炒板栗怎么做好吃？1、板栗500克，大米500克。2、先把買回來的板栗用清水洗干凈瀝干水分，然后用剪刀剪個十字出來。3、或則把板栗放到礦泉水瓶蓋里用刀切十字口，這樣板栗不會亂跑。4、所有板栗開好口后在鍋里下入板栗。5、加入清水，水要沒過板栗，蓋上鍋蓋，水開后再煮三分鐘。6、煮好的板栗倒入網紗瀝干水分。7、那么，炒板栗怎么做好吃？一起來了解一下吧。
可以做糖炒板栗，具體做法如下：
1、材料：板栗500克、食用油適量、白砂糖適量、干桂花適量。
2、板栗洗干凈，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破。
3、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，如微波爐高火叮2分鐘。
4、取出打開蓋子，這時候栗子已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒點干桂花，蓋上蓋子上下搖晃，讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面。
5、蓋子上的透氣孔打開，放入微波爐再高火兩分鐘左右即可。
1、首先把栗子洗凈，然后用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。
2、注意這點很重要哦，千萬不要偷懶！ 然后洗凈，放在水里泡10分鐘左右。
3、鐵鍋燒干，將鹽倒入，同時倒入已經瀝干的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子，徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會焦，過了幾分鐘后，你可以看見栗子慢慢漲開來，于是加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，同時鹽色漸漸轉深。
4、這個時候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些，糖加進入以后，鹽粒開始發粘，漸漸變成黑色，同時糖分焦化，焦香四溢，很有路邊糖炒栗子的感覺吧？這個時候，需要不斷快速翻炒，并使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。
5、待炒到鹽粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透并使焦糖香氣滲入栗子里，然后用漏勺將栗子瀝出即可。
1、栗子這種食物，炒著吃就很好吃了，具體做法如下
2、主料：鮮栗子500克，白糖3勺，蜂蜜2勺。輔料：桂花蜜2勺。挑選新鮮板栗
3、放入水中，煮開，撈出栗子，淋干水分，我是先用涼水弄涼，用餐紙擦干凈的，比較省時間。
4、用剪子把栗子剪開口，方便栗子入味。
5、把栗子放入鍋中翻炒，放入半碗清水，加入白糖，繼續翻炒，待水慢慢收盡，加入蜂蜜，繼續翻炒，待栗子開口，表面金黃，可以關火啦……
6、盛盤之后，淋入桂花蜜，放入微波爐，高火3分鐘，叮叮叮…出鍋！
假期自學不烤不蒸懶人糖炒板栗
??食材
板栗500克，糖50克，油20克，清水半碗
??做法
板栗洗干凈，用刀在板栗背上切十字花刀，一定要切長切深些哈
把板栗倒入電飯煲中?糖?油?水，攪拌均勻，開啟煮飯模式
