老黃瓜種湯的做法？1、冰箱取出老黃瓜種條。2、自制番茄醬準備半碗。3、切好蔥姜。4、準備香菜碎。5、熱油放入蝦皮蔥姜爆出香味。6、加入清水倒入番茄醬。7、放五香粉，雞精大火燒開。8、加入老黃瓜種條。9、加入撕碎的紫菜，大火燒開。那么，老黃瓜種湯的做法？一起來了解一下吧。

老黃瓜種湯怎樣做好喝

我用買的這個老黃瓜做了兩次湯，第一次加了蝦仁，第二次加的雞蛋，兩次都大受歡迎，喝得溜干凈。我勸大家有機會也做一次老黃瓜種湯，絕對不會讓你失望的。

食材

一根 老黃瓜

淀粉

兩個 雞蛋

鹽

香菜

步驟/方法

老黃瓜一根，要選外皮比較硬實的，這樣的剛摘下來不久，比較新鮮。

取半根，削去外面的硬皮。

老黃瓜一切兩半，去掉里面的籽。用削皮器把老黃瓜刮成長條。圖上的手是我家老肖的。

看又寬又長又薄的黃瓜條，晶瑩剔透，讓人喜愛。我刮的條又快又長，可憐的老肖，怎么也弄不好，只好甘拜下風。

兩個雞蛋，打到碗里，加少許淀粉，用筷子攪勻。香菜一綹洗凈。

鍋里添湯，燒開。你也可以用高湯，比如骨頭湯。但是因為天氣炎熱，這次我家就想喝特清談的，所以加的是清水。水燒開后下黃瓜條

待再次燒開后打進攪蛋液。

最后撒點鹽和香菜末這個湯就ok了，非常簡單，非常快捷，非常美味。

END

注意事項

告訴大家做甩袖雞蛋湯的秘訣：

1。雞蛋里加少許淀粉

2。水開后把蛋液沿鍋邊倒進鍋里，千萬不要攪動，一攪就碎了。這樣就能做出又大又薄的蛋花湯了。

正宗老黃瓜湯做法

老黃瓜煲湯喝不僅味道非常的鮮美，而且營養也非常全面，對于人體存在一定的保健作用，黃瓜煲湯的種類有很多，接下來讓我為您介紹五種關于老黃瓜湯的做法，希望能夠給您在制作老黃瓜湯時提供一些參考。

1、瘦肉老黃瓜湯

準備三斤左右老黃瓜，一斤左右瘦肉，一百克黃豆，蜜棗4粒，陳皮1小塊。選購黃澄澄皮色之黃瓜，洗凈切邊去瓜瓢，切成大件。瘦肉原塊洗凈，黃豆洗凈。陳皮熱水燙軟。把適量清水煲滾，放入老黃瓜、瘦肉、黃豆、蜜棗，陳皮同煲2小時，燙成調味即可。

瘦肉老黃瓜湯味道鮮美，而且可以健脾胃。

2、番茄老黃瓜湯

準備兩個新鮮的番茄，一根老黃瓜，鹽、味精各適量。番茄洗凈切塊，老黃瓜去皮切成塊。坐鍋熱油，放番茄炒到出紅油，加水。水開后放老黃瓜塊一起煮，煮開后轉小火10分鐘后加鹽、味精出鍋。

番茄老黃瓜湯味道酸甜可口，可以開胃消食。

3、薏米扁豆老黃瓜湯

準備八十克薏米，四十克扁豆，半斤豬腿肉，一百五十克黃瓜，四克鹽，一百五十克老黃瓜，先把準備好的老黃瓜用水洗凈，開邊去瓜瓤，切成大件。生薏米，扁豆和陳皮用水浸洗。蜜棗和豬腱用水洗凈。蜜棗、豬腱加入煲內，煲至水滾。放入全部材料，候水滾起。用中火煲3小時。

黃瓜做湯的做法大全

材料

排骨2支、

老黃瓜2條、

紅棗大概10粒、

尤魚干2片…

少許的鹽

做法

1- 排骨洗凈川燙熱水去異味瀝干放入鍋..

2- 老黃瓜去皮切塊去籽和紅棗尤魚干全放入鍋..

3- 倒入八分滿的水煲2個小時，用少許的鹽調味即可…

東北老黃瓜湯的做法大全

步驟一準備一根黃瓜，切下一半備用，另一半用保鮮膜封好放到冰箱留著下次用

步驟2老黃瓜湯的做法圖解

黃瓜切片

步驟3老黃瓜湯的家常做法

用兩根蔥葉切段

步驟4老黃瓜湯的簡單做法

將水放入鍋中，燒熱加入黃瓜以及食用油

步驟5老黃瓜湯怎么吃

開鍋加入蔥花和食用鹽，加入一點味精出鍋

老黃瓜干湯的做法

主料：老黃瓜種條1小袋。

輔料：自制番茄醬半碗、色拉油適量、蔥姜適量、鹽適量、雞精適量、五香粉適量、香菜2根、紫菜適量、蝦皮適量。

1、冰箱取出老黃瓜種條。

2、自制番茄醬準備半碗。

3、切好蔥姜。

4、準備香菜碎。

5、熱油放入蝦皮蔥姜爆出香味。

6、加入清水倒入番茄醬。

7、放五香粉，雞精大火燒開。

8、加入老黃瓜種條。

9、加入撕碎的紫菜，大火燒開。

10、出鍋前加入鹽和香菜碎。

11、冬天熱熱地喝一碗老黃瓜種湯，真舒服呀！

以上就是老黃瓜種湯的做法的全部內容，1、老黃瓜去皮。2、用削皮刀刮成長片。3、將黃瓜片焯水過涼備用。4、豬肉餡兒加蔥姜末，蛋清，淀粉，鹽，胡椒粉，花椒粉攪拌均勻至上勁兒。5、抓一團肉餡兒在虎口擠出一個丸子。用匙尖刮下丸子。6、放入微開的水中。