拔絲饃的家常做法？1、把饅頭切成小塊。2、鍋內放油加熱，放入饅頭塊炸，炸金黃撈出，放一旁備用。3、鍋里放少許油，加入白糖，翻炒融化。4、鍋內倒入炸好的饅頭塊。5、快速翻炒讓糖汁均勻的裹在饅頭上，離火出鍋。6、快速進行拔絲，那么，拔絲饃的家常做法？一起來了解一下吧。
拔絲饅頭做法小貼士：泡過水的饅頭條再炸時油溫一定要高、（注意油濺燙傷）這樣為了保存里面的水份不流失。
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