義烏有什么好吃的特產？義烏的特產有義烏火腿、義烏紅糖、義烏大棗、豆腐皮、腐竹、白酒、山梨、丹溪酒、金華火腿、東河肉餅、紅豆皮素包、神仙雞、佛寺白切羊肉、手搟面、唐宗豆腐。義烏特產一：義烏火腿義烏火腿是浙江義烏的傳統小吃，歷史非常悠久。那么，義烏有什么好吃的特產？一起來了解一下吧。
義烏的特產有義烏火腿、義烏紅糖、義烏大棗、豆腐皮、腐竹、白酒、山梨、丹溪酒、金華火腿、東河肉餅、紅豆皮素包、神仙雞、佛寺白切羊肉、手搟面、唐宗豆腐。
義烏特產一：義烏火腿
義烏火腿是浙江義烏的傳統小吃，歷史非常悠久。據記載，它已有800多年的歷史了。制作工藝非常精細，選用優質豬后腿為主要原料，采用傳統制作方法制作而成。所生產的火腿色澤黃亮，似琵琶，肉色紅潤，香氣濃郁，營養豐富，味道鮮美。
義烏特產二：義烏紅糖
義烏紅糖是浙江金華的傳統特色產品。據相關文獻記載，義烏紅糖的加工起源于清朝順治年間，至今已有370多年的歷史。義烏自然環境非常優越，四季分明，降水充足，日照充足，夏季晝夜溫差大，非常適合甘蔗的生長。最后，紅糖綿軟，香甜可口。
義烏特產三：神仙雞
神仙雞俗稱無水雞，就是蒸雞不用水，而是用黃酒，一只兩斤重的雞加兩三斤黃酒。將雞肉放入陶罐中，加入黃酒和生姜，如果你不喜歡甜食，可以加入鹽。一般義烏傳統的蒸雞方法是加紅糖，或者放幾片瘦肉。大約需要兩個小時。此時的雞肉清香撲鼻，肉質脆嫩，即化。
義烏特產包括：
* **紅糖麻花。**義烏的紅糖麻花是精選小麥粉和一級大豆油，純手工揉面，卷出一個個的麻花形狀，再澆上紅糖汁，這層紅糖外衣就是紅糖麻花的精髓所在。
* **義烏紅糖。**義烏的紅糖文化歷史悠久，是義烏的著名的特產之一，做成的紅糖麻花更是一絕。義烏的紅糖麻花能那么出名，靠的就是外面包裹著的古法紅糖。義烏紅糖選用“義烏本地種植的青皮糖梗”為原料。
* **義烏蜜棗。**作為義烏三寶之一的蜜棗，它的地位也是不容小覷。用義烏本土南棗做成的蜜棗在歷史上還是貢品，被稱為“京果”。
* **義烏火腿。**火腿、紅糖、南棗并稱為義烏的三大特產，佛堂火腿是義烏人舌尖上不可缺少的一道美味，是家鄉的味道，是歸家的情懷。
* **豆皮腐竹。**味道鮮美營養豐富，不僅暢銷本省，還遠銷國內部分大城市。
* **白字酒、頂陳酒。**是聞名遐邇的地方名酒。
* **義烏山花梨。**是浙江梨的優良品種，在東南沿海地區十分暢銷。
以上是義烏的一些著名特產，每個特產都有其獨特的風味和特色，如果有機會到義烏旅游，可以嘗試品嘗這些美食。
義烏特產中，可以食用的有紅糖、金華火腿、南棗、義烏山花梨、東河肉餅、義烏丹溪酒、神仙雞等等。
其中，最為著名的便是“紅糖”。
義烏“紅糖之鄉”的名聲傳揚已久。紅糖又名義烏青,早在1929年的西湖博覽會上就被授予了特別獎。為義烏著名的大宗土產品。紅糖色澤嫩黃而略帶青色,質地松軟,散似細沙,純潔無渣,甘甜味鮮,清香可口。與白糖相比,紅糖未經提純,保留養分較多。
義烏紅糖，色澤嫩黃略帶青色，質地松軟，純潔無渣；義烏火腿；義烏南棗；義烏丹溪酒；山花梨；白字酒；神仙雞；金華火腿
1、義烏特產有窯雞紅糖火腿南棗丹溪酒等1窯雞指在土窯中燒制而成的雞，選用散養的三黃土雞2義烏有紅糖之鄉的美稱，紅糖質地松軟，散似細沙3義烏火腿非常出名，火腿的色澤鮮艷，紅白分明4義烏人自古。
2、2紅糖義烏有紅糖之鄉的美稱，義烏的紅糖質地松軟，散似細沙，純潔無渣，甘甜味鮮，清香可口，色澤嫩黃且略帶青色，又名義烏青，是義烏非常著名的土特產3火腿相傳南宋抗金名將宗澤是火腿業的祖師爺，而宗澤就是義。
3、義烏特產有紅糖火腿丹溪紅曲酒南棗山花梨等如果是出差想帶回去送人或者給親朋好友嘗鮮的話，建議攜帶易保存的以下列舉幾個適宜攜帶送禮的義烏特產一紅糖 義烏自古產糖，“雞毛換糖”的故事就是說義烏人用。
4、義烏的特產有義烏紅糖義烏火腿義烏丹溪酒等義烏紅糖色澤嫩黃質地松軟甘甜味鮮清香可口，富含人體所需的微量元素如錳鋅胡蘿卜素核黃素煙酸等，義烏有紅糖之鄉的美稱義烏火腿色澤黃亮形似琵琶肉色紅潤。
5、1金絲琥珀蜜棗為傳統名產，選蘭溪本地所產優質顆大的青棗，棗身用刀細切絲縷，用桂花白糖或蜂蜜熬煎，烘焙而成2義烏丹溪酒是浙江省金華市義烏市的特產，丹溪故里的百姓以紅曲釀酒已有上千年歷史3神仙雞俗名無水。
6、1適合帶走的義烏特產有義烏紅糖義烏火腿東河肉餅等等一些密封的特產義烏紅糖的質地松軟，是紅糖中的上品，有的人為了買正宗的義烏紅糖，甚至會專門跑到義烏購買而成為天下佳話的義烏火腿，香味濃郁，肉質好，早在800。
以上就是義烏有什么好吃的特產的全部內容，義烏特產一：神仙雞神仙雞是浙江義烏的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，選用優質肥嫩的仔雞為主要原料，宰殺洗凈，再配以高湯香料等，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的神仙雞色亮香醇，原汁原味，美味營養。
