自制杏脯的做法大全？1、金太陽杏1000g、礦泉水200g、砂糖400g。2、挑選七八成熟的杏子，洗凈掰開去核。（七八成熟、青黃色、離核的杏子品種最好，選擇酸一些）3、把300克糖和200克水放進不銹鋼鍋里大火熬開（剩下的100克糖后面會用到）。那么，自制杏脯的做法大全？一起來了解一下吧。

杏干制作過程

杏干杏脯的做法如下：

工具/原料：杏兒若干、清水適量、容器。

1、取成熟的杏兒若干顆，摘下清洗干凈，毛杏兒以金黃色為最佳。

2、將毛杏兒果實去除杏核，切不可用力擠壓，用巧勁掰開果實，取出杏核。

3、將取出杏核的果肉置于干凈的板上面，將果肉撕開的一面朝上，置于強太陽光下暴曬幾日，待果實水分都已曬干，即成杏干。

4、將杏干收于容器內，置于通風陰涼處。

5、溫馨提示：需選擇陽光充足的區域，連續暴曬幾日方可成功。

核桃仁的功效與作用

杏脯的做法如下：

材料/工具：杏脯、白砂糖、鐵盆、曬網。

1、先把杏掰開去核。

2、把掰開的杏瓣，一層一層的擺放擺一層撒一層白糖，喜歡吃甜的就多撒些糖，喜歡酸甜口味的可以少撒點，這個依據個人喜好添加白糖。

3、把撒好糖的杏瓣腌制6小時以上。

4、先把鍋底燒熱，再把腌好的杏瓣帶汁液一起倒進鍋內，蓋上鍋蓋熬兩分鐘關火。

5、帶汁液一起倒進干凈無水的盆里晾涼后放進冰箱冷藏室，冷藏24小時。

6、24小時冷藏后的杏瓣吸收大量糖汁變得黏稠，冰箱里取出后一個個擺到曬網上，暴曬三天。

7、杏脯成品，杏脯干就這樣完成了。

杏脯可以做什么

可以曬成干果食用

杏脯做法：杏脯 配料：杏1千克 白糖500克 亞硫酸氫鈉1克 冷水750毫升。

杏脯 制作方法：1.將無損傷的七成熟青、白杏去核，洗凈。

2.將亞硫酸氫鈉放入500毫升冷水中配制成溶液。把杏放入溶液中浸泡30～40分鐘，隨后用清水漂洗干凈。

3.取白糖300克、冷水200毫升放入鍋中攪勻，置于大火上煮沸后改用小火煮5～10分鐘，隨即將杏下入鍋內，繼續煮10～15分鐘。然后加入100克白糖和50毫升冷水，再煮10分鐘。最后加入其余的100克白糖，煮20～30分鐘，待糖液收濃后即可離火。

4.將煮好的杏連同糖液一起浸泡4～5小時。

5.把杏撈出，放在竹屜上瀝干糖液，曬干(以下粘手為準)即成。

核桃仁皮的功效與作用及食用方法

杏脯的美味口感，相信是眾多朋友的最愛，尤其是對年輕人來說，特別喜歡吃杏脯，有時候甚至把它作為零食來吃，杏脯除了可以直接食用以外，它還有很多的特色吃法，下面將為大家推薦三種杏脯的美味特色司法，希望能給喜歡杏脯的朋友提供一些幫助。

1、培根杏脯卷

材料：培根和杏脯各適量。

做法：

(1)準備好原材料；

(2)在備好的每片培根卷上一塊杏脯；

(3)選用牙簽將培根和杏脯固定?。?/p>

(4) 烤盤底部刷少許油，將培根均勻的鋪在上面；

(5)選用上下火180度烤一刻鐘左右即可食用。

功效：培根杏脯卷起來口感清香，能夠增進食欲，開胃健脾。

2、杏脯餅干

材料：準備杏脯半杯、低筋面粉2杯、黃油1杯、糖粉3/4杯、鹽1/2湯匙、香草精1湯匙。

做法：

(1)先把準備好的黃油放入碗中，室溫軟化，加入糖粉攪打均勻；

(2)放入備好的香草精、低筋面粉、切碎了的杏脯攪拌；

(3)放入冰箱中冷藏一晚上，取出后倒入模具中，放入烤箱烘烤即可食用。

功效：杏脯餅干吃起來香脆可口，比較清香，不僅能夠滿足人的食欲，還可以增加飽腹感，非常適合在饑餓的時候食用。

3、芝士焗飯

材料：準備半個新鮮的洋蔥、火腿腸1根、兩個雞蛋、三十克杏脯、一碗剩米飯、兩片芝士，食鹽、五香粉、料酒、食用油、蔥、蒜各適量。

杏仁的功效與作用

1、金太陽杏1000g、礦泉水200g、砂糖400g。

2、挑選七八成熟的杏子，洗凈掰開去核。（七八成熟、青黃色、離核的杏子品種最好，選擇酸一些）

3、把300克糖和200克水放進不銹鋼鍋里大火熬開（剩下的100克糖后面會用到）。

4、放入杏子，小火煮10分鐘；之后，再放入100克白糖，再小火煮20分鐘，過程中稍攪動，不粘鍋底就可以，小心不要把果肉攪碎了。

5、煮好的杏子冷卻放置，4-5小時以后把完整的杏子瀝干糖液放在盤里晾曬2天，著急吃，晾一天也可以。（煮好后的果肉紋路很清晰，就像透明的一樣；過程中可把瀝出的糖液倒掉；杏子從鍋里撈出后，剩下的汁液和碎果肉可以加入一定比例的礦泉水，燒開，做成杏汁，味道很不錯）

6、晾好后杏脯，可以放入冰箱里，可以多吃幾天，也可以放在小盒子子里，攜帶也方便。

以上就是自制杏脯的做法大全的全部內容，杏干杏脯的做法如下：工具/原料：杏兒若干、清水適量、容器。1、取成熟的杏兒若干顆，摘下清洗干凈，毛杏兒以金黃色為最佳。2、將毛杏兒果實去除杏核，切不可用力擠壓，用巧勁掰開果實，取出杏核。3、。