面條簡單又好吃的做法?9、蔥油面 材料:面條、大蔥、白砂糖、生抽、鹽。做法:大蔥切割成蔥段預留。水燒開,煮開鮮面條撈起來,用冷水過幾次鮮面條。鮮面條盛入碗中,鮮面條頂端放白砂糖、生抽,蔥段。熱鍋涼油,燒至油燒。將滾油淋在蔥段上,攪拌均勻就可以吃嘍~10、哨子面 原材料:濕面條、肉臊子原材料(生豬肉末,那么,面條簡單又好吃的做法?一起來了解一下吧。
四款面條做法
【土豆火腿燜面】(兩人份)
1土豆去皮切塊,火腿切片,小米辣切碎
2鍋中適量油放入土豆煎至金黃色,加入火腿蔥末炒香,加入三大碗水,1勺生抽半勺老抽1勺蠔油少許鹽雞精白糖
3鋪上面條,蓋上鍋蓋,小火燜三分鐘即可,撒
上蔥花出鍋~
【番茄雞蛋打鹵面】(兩人份)
1西紅柿去皮切塊,蔥切碎備用
2雞蛋炒碎盛出備用再下西紅柿塊炒出湯之后倒
入雞蛋,加三碗水煮開,?1勺醬油?1勺蠔油?少許鹽和雞精,下面條煮開,淋上幾滴香油,撒上蔥花即可!
【番茄濃湯面】(兩人份)
1番茄去皮切丁,煎一顆雞蛋備用
2油熱下蒜爆香,加入番茄丁翻炒出汁,倒入兩碗水煮開2勺生抽1勺蠔油1勺番茄醬少許白砂糖?少許白胡椒
3加入面條青菜和煎蛋煮熟即可
【油潑面】(兩人份)
1水開,下面條青菜煮熟撈出備用,蒜頭切末備用
2擱上蒜末蔥花,2勺辣椒面,淋上熱油。2勺生抽2勺醋1勺蠔油少許雞精,白糖。攪拌均勻即可。
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土豆餅
食材:土豆500克 火腿一根 胡蘿卜一根 香蔥
做法:
1土豆上鍋蒸熟備用,火腿胡蘿卜都切丁,香蔥切碎備用
2蒸熟的土豆搗成泥,加入火腿丁胡蘿卜丁香蔥,攪拌均勻,3勺玉米淀粉1勺鹽1勺雞精少許五香粉,攪拌均勻。
3用手壓成圓餅狀,上鍋煎至兩面金黃即可
1、紅湯面
原材料:鮮面條(最好細圓面條)、色拉油、大蔥、鹽、雞精、生抽。
作法:大蔥切沫預留。煮鍋添加適量冷水煮沸預留。
空碗內添加生抽、鹽、雞精、色拉油,沖進小半碗煮沸的冷水。
鍋內剩余的開水用于煮面,煮開后盛起,濾干水,放進上步伐好的湯面中,撒上蔥段。
2、雜醬面
原材料:豆瓣醬1袋、黃豆醬半袋(剩余半袋能夠做新中式水果沙拉,蘸籮卜,油麥菜吃),生雞蛋2個,胖瘦肉粒(削皮五花肉切割成半厘米厚為的小傅)100g,各種菜越半月好,絲瓜和豆芽菜是不能少的,其他大白菜心、青豌豆、豆干。
作法: 生雞蛋打撒添加木薯淀粉1湯勺(生雞蛋會較為嫩)和一點點米酒1湯匙(去蛋腥)和鹽,油燒以后,入鍋,拿筷子在鍋內快速攪散,生雞蛋變黃熟了盛出去備用。
鍋中少放一點油,油燒以后低火爆鍋五花肉丁,待動物油出,加一點點米酒除腥,再加一些生抽醬油,隨后將肉粒盛出。
鍋內存著煸肉的動物油,用一個碗把豆瓣醬和甜面醬混和勻稱,低火將醬炒一下,那樣醬才香。
醬出香氣了,倒進肉粒和生雞蛋,生姜沫(切特細),轉文火,漸漸地的熬,時常地摻合一下,無需再放鹽和糖,醬有自身的咸清甜味,假如感覺做了,就略微天賦加點水,咕嚕個10分鐘查很少,醬和肉粒水乳交融才美味。

我一般都是西紅柿雞蛋面,我感覺這樣的做法非常簡單,而且味道也香,出鍋之前,滴兩滴香油,然后加上幾段香菜

面90克,豬大腸50克,五花肉250克,血旺25克,綠豆芽15克,白鐵豆腐250克。
三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精、甜酒釀、胡椒粉、蒜泥、姜末、蔥花、高湯等適量。
1.煮。豬腸洗凈去異味,煮至半熟撈出切成塊加香料煮。
2.五花肉煮熟切成小丁,入鍋加鹽炒出油后,潷去油放入甜酒釀,烹點醋,炸成脆哨。
3.豆腐切成小丁用鹽水泡一下撈出濾干,用油炸成泡哨撈出。
4.油鍋中再加入脆哨油、腸子油、糍粑辣椒,炒出香味,加入姜末、蒜泥、豆腐乳加水煮開,潷出紅油待用。
5.雞蛋面與豆芽放入開水鍋中約煮1分鐘,撈入面碗中放上腸子、脆哨、豆腐泡哨,
用漏勺裝入血旺片在鍋中氽一下,放在面條上,舀入高湯、紅油、味精、蔥花即可。熟牛肉、拉面、牛肉清湯、牛油、白蘿卜片,油潑辣椒,香菜、蒜苗。陳醋
1、煮過牛肉的湯撇去浮沫,加入白蘿卜片和牛油煮沸,待用。
2、香菜、蒜苗切末,熟牛肉切丁,待用。
3、將面粉加堿揉好,手工拉成面條(有一定難度,也可以用壓面機壓好),煮熟后撈出。
4、面條中舀入清湯(淹沒面條),抓香菜、蒜苗末、牛肉粒,澆上油潑辣椒即可食用。
(油潑辣椒制法:上好紅辣椒面,白芝麻,花椒面,鹽混合裝瓷碗。將清油燒7—8成熟后倒入瓷碗攪勻,油的量一定要超過辣椒面的量。

面條好吃,又簡單的做法,我覺得面條用水煮一下,解決下,拿起來,拿起來,再調理一些佐料線,什么佐料都放一點,它會味道會很好吃的
以上就是面條簡單又好吃的做法的全部內容,一、炸醬面 主料:400g豬肉末、一把面條、兩顆油菜。輔料:3勺甜面醬、2勺豆瓣醬、3g糖、3顆小蔥、1小塊姜、4瓣蒜、小半碗水。做法步驟:1、將蔥姜蒜洗干凈之后,姜蒜切末,蔥切成蔥花。2、鍋熱后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然后把肉末兒倒進去翻炒一下。