懶人飯的做法家常？第七步:飯做好后,撒上一些香蔥碎拌勻,即可盛出開動了。 香干燜飯的做法,一點肉沒放,但香干特有的香味,讓整鍋飯菜香氣宜人。吃起來土豆綿軟,香干入味,米飯筋道,不用再做任何菜,就是非常美味的一餐。那么，懶人飯的做法家常？一起來了解一下吧。
【肉末茄子】
所需材料：茄子500克、青椒1個、豬肉100克、 植物油 適量、蔥1段，姜1塊、大蒜2瓣、生抽醬油2湯匙、 淀粉1湯匙
做法：
1.食材備齊洗凈，將茄子切成條，撒上少許鹽拌勻腌制10分鐘，到時間后將腌制出的水倒掉不要。
2.青椒切條，豬肉切末。
3.蔥切蔥花，蒜姜切末，碗內加入半碗水，鹽，2湯匙生抽，1湯匙淀粉、攪拌均勻調成調料汁。
4.鍋加油燒至7-8成熱，下入腌好的茄條炸制。
5.茄條炸至茄邊微紅，撈出瀝油待用。
6.將鍋內油倒出，留少許油，下入肉末炒至變白，下入蔥姜炒香。
7.下入青椒翻炒均勻。
8.下入炸好的茄條翻炒均勻。
9.淋入料汁，加熱至湯汁粘稠，下入蒜末翻炒均勻即可，盛出裝盤。
【家常肉末豆腐】
所需材料：北豆腐1塊、豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、郫縣豆瓣醬1湯匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、水淀粉適量
1.準備好所需材料，豆腐最好選用北豆腐，北豆腐又稱老豆腐、硬豆腐，用鹵水做凝固劑制成的豆腐，硬度、彈性和韌性較強。南豆腐又稱石膏豆腐，它使用的成型劑是石膏液，與北豆腐相比，質地比較軟嫩、細膩。南豆腐色澤白，非常嫩。而北豆腐則相對發黃，比較老。
2.把豆腐切成大小均勻的塊。
1、荷包蛋泡饃
食材準備：雞蛋、饅頭
1、首先把水燒開，然后轉小火，在鍋內打兩個雞蛋。
2、碗里準備調味料：放一小勺鹽，適量味極鮮醬油和芝麻油。
3、雞蛋的蛋白成型就可以撈出來了，這樣余溫會把蛋黃煮到剛剛好，不會太嫩也不會太老。
4、把荷包蛋倒入碗中，碗里的醬油香氣會被熱湯激發出來。
5、將饅頭掰碎泡到荷包蛋里邊，直到泡軟就可以吃了。
注意事項：
1、不要在水沸騰的時候放雞蛋，雞蛋會被打散。
2、荷包蛋不要等到完全熟了才撈，因為鍋里的水很燙，余溫會把雞蛋煮很老。
超簡單工作日早餐：五分鐘就可以搞定，荷包蛋新吃法
2、韭菜餅
食材準備：韭菜、雞蛋、面粉
1、洗凈韭菜并切碎。
2、準備調制面糊：打入一個雞蛋再加入一小碗面粉，加水攪拌。
3、攪拌過程中加入少許食用鹽和花椒粉調味。
4、熱鍋熱油烙餅：直接拿勺舀一勺倒鍋里，就成了一個個小餅，煎至金黃后翻面。
注意事項：
1、清洗韭菜時注意根部的泥一定要洗干凈。
2、如果想吃薄一點、脆一點的餅，可以多加些水把面糊調稀一點，這樣面糊延展性更好，可以烙得很酥脆，反之就少加點水。
成本不過兩塊錢，有菜又有蛋，韭菜餅這樣才好吃
1、酸菜粉條
食材準備：紅薯粉、酸白菜、適量泡椒（怕辣可以不加）、肉臊子、干海椒
1、紅薯粉條掰碎之后加開水泡軟。
懶人必看！100種家常午餐，讓你輕松解決吃飯難題！
材料：泡面一袋、番茄醬適量、油適量、水適量。
做法：將泡面加入開水中煮熟，倒入鍋中，加入油和番茄醬翻炒均勻即可。
材料：米飯一碗、雞蛋一個、番茄適量、鹽適量、油適量。
做法：將番茄切丁并放入鍋中煮熟，加入鹽提味，打入雞蛋攪拌均勻，倒在煮熟的米飯上即可。
材料：面包片兩片、火腿腸適量、生菜適量、黃油適量。
做法：將面包片涂上黃油，放上火腿腸和生菜，蓋上另一片面包片即可。
材料：米飯一碗、土豆適量、豬肉適量、鹽適量、油適量。
做法：將土豆切成條狀，豬肉切成絲狀，加入鍋中翻炒至熟，將已經煮好的米飯放進煲仔中，加入土豆肉絲，加蓋燜煮5分鐘即可。
材料：黃瓜適量、蔥適量、鹽適量、雞精適量、油適量。
做法：將黃瓜切成薄片，加入鹽和雞精拍打均勻，加入蔥和油翻炒均勻即可。
材料：米飯一碗、雞蛋一個、鹽適量、油適量。
做法：將雞蛋打散，加入鹽拌勻，倒入鍋中煎熟，倒入煮好的米飯中翻炒均勻即可。
材料：雞蛋一個、青菜適量、鹽適量、香油適量。
做法：將水燒開，打入一個雞蛋并輕輕攪拌，加入青菜和鹽煮5分鐘，倒入碗中，加上少許香油即可。
材料：豬肉適量、醬油適量、生姜適量、蔥適量、料酒適量。
可以弄土豆炒雞肉，先把土豆切成片，然后再把雞肉用料酒泡起來泡，就可以雞肉煮到五成熟，然后放水土豆一起燉。
在生活中有很多東西吃久了都會膩的，但是唯獨有一種食物，我們每天都在吃卻始終吃不膩，那就是米飯。現在很多朋友喜歡燜米飯，簡單方便又美味，那么燜米飯怎么做好呢？下面我整理了好吃美味燜飯的做法大全，朋友們可以參考一下。
10款簡易燜飯的做法大全第一、香腸土豆燜飯
原料：土豆1個 香腸1根 青椒2個 胡蘿卜1根 生抽2勺 老抽2勺 蠔油1勺 鹽1勺半 胡椒粉2克 大蒜2個 生姜1片
做法：
1、準備所需要的食材；
2、胡蘿卜和土豆切成小塊備用；
3、香腸切片，青椒洗凈切成小塊備用；
4、大米清洗干凈，然后放在電飯煲里，加入平常煮米飯的水量，把香腸也加進去，按下煮飯鍵；
5、我用的是臻米UFO電飯煲壓力鍋，微壓燜飯口感更香，米飯顆粒分明，好看更好吃；
6、鍋中熱油，油熱后加入蒜片、生姜片翻炒出香味，再把土豆和胡蘿卜加進去翻炒均勻；
7、再來調味，把生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉加進去翻炒均勻；
8、米飯煮至剩余10分鐘之后，再把土豆胡蘿卜也加進去，繼續煮；
9、出鍋之前，把青椒也加進去；
10、拌均勻即可，土豆香腸燜飯就做好了。
11、天氣冷了，這樣的懶人燜飯可以準備起來，不想炒菜的時候，燜上一鍋，省時省力，飯菜一鍋出，真是懶人的福音！
第二、雞肉土豆香菇燜飯
食材：雞肉，土豆，香菇，大米
制作方法：
1、雞肉切小塊，放入料酒1勺，生抽2勺，蠔油2勺，老抽1勺，鹽半勺拌勻腌制半小時。
以上就是懶人飯的做法家常的全部內容，懶人燜飯的家常做法 香菇芋頭糯米飯做法步驟：主料：雞腿根一個，新鮮香菇4顆50克，芋頭200克，糯米（或大米）100克 輔料：油20克，生抽2勺30毫升，料酒10毫升，胡椒粉少許，小蔥1根，鹽適量。
