地瓜可以做什么好吃的？1、地瓜紅燒肉 紅薯含膳食纖維、維生素以及多種微量元素，有減肥通便排毒的功效。和紅燒肉一起煮，尤其美味！做法：五花肉切小塊，加料酒、生抽、姜片一起先腌，油熱下花椒大料姜片煸香，下腌制的肉翻炒，然后加紅薯塊，那么，地瓜可以做什么好吃的？一起來了解一下吧。
紅薯最簡單的十種吃法有紅薯餅、紅薯銀耳羹、紅薯粉蒸肉、紫薯饅頭、香烤紅薯、椰蓉紫薯糕、紅薯糯米糍、紅薯干、紫薯銀耳羹、紅薯丸子。
紅薯餅
第一步：準備食材。紅薯2個（個頭不要太大），面粉200克左右。
第二步：將紅薯去皮切成1厘米大小的塊。
第三步：把紅薯塊、面粉一起放入一個大盆中，然后倒入200毫升左右的溫水。
第四步：攪拌勻均。
第五步：鍋中倒入少量的油，油熱后，舀一小勺紅薯面糊倒入鍋中，用勺子將面糊壓平，小火開始煎制。
第六步：一面煎到微黃后翻面，直到紅薯變軟，雙面金黃時取出。
第七步：吃的時候可以撒一些白砂糖，更香甜哦。
紅薯銀耳羹
第一步：準備食材。銀耳1朵、紅薯1個、枸杞適量。
第二步：提前將銀耳放入涼水中浸泡兩到三個小時，使銀耳充分泡發。
第三步：將泡發好的銀耳去掉根部，然后撕成小塊。
第四步：紅薯切成小塊備用。
第五步：將銀耳放入砂鍋中，再倒入2500毫升左右的清火。
第六步：大火燒開后轉小火燉10分鐘，關火，蓋好鍋蓋，燜20分鐘。
1、地瓜紅燒肉
紅薯含膳食纖維、維生素以及多種微量元素，有減肥通便排毒的功效。和紅燒肉一起煮，尤其美味！
做法：五花肉切小塊，加料酒、生抽、姜片一起先腌，油熱下花椒大料姜片煸香，下腌制的肉翻炒，然后加紅薯塊，加鹽、醬油一起燉煮35分鐘。
2、紅薯蒸碗
五花肉切薄片，加料酒和生抽，鹽腌一下，然后加點醬油調色裹粉，蒸屜下面鋪一層紅薯塊，上面擺上裹粉的五花肉，一起上鍋蒸。五花肉流出的油會被紅薯吸收，即化，鮮甜的很，肉也有紅薯的香氣，起鍋倒扣在碗里。
3、拔絲番薯
番薯切塊狀。油熱下鍋內炸至表皮金黃。熬糖，鍋熱刷點油，放入白糖，小火慢熬。看著糖慢慢融化冒泡，由黃色變成紅色就關火，然后倒入紅薯翻勻即可。
地瓜還是可以做很多美食的。可以燉湯也可以煮飯。也可以做地瓜條。你可以做拔絲地瓜。這些都是很美味的美食。
紅薯最好吃的7種做法，大人孩子都愛吃，學會不用買零食了
紅薯“這7種”做法，大人孩子都愛吃，一周七天吃不膩，收藏了！大家好我是傻姐，今天分享紅薯的7種簡單做法，喜歡吃紅薯的朋友收藏一下哦。紅薯這7種簡單做法，大人孩子都愛吃，學會不用買零食了，快收藏
第一種非常的簡單，就是俗稱的，裹上雞蛋液，裹上面包糠，饞哭隔壁小孩的做法，是的紅薯洗凈切成1厘米內的薄片，如下圖操作即可
油鍋6成熱，放入鍋內，炸到2面金黃撈出，好吃的紅薯餅就做好了，是不是特別簡單？非常好吃哦，外酥里嫩，香甜可口。
第二種做法也不難：紅薯洗凈切成小方丁，少許面粉+水加芝麻，做成面糊，紅薯粒裹上面糊，一定要少量哦，這樣口感好，因為裹的面粉少，所以炸之前需要用漏勺輔助
放入油鍋炸到定型后再用鏟子輕輕起出，炸到2面金黃，這樣的紅薯粒餅就做好了，吃起來特別香甜，說實在的我認為比第一種好吃，像小爆米花一樣的口感，你可以試試。
第三種做法：紅薯玉米餅，玉米面用開水燙一下，加入小蘇打，紅薯擦成細絲，剁碎，倒入玉米面內一起攪拌
做成玉米餅，上鍋蒸30分鐘
這樣的玉米面香甜可口，而且營養豐富哦，建議每周吃一次，促進消化，多吃粗糧更健康
第四種拔絲紅薯：這個拔絲類的小零食大人孩子都愛吃哦，紅薯切滾刀塊放入油鍋炸到金黃浮起撈出備用
拔絲糖漿的做法：喜歡的朋友可以收藏一下，我認為這個做法非常完美，只要你按我這個步驟做一定可以拔出絲，新手也可以做到，就是把糖熬化了后，關火停5分鐘再開火，當糖再次化了看到氣泡變小，就可以放入紅薯翻炒裹上糖漿了，出鍋就是下圖這樣，保證個個拉很長的絲，而且糖涼也也不硬
第五種做法：烤地瓜，烤盤內加錫紙，烤箱上下火210度，烤1個小時，中間每隔20分鐘翻動一次面，保證你烤出來的紅薯個個流油。
個人比較 喜歡：烤紅薯片
準備以下食材：紅薯 雞蛋 淀粉蜂蜜
準備紅薯兩個削皮后清洗干凈切成大小的片狀
碗中準備兩個雞蛋加入40克淀粉把加入淀粉的雞蛋液充分攪勻（不要有顆粒）然后把紅薯片均勻沾滿蛋液。
所有的紅薯片蘸滿蛋液后鋪滿烤盤
送入烤箱200度20-25分鐘（根據自己家烤箱溫度適當調整）
碗中加入點蜂蜜
在紅薯片烤制10分鐘左右后取出刷滿蜂蜜再次送入烤箱（小寶寶吃的話可以省略此步驟）直接烤的紅薯片也是很好吃的
外焦里嫩太好吃了
以上就是地瓜可以做什么好吃的的全部內容，個人比較 喜歡：烤紅薯片 準備以下食材：紅薯 雞蛋 淀粉 蜂蜜 準備紅薯兩個削皮后清洗干凈切成大小的片狀 碗中準備兩個雞蛋加入40克淀粉把加入淀粉的雞蛋液充分攪勻（不要有顆粒）然后把紅薯片均勻沾滿蛋液。
