后取出晾干，最好攤開晾干。
2、準(zhǔn)備好糖和食用油，這樣你做飯時(shí)就不用亂拌了。
3、在鍋里，用大火加熱，然后倒入油，用小火加熱。
4、油熱后，加入米粒，立刻加入糖，用鏟子攪拌均勻。
5、蓋上鍋蓋，一分鐘后聽到噼啪聲，那是米飯膨脹的聲音。
6、取下鍋蓋，米粒呈金黃色，馬上撒上糖，撒好，攪拌。
7、如果想吃粘在一起的米糕，可以把糖做成糖稀。
以上就是大米球的做法的全部?jī)?nèi)容，1、用料 ：大米，雞蛋，淀粉一指甲蓋，白胡椒適量，鹽適量，番茄醬適量，沙拉醬適量，碎海苔適量丟。2、中午吃剩的大米， 微波爐熱30秒， 以微燙手為準(zhǔn)，帶上一次性手套揉成小圓球。3、雞蛋打散，加一小指甲蓋淀粉。
