竹耳的做法大全？.那么，竹耳的做法大全？一起來了解一下吧。

竹蓀5種最好吃的做法

100g洋蔥

50g豬肉

50g腐竹

20g木耳

適量油

適量鹽

適量醬油

1 洋蔥洗凈去皮。

2 洋蔥切成小段，同時泡發(fā)上木耳和腐竹。

3 豬肉切絲。

4 蔥姜切好備用。

5 鍋內(nèi)油熱放入蔥姜。

6 爆香蔥姜后放入肉絲翻炒。

7 肉絲翻炒變色后放入洋蔥腐竹木耳，繼續(xù)翻炒，出國前加入醬油和鹽即可。

竹蓀多少錢一斤2023

主料
胡蘿卜、木耳、腐竹。
輔料
蔥、姜。
調(diào)料
鹽、味精、雞粉、料酒、醬油、水淀粉、食用油。
制作步驟
1、腐竹泡軟后切段。 2、胡蘿卜切片，蔥、姜切末備用。 3、木耳發(fā)好后去根、洗凈備用。 4、鍋中做油，5成熱時下入蔥、姜炒香。 5、下入木耳、腐竹大火煸炒約1分鐘后烹料酒、醬油。 6、加鹽、味精、雞粉調(diào)味后下入胡蘿卜炒勻。 7、繼續(xù)煸炒約2分鐘后入水淀粉勾芡即成。

竹蓀的菜譜做法大全

野生竹耳是什么

味美爽口。
材料
主料：水發(fā)腐竹，青椒各250克，水發(fā)香菇100克
輔料：蔥花，姜片，鹽，醬油，料酒，味精，花生油，香油各適量
做法
1、將腐竹洗凈切小段，香菇洗凈切片，青椒洗凈切丁。
2、炒鍋注油燒熱，下入蔥花、姜片爆鍋，放入腐竹、香菇、青椒翻炒數(shù)下，加入鹽、醬油、料酒、味精及少許鮮湯，炒至變軟變色，淋上香油，出鍋即可。
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腐竹150克
木耳適量
青椒2只
火腿適量
蔥姜蒜適量
制作時間：
用餐人數(shù)：
步驟
1
打理食材，泡發(fā)腐竹切段，青椒切絲，木耳泡發(fā)火腿切絲，蔥姜蒜切碎
2
鍋底起油，炸香蔥姜蒜
3
青椒絲入鍋翻炒
4
加入火腿絲均勻翻炒
5
加少許雞精即可出鍋

以上就是竹耳的做法大全的全部內(nèi)容。