天麻燉豬蹄的做法大全？1.準(zhǔn)備好筒骨。2.黃豆和天麻分別充分浸泡。3.筒骨焯一下?lián)瞥鰹r干水分。4.泡好的天麻用刀切開。5.泡好的黃豆瀝干水分。6.海帶洗凈泡發(fā)好后切片。7.姜拍一下備用。8.將骨頭、黃豆、生姜、天麻一起放到砂鍋里。那么，天麻燉豬蹄的做法大全？一起來了解一下吧。

豬蹄湯可以放天麻嗎

主料

筒骨

500克

黃豆

50克

天麻

10克

海帶

100克

輔料

鹽

適量

料酒

適量

醋

適量

步驟

1.準(zhǔn)備好筒骨。

2.黃豆和天麻分別充分浸泡。

3.筒骨焯一下?lián)瞥鰹r干水分。

4.泡好的天麻用刀切開。

5.泡好的黃豆瀝干水分。

6.海帶洗凈泡發(fā)好后切片。

7.姜拍一下備用。

8.將骨頭、黃豆、生姜、天麻一起放到砂鍋里。

9.往砂鍋?zhàn)M水。

10.大火燒開，浮去泡沫，加一點(diǎn)料酒、滴幾滴醋，小火慢燉三個(gè)小時(shí)，出鍋后酌量加鹽，鮮美的湯就完成了。

小貼士

1、天麻我泡了5個(gè)小時(shí)，里面還是沒有完全泡透，所以燉湯前一定要盡早浸泡。

2、天麻有一定毒副作用，血虛、陰虛者，請慎用天麻。

天麻可以和豬腳一起燉嗎

根據(jù)你的描述天麻，枸杞，蘿卜燉豬腳應(yīng)該不會有不良反應(yīng)，天麻具有。；平肝熄風(fēng)，治療頭暈的要藥，枸杞具有補(bǔ)益肝腎的作用，豬蹄具有補(bǔ)益的作用，可以吃

但是如果有感冒受涼或是腸胃不消化的人，建議就不要吃，因?yàn)檫^于油膩和滋補(bǔ)，祝你健康幸福

天麻豬蹄湯的做法

兩斤豬腳放一般一次放15-30克天麻，為蘭科天麻屬腐生草本植物，生活于疏林、林中空地、林緣或灌木邊緣。天麻入藥已有1000多年的歷史，是名貴的中藥材之一。天麻也是腐生植物，對研究蘭科植物的系統(tǒng)發(fā)育很有價(jià)值

豬腳燉天麻怎么做好吃

推薦做法：

豬蹄天麻黃豆湯

用料

主料豬蹄200克

輔料黃豆50克 天麻10克

調(diào)料食鹽適量蔥1段姜1塊黃酒1大匙白胡椒粉少許

豬蹄黃豆湯的做法

1.天麻用溫水泡24小時(shí),泡軟后就可以切成片

2.選用新鮮的豬蹄--新鮮豬蹄顏色粉紅。顏色發(fā)白的可能是被浸泡過，顏色發(fā)烏的就是不新鮮了

3.豬蹄剁成小塊（店家可以代勞的）。放入涼水鍋中，飛水

4.飛水后的豬蹄沖凈瀝干。蔥切段，姜切片

5.干黃豆提前一晚浸泡，之后沖凈瀝干

6.所有材料入高壓鍋中，倒入適量水，喜歡喝湯的話就多倒些水。調(diào)入料酒和少許鹽

7.選擇“豆類/蹄筋”檔。普通高壓鍋的話要壓大約30分鐘。熟后再調(diào)入適量鹽和白胡椒粉即可

豬腳燉天麻吃對人體有哪些好處

可以的

天麻花生豬手湯方法：

原料：天麻10克、花生150g、豬手2只、姜片蔥段適量、胡椒粉、鹽8克、清水3000克；

步驟：

1、天麻提前用清水浸泡1小時(shí)，備用；

2、花生用清水浸泡半小時(shí)，備用；

3、豬手飛水去異味，備用；

4、沙鍋加足清水，下花生、豬手、姜片蔥段高火煮到滾，開蓋沸煮10分鐘；

5、轉(zhuǎn)文火，下天麻，繼續(xù)煲1個(gè)小時(shí)，湯就煲好了；

6、喝的時(shí)候加鹽、胡椒調(diào)味就可以喝了。

健康小貼士：

1、血小板減少、慢性腎炎、慢性胃炎、白細(xì)胞減少的人特別適合這道湯；

2、這道湯所有的原料，喝的時(shí)候多不需要另外撿出，包括天麻都可以直接食用；

3、豬蹄中脂肪含量較高，慢性肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石的患者最好不要食用這湯。

以上就是天麻燉豬蹄的做法大全的全部內(nèi)容，1.豬腿只用下部分的豬腳，上部分的豬腿肉用來紅燒。2.豬腳剁塊，泡洗干凈 3.天麻紅棗清洗干凈，可以事先泡開。4.豬腳和天麻紅棗一起放進(jìn)湯鍋里。5.加入清水4碗，按下煲湯2小時(shí)。6.煲好湯加入鹽拌勻。