卞蘿卜的做法大全家常?9.糖腌后的蘿卜用清水沖洗一遍擠去水分。10.在洗干凈的蘿卜里加一勺白糖,兩三勺鹽,撒干辣椒段和泡椒段。(不喜辣的可以不加辣椒和泡椒或者隨意。)11.倒入適量白醋和涼開水。喜歡吃酸就多加,反之則減少即可。那么,卞蘿卜的做法大全家常?一起來了解一下吧。
主料 5人份
卞蘿卜半個(不要太大的中等就好)、低筋面粉700克
輔料
排叉一兩、花生油一兩、海鹽一茶勺、白胡椒粉一茶勺、老抽兩湯勺、黃醬一兩、開水和冷水適量、大粉條一兩(最好是東北出的勁道)、雞蛋兩個、香菇(干)半兩、黑木耳半兩、蝦皮半兩、大蔥一棵、姜一小塊(拌餡兒多個一些姜比較好吃)、香油一兩半卞蘿卜素包子步驟1
卞蘿卜素包子的做法大全
排叉弄碎,粉條煮熟剁碎,香菇黑木耳泡發(fā)切碎,蔥姜切末,雞蛋攤好剁碎備用
步驟2
卞蘿卜素包子的做法
熱鍋加少許油,熱后加黃醬炒香放到微溫備用……
步驟3
卞蘿卜素包子的家常做法
把切好的香菇黑木耳雞蛋蔥姜粉條和排叉放入炒好的醬里,加入蝦皮,卞蘿卜半個擦絲。胡椒粉海鹽香油花生油,少許老抽上色
步驟4
卞蘿卜素包子的簡單做法
面粉少許加熱水燙,熱水量不要太多,能燙到盆里一半面即可,攪拌一下倒入冷水和成面團
步驟5
卞蘿卜素包子怎么吃
和好的面團揉勻后靜置二十分鐘
步驟6
卞蘿卜素包子怎么做
分成若干劑子,搟成薄片
步驟7
卞蘿卜素包子怎么炒
我喜歡薄皮大餡兒所以包了餃子形狀
步驟8
卞蘿卜素包子怎么煮
蒸鍋冷水碼好包子,大火開鍋后十五分鐘關火出鍋
步驟9
卞蘿卜素包子怎么燉
熱騰騰的卞蘿卜包子配上大蒜醋汁很美味……
1.卞羅卜蒸熟
卞蘿卜團子的做法步驟22.和面
卞蘿卜團子的做法步驟33.蔥切花
卞蘿卜團子的做法步驟44.姜切末
卞蘿卜團子的做法步驟55.準備肉餡
卞蘿卜團子的做法步驟66.用大醬調一下
卞蘿卜團子的做法步驟77.燒鍋
卞蘿卜團子的做法步驟88.炒肉餡
卞蘿卜團子的做法步驟99.玉米面和好
卞蘿卜團子的做法步驟1010.將蘿卜切成碎
卞蘿卜團子的做法步驟1111.洗香菜
卞蘿卜團子的做法步驟1212.將蘿卜調勻
卞蘿卜團子的做法步驟1313.準備蒸鍋
卞蘿卜團子的做法步驟1414.將團子包住餡料 蒸20分鐘
卞蘿卜團子的做法步驟1515.出鍋

主料
卞蘿卜1個、花椒6粒
大料1個、干辣椒1-2個
大蔥少許、 鹽適量
白糖適量、醬油適量
生抽少許
紅燒卞蘿卜的做法步驟
1. 卞蘿卜洗凈寬切條備用
2. 依次放入花椒,大料,干辣椒煸香,再放入蔥花煸炒
3. 倒水沒過蘿卜,放入鹽,糖,醬油,大火燒開,改中小火蓋鍋蓋悶至軟
4. 大火收汁,出鍋之前點點兒生抽提香出鍋。
5. 微麻辣下飯的紅燒卞蘿卜就出鍋了!
6. 簡單吧!
食材用料
白蘿卜1根相克食物
白醋適量相克食物
鹽適量
白糖適量相克食物
干辣椒適量相克食物
泡椒適量
腌蘿卜的做法
1.蘿卜洗凈,對半剖開,切薄片,越薄越好。
2.切好的蘿卜片兒薄薄的很通透。
3.找一個大點的碗,加兩勺鹽用手抓勻腌15分鐘。
4.15分鐘后將腌出來的水倒掉。
5.加一大勺白糖抓勻靜置15分鐘。
6.15分鐘后再次將腌出來的水倒掉。(建議反復這樣兩次糖腌,一次也沒關系。)
7.干辣椒洗干凈用剪刀剪成段。
8.泡椒用刀切小段。
9.糖腌后的蘿卜用清水沖洗一遍擠去水分。
10.在洗干凈的蘿卜里加一勺白糖,兩三勺鹽,撒干辣椒段和泡椒段。(不喜辣的可以不加辣椒和泡椒或者隨意。)
11.倒入適量白醋和涼開水。喜歡吃酸就多加,反之則減少即可。
12.用勺子拌勻后蓋保鮮膜放冰箱靜置十幾個小時就可以吃了。
13.也可以裝玻璃器皿里,天氣不熱放常溫也行。我另外加了一些泡椒水,更辣!
14.酸辣的蘿卜片就可以吃了,清脆爽口!
15.真的非常好吃,家人就愛吃腌蘿卜呀酸菜呀豇豆什么的!
用手機看這道菜做法
小貼士
辣椒和白醋的量根據(jù)個人口味自己決定。
喜酸就多加醋,反之少加。白糖也是,想要酸甜就多加白糖,反之少加,量是隨意的不影響。

食材
主料
紅皮蘿卜
500克
牛肉末
200克
面粉
300克
即發(fā)酵母
5克
無鋁泡打粉
1克
輔料
芝麻油
20克
鹽
3克
醬油
10毫升
糖
5克
蔥
10克
姜
10克
步驟
1.新鮮牛肉餡放入適量香油,醬油,鹽和蔥姜末拌均勻備用
2.卞蘿卜洗凈
3.切片放入蒸鍋大火蒸熟段生,筷子一扎就透離火倒入面板放涼剁碎備用
4.然后放入牛肉餡中拌均勻備用
5.面粉,發(fā)酵粉,糖和泡打粉用溫水和成團蓋上保鮮膜室溫發(fā)酵二倍戳坑加少許食用堿水,中和酸堿揉均勻
6.在放入少許面粉揉一揉勻即可
7.揪出小面擠
8.用搟面杖搟成皮包入卞蘿卜餡
9.捏成大餃子
10.分二屜碼放蒸籠屜上,鍋中放涼水蓋上蓋小火至上氣改大火蒸15分鐘
11.出爐拿出端上餐桌享用
12.薄皮大餡香噴噴的
小貼士
提示:食材供參考,卞蘿卜又叫紅皮蘿卜,這個季節(jié)上市物美價廉很便宜,方便存秋后蘿卜賽人參。
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以上就是卞蘿卜的做法大全家常的全部內容,紅燒卞蘿卜的做法步驟 1. 卞蘿卜洗凈寬切條備用 2. 依次放入花椒,大料,干辣椒煸香,再放入蔥花煸炒 3. 倒水沒過蘿卜,放入鹽,糖,醬油,大火燒開,改中小火蓋鍋蓋悶至軟 4. 大火收汁。