湯咖喱做法？咖哩蔬菜湯的做法 1.苦瓜半根洗凈去瓤切成小塊兒，香菇、胡蘿卜、蔥頭全部洗干凈切成小丁，咖哩塊兒適量 2.炒鍋放油，油開后下入洋蔥丁炒香 3.接著下入剩下的蔬菜丁翻炒 4.加入少許水，那么，湯咖喱做法？一起來了解一下吧。
咖喱的制作
【材料】
肉：牛肉、豬肉、雞肉均可，切成小塊
菜：土豆—切塊（小一些） 胡蘿卜—切丁，洋蔥——切成小塊
料：食用鹽，食用油，咖喱粉（塊）
咖喱粉
【步驟】
1、鍋里放油，炒肉
2、等到肉炒到半熟后放菜到鍋里跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽
3、菜有些熟了，加水漫過菜，小火煮
4、菜都熟透了，小伙，將咖喱粉用少量冷水拌勻（咖喱粉的用量可根據自己的口味),然后倒入鍋中攪勻?？梢贿厙L味道，一邊加入咖喱。（若是咖喱塊，一般不用放鹽，并且水倒進去之后就可以放了）
5、水開后繼續用小火煮上5分鐘
6、米飯另做，澆上菜和湯
咖喱塊
【步驟】
1、把緊好的牛肉切2cm見方的塊，有點肥的或帶筋的更好。
2、同時土豆片方塊兒（塊兒一定不要太大）、胡蘿卜切圓塊兒（打皮，塊大點兒），洋蔥多量切粗絲。
3、在鍋里放適量的油，用中火把牛肉放進去炒一下（要空干水，不然嘣的好厲害?。?，看到邊兒發焦的時候取出
4、用剩下的油把胡蘿卜、洋蔥也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概與菜平高
5、永大火把盛有牛肉、洋蔥、胡蘿卜的湯煮至沸騰，閉火，靜置15分鐘
6、然后放入咖喱塊，等它完全溶解后（大約10分鐘），放入土豆，（適量加入一些椰漿會更加香濃）。
肥?？о鎫~孩子們最愛吃噠連湯也不剩的拉面
面的靈魂是湯，如果有豬骨雞骨熬制的高湯是再好不過了，沒有的話，這樣用咖喱也是超級美味的，今天早晨做了一大鍋，連湯不剩，太好吃了。連里面的白蘿卜、茭瓜、胡蘿卜、菌菇都超級美味兒，孩子們一點都不挑的全部吃光光。
用料
肥牛卷250克
龍蝦丸子5個
魚籽丸子6個
洋蔥1/4個
胡蘿卜1小塊
蔥花適量
茭瓜半個
白蘿卜1/3根
蟹菇1把
咖喱膏2小塊
鹽1勺
牛肉粉半勺
清水適量
花生油2小勺
鮮面條500克
日式肥牛咖喱面~~孩子們最愛吃噠連湯也不剩的拉面的做法
1、 菌菇提前焯水撈出備用。熱鍋涼油，（2小勺）油熱后放蔥花、洋蔥、胡蘿卜爆香
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2、 加入清水（多加些水），蓋蓋子中火煮至水開。
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3、 放入肥牛卷，中大火煮1分鐘，撇去浮沫。
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4、 趕緊撈出來，備用（時間長了會老）
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5、 鍋內水保留，開中火，水開撇去浮沫（會有很多臟沫沫）
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6、 如果水少了，可以適量加點水，等水開后，再加入茭瓜、白蘿卜、菌菇
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7、 蓋蓋子，煮一會等水開后，再加入魚籽丸和蝦丸，再蓋蓋，煮至水開。
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8、 撇去浮沫，放咖喱膏、鹽、牛肉粉，小火咕嘟5分鐘。
咖喱飯：
肉：牛肉、豬肉、雞肉均可，切成小塊
菜：土豆—切塊，胡蘿卜—切丁，洋蔥—切成細末
料：食用油，鹽，咖喱塊步驟：1、鍋里放油，炒肉
2、放菜到鍋里跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽
3、菜有些熟了，加水漫過菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，放咖喱塊到鍋里，溶化拌勻
5、繼續用中火煮5分鐘
6、米飯另做，澆上菜和湯
咖喱塊和咖喱粉差不多，但你放到鍋里后要讓它充分化開就行了~~
材料：水500毫升 白飯憑自己胃口拉敷料：胡蘿卜1根 馬鈴薯2個（大家都知道是土豆把） 洋蔥半個 豌豆食用油30克 雞肉憑自己愛號 愿意吃滴多放點 一般滴差不多就可以以上除豌豆50克其他300克就好了調料：超市或便利店賣滴咖喱塊調料就好了 建議買味都督那個牌子滴做法：先將胡蘿卜.洋蔥.馬鈴薯 雞肉 切成丁 （注意把皮削哈） 豌豆買超市里包好皮滴就可以拉 先做鍋到入使用油（建議使花生油 有錢人家可以無視這類油可以選擇橄欖油 貌似一瓶1升滴要90多塊）倒入切好滴雞?。楸苊庹村?可以在放雞丁前往鍋里加少許食鹽） 翻炒下加入洋蔥 繼續翻炒 之后加入胡蘿卜和馬鈴薯 翻炒幾下 加入500毫升水大火煮沸 撈去上面滴沫子 改小火繼續煮10分鐘 10分鐘后關火 放入咖喱塊（憑個人胃口全放進去吃不了就浪費拉）攪拌知道咖喱塊完全溶解后 再開火煮5分鐘（注意：用小火煮）如果5分鐘后提示：1咖喱是稀狀滴可以多煮一會 不要再加咖喱進去 提示2：如果成粘稠狀可以再加些水進去1.土豆洗凈去皮切小塊；洋蔥去皮洗凈切適當大??；青椒、胡蘿卜洗凈切適當大小。
需要的食材：
胡蘿卜，洋蔥，雞腿，土豆，茄子、蓮藕，南瓜。
黑胡椒粉，咖喱粉，咖喱塊。番茄醬，孜然，鹽，橄欖油，醬油，雞湯（沒有的話也可以用清水代替）。
1、首先，將胡蘿卜，洋蔥，雞腿，土豆，茄子，蓮藕這些食材都清洗干凈，然后雞腿，胡蘿卜，土豆，茄子、南瓜切塊，蓮藕切片，洋蔥切丁放到一旁備用。切好的雞腿塊上面撒鹽，撒黑胡椒粉。
2、在鍋內放入橄欖油，油熱之后把切好的雞腿塊下鍋油煎，煎到兩面金黃色為止。出鍋放到一邊備用。
3、然后接著用鍋煎洋蔥丁、胡蘿卜塊、土豆塊、蓮藕片和南瓜。
4、之后放入番茄醬，再放一勺咖喱粉攪拌。
5、然后倒入雞湯，如果沒有雞湯，也可以用清水代替。
6、當雞湯湯沸騰之后，加入雞塊，加入咖喱塊。小火燉煮20分鐘讓咖喱的香氣融入食材之中。
7、最后出鍋前，可以適量加入蜂蜜或者椰漿使讓湯咖喱更加柔滑。如果覺得味道淡，也可以加入少許鹽、醬油，淡淡的醬油味會豐富咖喱的香味哦！
做法
將"藥膳"全部用藥材袋裝好(姜黃粉除外)"四物湯包"里頭有桂枝、川芎、熟地、當歸、白芍、枸杞，也可以去中藥材行請他抓四物湯的材料
冷水即入鍋，開大火
加入2小匙姜黃粉，煮至沸騰后轉小火煎1小時，熬出藥性
羊肉塊用1大匙紹興酒先抓腌，放旁邊備用
大白菜、洋蔥、紅蘿卜洗凈切塊，蔥白切段，馬鈴薯切塊后泡水防氧化
煎1小時后，放入羊肉塊
再加入1大匙紹興酒，小火再煮30分鐘
30分鐘后加入所有蔬菜(洋蔥、紅蘿卜、大白菜、蔥白、馬鈴薯)
并加入1小匙鹽&糖，小火再燉煮20分鐘
準備一碗飯，加料淋上湯汁當成泡飯吃，上頭再灑上香菜碎做調味(也可以直接當湯喝)
以上就是湯咖喱做法的全部內容，越式素食咖喱湯的美味做法材料 植物油30毫升，洋蔥1個，小洋蔥2個，蒜頭2個，新鮮生姜11克，檸檬草1根，咖喱粉25克，青椒1個，胡蘿卜2根，蘑菇8個，油炸豆腐455克，蔬菜湯950毫升，水950毫升。
