蝦煮面條做法大全家常？那么，蝦煮面條做法大全家常？一起來了解一下吧。
主料：面條200克，蝦100克
輔料：食用油1湯匙，鹽2克，生菜2片，姜1塊，生抽1茶匙
鮮蝦湯面的做法：
1.大蝦去掉蝦足、腸線，洗凈
2.炒鍋倒油，放入姜絲，蝦略微煎一下
3.煎出紅色的蝦油后倒入水，加鹽、生抽
4.水沸后煮面
5.面條煮熟后放入生菜略煮
6.關火
7.美味鮮蝦面
烹飪技巧：
蝦一定要煎出蝦油，湯汁才會更鮮美。
主料：面條200克，蝦100克
輔料：食用油1湯匙，鹽2克，生菜2片，姜1塊，生抽1茶匙
鮮蝦湯面的做法：
1.大蝦去掉蝦足、腸線，洗凈
2.炒鍋倒油，放入姜絲，蝦略微煎一下
3.煎出紅色的蝦油后倒入水，加鹽、生抽
4.水沸后煮面
5.面條煮熟后放入生菜略煮
6.關火
7.美味鮮蝦面
烹飪技巧：
蝦一定要煎出蝦油，湯汁才會更鮮美。
面條大蝦的做法
食材
主料
大紅蝦
400g
面條
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
水
適量
步驟
1.買來的大蝦 倒入碗中 清洗一下
2.鍋中放入清水燒開
3.等水開后放入大蝦和鹽
4.蓋上鍋蓋繼續煮一下
5.把面條倒入鍋中 繼續煮
6.三分鐘左右就煮好面條了 加入少許香油
7.盛到碗中 看看吃美味面條了
小貼士
喜歡吃青菜的朋友可以加入一些油菜 或蔥花
主料蝦8個手搟面150g耗油一湯匙味極鮮醬油一湯匙醋少許料酒少許胡椒粉少許清水適量胡椒粉少許油適量
步驟
鮮蝦湯面的做法步驟11.蝦去頭 去殼 去蝦線
鮮蝦湯面的做法步驟22.鍋內放入少許油 把蝦殼蝦頭放入煸炒 炒的時候用鏟子壓壓蝦頭 然后依次加入料酒 醬油 耗油 和醋 炒香
鮮蝦湯面的做法步驟33.加入適量水 大火燒開后轉中小火煮十分鐘左右
鮮蝦湯面的做法步驟44.湯煮好后把蝦頭和蝦殼撈出
鮮蝦湯面的做法步驟55.把面條剛入湯中
鮮蝦湯面的做法步驟66.打入雞蛋
鮮蝦湯面的做法步驟77.放入蝦仁
鮮蝦湯面的做法步驟88.煮熟撈出面條 加上蝦湯 撒上點胡椒粉就可以開吃了 有蝦有面有蛋 吃的暖心又暖胃哦
湯煮得差不多就放面條，再煮8到10分鐘。煎雞蛋用熱水泡冬菇與蝦仁，足夠熱的鍋煎出來的蛋才香脆，15分鐘。冬菇泡好切條，鍋的溫度很重要，關火，把煎好的雞蛋放到面上，下少許油。放雞蛋，下適量鹽。
不粘鍋熱鍋。
熱水煮冬菇與蝦仁10分鐘，讓湯底的鮮味更濃
以上就是蝦煮面條做法大全家常的全部內容，..。
