雞胸肉減肥做法？【做法】雞胸肉洗干凈切成小塊，生姜切片，之后倒入料酒、姜、黑胡椒，老抽、蠔油適量，攪拌均勻，腌制10分鐘左右。一定要腌制，要不有腥味。準(zhǔn)備西紅柿、金針菇，西紅柿切成小塊，鍋內(nèi)加入少許油。西紅柿加入鍋內(nèi)，那么，雞胸肉減肥做法？一起來了解一下吧。

雞胸肉的最簡單做法

雞胸肉 一塊 、 雞蛋清 1個(gè) 、 胡蘿卜 一個(gè) 、 西蘭花 半個(gè) 、 黑胡椒 少許 、 蠔油 少許 、 蜂蜜 少許 、 地瓜 一個(gè)

烹飪步驟

雞胸肉去肥切片，然后加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌勻，放入冷藏腌制半小時(shí)以上（sorry忘了拍腌的照片…）

利用腌肉的時(shí)間，將洗干凈的胡蘿卜西蘭花用沸水淖一下?lián)瞥?/p>

不粘鍋用小火燒熱后開始煎肉，一面煎白了就反面，全程小火

煎白一面就翻面，反復(fù)幾次即可

出鍋

吃的時(shí)候加點(diǎn)海鹽和黑胡椒

7種雞胸肉減肥食譜

外焦里嫩的孜然雞胸肉，夏天少不了的減肥餐。

準(zhǔn)備材料：

雞胸肉、西蘭花、玉米。

制作步驟

1、雞胸肉切成片，加少量鹽、一勺生抽、一勺料酒、黑胡椒、孜然粉、一勺淀粉抓勻腌制半小時(shí)以上；

2、水開放入西蘭花和玉米粒煮熟撈出；

3、鍋中放少量油，放入雞胸肉片小火煎，兩面煎至金黃微焦即可！

吃水煮雞胸肉5天瘦9斤

香煎雞胸肉：

準(zhǔn)備用料：雞大胸1塊、黑胡椒適量、鹽適量

1、主要食材：雞大胸一塊。

2、雞胸肉整塊煎的話，由于比較厚，很難煎透又老，所以要先去雞胸上的筋膜，然后片成薄片。

3、將片好的雞胸肉用刀背均勻的敲一遍，讓肉更松弛。

4、撒上適量食鹽和黑胡椒粉。腌漬30分鐘以上。

5、平底鍋置火上，刷薄薄一層油。

6、大火燒至八成熱，放入腌制好的雞肉，改小火。

7、快速蓋上蓋子燜兩三分鐘。

8、兩三分鐘后反面，再次撒上些黑胡椒煎三兩分鐘即可。

9、取出切塊裝盤。

10、成品。（搭配了些生菜和洋蔥和黑胡椒汁）

雞胸肉熱量高嗎

可以制作的美食就是，香煎雞胸肉，雞胸肉可樂餅，蒜香雞胸肉，涼拌雞絲，香草煎雞胸肉，這些都是非常不錯(cuò)的美食。

雞胸肉減肥食譜

一、蔬菜雞胸肉餅

準(zhǔn)備食材：雞胸肉1塊，雞蛋1個(gè)，蔬菜（卷心菜、香菇、洋蔥）適量，調(diào)料（鹽、黑胡椒、生抽、料酒、橄欖油）適量

詳細(xì)步驟：

1、雞胸肉切成肉末，蔬菜切碎。（如果用攪拌機(jī)，更快噢）

2、雞胸肉和蔬菜混合，打入雞蛋，放入調(diào)料攪拌均勻。（如果很稀可以加少許淀粉攪拌）

3、烤碗底部刷少許橄欖油，倒入攪拌好的雞胸肉，表面再刷一層橄欖油，放入烤箱200℃，20~25分鐘即可。

二、泰式甜辣雞胸肉

準(zhǔn)備食材：雞胸肉1塊，彩椒半個(gè)，芒果1個(gè)，泰式甜辣醬適量，鹽、橄欖油適量

詳細(xì)步驟：

1、雞胸肉切小塊，可加少許鹽腌制一會(huì)。

2、彩椒、芒果切丁備用。

3、鍋中倒少許橄欖油加熱后，倒入雞胸肉炒熟盛出備用。

4、鍋中加少許橄欖油加熱炒彩椒丁，加少許鹽翻炒一會(huì)后，加入雞丁，加適量泰式甜辣醬，翻炒均勻。

5、最后加入芒果丁，炒勻即可裝盤。

三、番茄口蘑蒸雞胸

準(zhǔn)備食材：雞胸肉1塊，番茄半個(gè)，口蘑2個(gè)，洋蔥1/4個(gè)，調(diào)料（橄欖油、醋、鹽、黑胡椒、蒜末、混合香料）適量

詳細(xì)步驟：

1、雞胸肉橫切成兩半，不要切斷，內(nèi)外撒適量鹽和黑胡椒抹勻腌制。

以上就是雞胸肉減肥做法的全部內(nèi)容，雞胸肉怎么吃減肥1、腌制烤雞胸肉腌制放在微波爐上烤也是是非常好的一種選擇，可以提前兩個(gè)小時(shí)把雞胸肉腌好，準(zhǔn)備一些腌料把它扔在一邊，然后用保鮮膜封住口，最后把它夾在雞胸肉烤盤上，然后把它烤15到25分鐘。