糖水桔子罐頭的做法？橘子罐頭的做法：備用食材：橘子適量，冰糖少許，開水適量；制作過程：第一步，橘子可以選擇比較酸的，將其皮扒掉，同時記得將橘子上的經絡給去掉，也就是白色的絲，要將其處理干凈了，所有的橘子都處理好；第二步，準備出玻璃容器，將其事先放入在開水鍋中煮一煮，殺毒處理好，保證無水無油，待用，那么，糖水桔子罐頭的做法？一起來了解一下吧。
食材用料
橘子5個
冰糖適量相克食物
水適量
鹽少許
糖水橘子罐頭的做法
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1.新鮮橘子，冰糖，鹽備齊
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2.橘子去皮把經絡摘去干凈，一瓣一瓣掰開，橘子皮不要扔掉留著做其它食材
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3.鍋中添加多一些水，放入罐頭瓶莫過瓶子為好，大火開鍋轉中火煮5分鐘消毒
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4.關火放進瓶蓋靜置5分鐘，小心燙手撈岀倒扣瓶子和蓋控干水分備用
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5.另用盆加入少許鹽放入適量水攪動鹽化開
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6.倒入橘子瓣，寢泡5分鐘起到消毒作用，然后控凈水分
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7.洗凈鍋放入適量水，倒入寢泡過橘子瓣，在一次性放入適量冰糖（甜度隨意）
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8.煮制冰糖化開，在繼續(xù)煮5-8分鐘離火
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9.裝入罐頭瓶子，擰緊蓋自然放涼即可保存，也可以涼透入冰箱涼藏保存（隨意）
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10.開蓋即食，這是存放一周橘子罐頭，味道棒極了，而且一點沒有變質比外邊購買口感強白倍，干凈衛(wèi)生沒有任何添加劑
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11.裝飾擺放糖水橘子罐頭
小貼士
提示:鹽不僅有消毒作用，還可以加重甜度，所以器具一定消毒干凈，才能存放罐頭不變質。開蓋成碗的橘子罐頭是存放一周的罐頭，口味比外邊購買的強百倍，沒有任何添加劑的加入。
冬季，多給孩子吃這甜品，簡單一煮，化痰止咳，家中常備不咳嗽！今天小面姨給大家推薦一道“橘子罐頭”的做法，最近新鮮的橘子開始上市，成為很多人口中最美味的時令水果，橘子剝皮生吃當然不錯，也是我很喜歡吃的水果。但想起小時候父親經常給我買的橘子罐頭，心頭又涌上了想吃橘子罐頭的欲望。小時候雖然缺衣少吃，但父親每個星期回來的時候，都會給我們兄妹三個買一些好吃的零食，橘子罐頭就是我最愛吃的一個零食罐頭，甜嫩滑口，入口即化，湯汁如蜜，吃在嘴里的感覺真是太好了。每每想起這個味道，我就感覺自己嘴饞的要命。星期天剛好花了十元錢買了幾斤橘子，今天就用它做一道自己童年最愛吃的罐頭吧！相信兒子也會和我一樣愛吃。
想吃橘子罐頭不用買，教你在家做，0無添0失敗，老人小孩都愛吃！這段時間，正是橘子大量上市的季節(jié)，是冬季常見的美味佳果，價格又便宜，周末家里買了好多橘子，兒子突然也提出自己想吃罐頭，我們母子倆的想法不謀而合，那就自己動手做橘子罐頭吧！給自己解饞，給孩子解饞。橘子是一種很有營養(yǎng)的水果，含有的營養(yǎng)物質非常豐富，它含有我們身體需要的維生素C，橘子還具有理肺氣、祛痰、止咳的作用橘子的功效。因此，每年到了冬季天干地燥之時，人們都喜歡多吃一些橘子增加體內水分。
橘子罐頭利用高溫制作以及密封殺菌等技術，避免了吃多了上火的情況！并且通過特殊的手法將橘子的保質期延長使得我們在一年四季中想吃的時候都能吃到，越來越受到人們的追捧。那該如何制作呢？今天我們就來說下它的制作方法！
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工具材料：
橘子、冰糖、鹽。
操作方法
01
將橘子剝干凈，分瓣在鹽水里泡5分鐘；
02
用鍋燒開水，將橘子撈出后控干水分放入鍋中；
03
在鍋里加入冰糖；
04
等冰糖融化后再煮6分鐘左右，等稍冷之后就可以裝瓶了！
05
這樣橘子罐頭就做好了！
橘子糖水罐頭的做法
1.將橘子剝皮，掰成小瓣，撕去每瓣上的經絡，用牙簽在橘子囊腹部劃一條縫(這步嫌麻煩可省略)
2.將橘子焯下水
3.撈出備用
4.鍋中放冰糖，加入兩小碗清水400毫升(多點少點問題不大)
5.將冰糖煮融化后加入焯水過的橘子，中小火煮5分鐘，關火
6.將耐高溫玻璃瓶入開水中燙過再擦干，不留水跡，將煮好的糖水橘子趁熱裝入玻璃瓶中
7.蓋緊蓋子，立即倒扣放置，當心燙到手哦
做法：1、橘子剝皮，祛掉里面那層白絲，并且要把籽祛掉，不然會有苦味；2、把剝好的橘子用牙簽扎幾個小孔，或者直接剝掉橘子瓣的皮；鍋里燒開水，放入冰糖煮至融化。鍋里不要沾到油，不然罐頭存放時間短；4、冰糖融化后，放入橘子下鍋煮開，撇去浮沫。再煮5分鐘撈起即可食用（存放冰箱味道更佳），這道甜甜的橘子罐頭就搞定啦！
以上就是糖水桔子罐頭的做法的全部內容，用料：桔子600g、冰糖30g。步驟：1、桔子剝好，橘絡盡量去掉。2、鍋里加水，放入冰糖燒開。3、水開后放入剝好的桔子，煮5分鐘。4、盛到碗里，先犒勞自己。5、剩下的放入玻璃罐里，放入冰箱，盡量一周內吃完。
