可樂蝦的家常做法？可樂蝦的做法 將蝦去蝦線蝦須蝦足 將蝦用料酒，花椒，鹽，腌制10分鐘 鍋內注油蔥姜蒜爆香 下蝦翻炒至變色 加入可樂，生抽，鹽，大火煮開 轉小火燜5分鐘，加點水淀粉勾芡，再大火收汁，裝盤，那么，可樂蝦的家常做法？一起來了解一下吧。

可樂雞翅的正確方法

主料

大蝦

300克

輔料

可口可樂

170ml(約半罐)

海鮮生抽

40ml

蔥

適量

姜

適量

桓物油

適量

花雕酒

20-30ml

咸甜

口味

燒

工藝

廿分鐘

耗時

簡單

難度

可樂蝦的做法步驟

可樂蝦的做法步驟：1 1食材

可樂蝦的做法步驟：2 2蝦剪須、清理干凈，用廚房用紙吸干水份，備用

可樂蝦的做法步驟：3 3蔥、姜分別切成段和薄片

可樂蝦的做法步驟：4 4炒鍋中火預熱，放稍多些油

可樂蝦的做法步驟：5 5放入姜蔥，轉小火煸香

可樂蝦的做法步驟：6 6放入蝦，轉中大火煸炒至變紅

可樂蝦的做法步驟：7 7加入花雕、生抽及可樂，攪拌均勻，中火燜10分鐘

可樂蝦的做法步驟：8 8轉大火收汁

可樂蝦的做法步驟：9 9出鍋

可樂能做什么美食

大蝦的做法步驟11.將蝦去蝦線，洗凈控水準備

可大蝦的做法步驟22.蔥切段，姜切片準備

可樂大蝦的做法步驟33.開火上鍋，加入適量的花生油，待油溫適中，將蔥段，姜片花椒，八角倒入油鍋爆炒

可樂大蝦的做法步驟44.待爆炒出蔥姜香味后，將蝦倒入不停的翻炒。

可樂大蝦的做法步驟55.待蝦身變紅，倒入適量的可樂

可樂大蝦的做法步驟66.倒入適量的食鹽

可樂大蝦的做法步驟77.倒入適量的料酒

可樂大蝦的做法步驟88.大火煮開后，小火燜煮

可樂大蝦的做法步驟99.湯汁粘稠即可出鍋

可樂的50種做法大全

材料

蝦仁，可樂，黃瓜（少許），蔥，姜，蒜，料酒，醬油。

做法

1、蝦用清水洗。姜蒜切片，蔥切小段。

2、熱鍋爆香姜和蒜，倒入蝦仁炒到變色。

3、將料酒、可樂、醬油兌成汁，倒入鍋中。

4、待汁快收干時放入蔥，炒勻出鍋。

5、黃瓜擦絲后，將炒好的蝦仁倒在上面即可。

可樂蝦和雞翅能一起做么

原料：北極蝦，紅、綠、黃三種菜椒

配料：剁椒，蒜，蔥，蠔油，生抽醬油，蜂蜜，白糖，五香粉，白胡椒粉

步驟:

1，野生北極蝦從冷凍室拿出，放入冷藏室解凍；我準備紅、綠、黃三種菜椒，因此所謂北極蝦三剁。

2，彩椒洗凈、切丁；北極蝦剝去蝦皮，用純凈水沖洗干凈。

3，用2勺蠔油、2勺生抽、2勺蜂蜜、1勺白糖和適量鹽、少許五香粉、白胡椒粉調成汁備用；蔥和蒜都切末。

4，鍋內放少許油，油溫后，放入蒜末和蔥末炒香。

5，放入剁椒炒香。

6，將事先調好的味汁倒入。

7，放入彩椒丁翻炒入味。彩椒是可以生食的，因此也不需要太長時間。

8，最后放入北極蝦大火收下汁、入下味即可。因為野生北極蝦是從北大西洋和北冰洋地區捕撈后立刻在船上就煮熟并立即速凍的，所以不需要事先加工，只要沖洗干凈后就可以食用。所以烹飪時，減少了事先加工的麻煩，但是也要注意應盡量減少烹飪時間，這樣肉質會更完美。

正宗干鍋香辣蝦的做法

可樂蝦

食材明細

主料

大蝦

300克

輔料

可口可樂

170ml(約半罐)

海鮮生抽

40ml

蔥

適量

姜

適量

桓物油

適量

花雕酒

20-30ml

咸甜

口味

燒

工藝

廿分鐘

耗時

簡單

難度

可樂蝦的做法步驟

1

食材

2

蝦剪須、清理干凈，用廚房用紙吸干水份，備用

3

蔥、姜分別切成段和薄片

4

炒鍋中火預熱，放稍多些油

5

放入姜蔥，轉小火煸香

6

放入蝦，轉中大火煸炒至變紅

7

加入花雕、生抽及可樂，攪拌均勻，中火燜10分鐘

8

轉大火收汁

9

出鍋

小竅門

1,無需加鹽，生抽的咸度己足夠

2,收汁時間不要過長，少許既可，若太久，蝦會過老；如湯汁過多，可勾薄芡

3,確實美味鮮香，與眾不同

拓展知識：

可樂蝦

用料

主料

蝦

300g

調料

醬油

6ml

蔥

適量

姜

15g

蒜

適量

料酒

10ml

黃瓜

200g

可樂

50ml

可樂蝦的做法

1.

蝦用清水洗，姜蒜切片，蔥切小段

2.

爆香姜和蒜

3.

倒入蝦炒到變色

4.

把料酒，可樂，醬油兌成汁，倒入鍋中

5.

待汁快收干撒入蔥，炒勻出鍋

6.

黃瓜擦絲，作為配菜，蝦倒在上面。

以上就是可樂蝦的家常做法的全部內容，做法: 1、蝦去殼開背去蝦線加1勺料酒、少許鹽抓勻腌制10分鐘,水開下蝦仁煮熟撈出備用; 2、鍋中加入生抽、蠔油、蕃茄醬、蜂蜜、芝麻各1勺+可樂150ml攪拌均勻; 3、煮至濃稠冒泡倒入蝦仁,中火翻炒收汁即可出鍋。