清炒西蘭花的做法大全？.那么，清炒西蘭花的做法大全？一起來了解一下吧。
清炒西蘭花做法：步驟1、西蘭花把根稍微切掉點，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。步驟2、胡蘿卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。步驟5、先用淀粉勾加水點芡步驟6、鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘。步驟3、鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，2分鐘就可以了，時間不要太長步驟4、水再次開的時候倒入胡蘿卜，過水一分鐘撈起。步驟7、然后加鹽，雞精，倒入芡粉翻炒就可以起鍋了。步驟8、很簡單的一道菜，不知道你們喜不喜歡吃西蘭花。喜歡的可以做一下,這只是我的做法哦
清炒西蘭花的做法
1.西蘭花把根稍微切掉點，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡蘿卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片
2.鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鐘就可以了，時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿卜，過水一分鐘撈起
3.鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘，然后加少許鹽，雞精，翻炒就可以起鍋了
主料
西蘭花適量
輔料
胡蘿卜1根
調料
食鹽少許
雞精適量
水適量
植物油適量
西蘭花的家常做法：清炒西蘭花的步驟
1.西蘭花把根稍微切掉點，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡蘿卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片
2.鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鐘就可以了，時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿卜，過水一分鐘撈起
3.鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘，然后加少許鹽，雞精，翻炒就可以起鍋了
蘭花燴玉子主要材料:西蘭花,日本豆付(長條形狀),胡蘿卜.調味品省略自由發揮1.先把西蘭花炒好擺在盤子的四周,圍起來.2.日本豆付切塊,胡蘿卜切成丁加水煮熱后放入盤子中間.蒜茸西蘭花： 1.將西蘭花掰成小朵，用水侵泡5分鐘，清洗干凈。 2.鍋中水開后，加入西蘭花、油、鹽抄熟，撈起倒進冰水鎮涼。 3.撈出瀝干水份，放入盤中。 4.雞蛋洗凈，煮熟，倒進冰水鎮涼。 5.剝掉蛋殼，備用。 6.剝好大蒜，切成細末，撒在西蘭花。 7.鍋中倒入適量豆油，燒熱后，潑在蒜末及西蘭花上。 8.加入香醋，香油將西蘭花拌勻. 9.雞蛋切成8份擺入盤中即可。西蘭花炒蝦仁原料：蝦仁15個左右，西蘭花一棵。做法：步驟1：西蘭花洗凈，根去掉，掰成小朵。鍋中水燒開放點鹽，放入西蘭花，滾上一會會，十幾二十秒，水不要太多，蓋過西蘭花就行。步驟2：鍋中油熟，將去過蝦線的蝦仁放入迅速過油至熟。步驟3：然后倒入焯水后的西蘭花炒一下，加點鹽，稍微加點水。步驟4：炒個1分鐘這樣就可以出鍋了。西蘭花喜歡吃的人也比較多，不過西蘭花的價格在素菜中還算是比較貴的。清炒西蘭花原料：西蘭花、胡蘿卜。做法：1、西蘭花把根稍微切掉點，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡蘿卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。2、鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鐘就可以了，時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿卜，過水一分鐘撈起。3、鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘，然后加少許鹽，雞精，翻炒就可以起鍋了。腰果西蘭花原料西蘭花250克，腰果150克，胡蘿卜100克，鹽、味精、白糖、花生油、水淀粉各適量。做法1、將西蘭花洗凈切塊，胡蘿卜切片備用。2、鍋內添水燒開，放入西蘭花、胡蘿卜煮沸，撈出備用。[美食中國]3、炒鍋注油燒至三四成熱，放入腰果，炸至金黃色取出待用。4、鍋留少許油燒熱，放入西蘭花，胡蘿卜煸炒，加入鹽、味精、白糖及適量水，燒開用水淀粉勾芡，再放入腰果略炒，出鍋即可。魷魚西蘭花原料：魷魚、西蘭花適量、鹽、糖、料酒、雞精、香醋、水淀粉適量、蔥花、姜末適量。做法：1、魷魚收拾好，切小塊，再切十字花刀；西蘭花掰小塊。2、將魷魚和西蘭花分別放到開水種焯熟，撈出。3、鍋里油燒熱，將焯好的魷魚和所有調味料放入翻炒，最后放入西蘭花再翻炒片刻即可
食材用料：西蘭花小花若干朵相克食物 胡蘿卜一個相克食物 植物油2小勺大約的 番茄醬2小勺相克食物 食鹽一茶匙半 味精相克食物菜譜做法：
1.西蘭花沖洗干凈，掰成了小朵；胡蘿卜用刀刻成小花（忘拍照了）
2.煮鍋內倒開水，滴上幾滴油。
3.入西蘭花焯水
4.涼水沖涼
5.胡蘿卜小花焯水
6.坐炒鍋倒入比平日炒菜多一點的植物油，因為西蘭花很吃油的
7.下番茄醬滑開
8.放胡蘿卜小花煎一下
9.下西蘭花快炒
10.加適量的食鹽入味和少許味精提鮮
11.出鍋裝盤
以上就是清炒西蘭花的做法大全的全部內容，.。
