紙杯蛋糕的簡單做法？做法：1.黃油、牛奶放入小碗，隔水融化。（也可以放微波爐加熱）2.蛋清打至粗泡變白，加入1/3糖，繼續高速打發。剩下的糖分兩次加入，打發至干性發泡。（提起打蛋器，呈一個小尖角）然后分次加入一個蛋黃，攪拌均勻。那么，紙杯蛋糕的簡單做法？一起來了解一下吧。

最簡單的紙杯蛋糕

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首先將抹茶粉放入碗中加開水，攪拌均勻，碗中磕入蛋清，將蛋黃放入小碗中，蛋黃中加玉米油，牛奶攪拌均勻，篩入低筋面粉，攪拌均勻，蛋清中加入檸檬汁，細砂糖，放入廚師機開6擋高速打發蛋清。

2.

打至打蛋頭有小彎鉤，蛋黃糊取一半加入抹茶糊拌勻，放入一半蛋白霜翻拌均勻，裝入裱花袋，另一半蛋白霜加入剩下的蛋黃糊中，翻拌均勻，分條間隙擠入抹茶糊，空隙擠入蛋黃糊，搖勻輕震出氣泡，放入烤箱中層。

3.

上下管160度烤20分鐘，熟土豆加適當的酸奶壓成泥，過篩土豆泥，趁熱抹在蛋糕卷上，放入草莓，倒到紙杯上，放入冰箱冷藏30分鐘，草莓去蒂，切掉頭部，擠入一些土豆泥，蓋上底部，用黑芝麻裝飾即可。

烤箱做紙杯蛋糕的簡單做法

紙杯蛋糕：■材料: 黃油60g、黑巧克力120g、低粉140g、糖粉80g、蘇打5g、鹽2g、雞蛋1個、咖啡50g、牛奶70g、香草精3g、可可粉15g、鮮奶油100g、開心果碎適量 ■制作過程:①取50g巧克力和黃油隔水加熱至融化，同時烤箱預熱至175度。②將低粉、50g糖粉、蘇打、鹽、香草精與可可粉過篩混合。③另取一盆，將雞蛋、咖啡與牛奶稍稍打發后混合均勻。④將步驟2倒入步驟3中，切拌均勻，但切勿攪拌過度。⑤六連模中放入紙模，將巧克力面糊裝至八分滿。⑥送入烤箱中層175度烘焙約25分鐘左右，取出放涼備用。⑦鮮奶油中加入剩余的30g糖粉打發至硬性，在紙杯蛋糕上裱出造型。⑧將剩余70g黑巧克力隔水融化后倒入字母模中，待巧克力凝固后小心取出放在紙杯蛋糕上，撒上開心果碎即可。 Tips：■這款蛋糕制作中最需要注意的地方在于，干性材料和濕性材料混合時，切不可過多攪拌，只需要充分拌勻，干性材料全部濕潤即可。■干性材料和濕性材料沒有混合前，可以分別放置較長時間，但一旦混合后，需要立即裝模烘焙，否則會導致蛋糕不夠松軟細膩。■蘇打可以使巧克力的顏色更深。所以這款添加了蘇打粉的巧克力蛋糕，烤好后會呈現深黑的顏色。

幼兒園做杯子蛋糕

圣誕風紙杯蛋糕的用料

低粉80克牛奶50毫升

玉米油50克白糖20克

雞蛋4個淡奶油300克

果綠色素少許圣誕彩糖珠適量

草莓適量

圣誕風紙杯蛋糕的做法

步驟1

準備好食材

步驟2

牛奶和玉米油攪拌均勻，充分乳化

步驟3

蛋白蛋黃分離，蛋黃和白糖倒入碗里

步驟4

跟牛奶玉米油混合均勻

步驟5

篩入低筋面粉

步驟6

攪拌均勻

步驟7

蛋白打發

步驟8

分三次倒入蛋黃糊

步驟9

攪拌均勻，用Z字法和從下往上的方式，避免消泡

步驟10

攪拌好咯

步驟11

倒入紙杯中

步驟12

送進預熱好的烤箱，中層，135度上下火烤25分鐘，150度烤5分鐘即可

步驟13

出爐晾涼

步驟14

淡奶油加少許綠色素打發

步驟15

裝進裱花袋

步驟16

擠在蛋糕上，發揮你的想象力，搭配草莓，做成不同的裝飾～撒上彩糖珠～

步驟17

整整齊齊漂漂亮亮

步驟18

是不是很漂亮？

步驟19

可愛的圣誕老人

步驟20

漂亮的圣誕帽

步驟21

裝盒打包出去喝奶茶咯～

空氣炸鍋懶人蛋糕

4369的意思呢，一生一世的意思，六九那就是六九式的意思4369就是一輩子要搞這個六九的意思。不知道是不是這個意思，你還是親自問一問。

制作紙杯蛋糕的步驟七步

椰蓉蔓越莓瑪芬紙杯蛋糕

用料

雞蛋4只糖60g

鹽1g檸檬汁幾滴

牛奶60ml油50ml

低筋面粉140g椰蓉適量

蔓越莓適量

椰蓉蔓越莓瑪芬紙杯蛋糕的做法

步驟1

四只雞蛋加糖 和檸檬汁 全蛋打發

步驟2

隔溫水 比較容易打發 打發到劃8字不會很快消失

步驟3

緩慢倒入油和牛奶 再打發一下至勻

步驟4

篩入低筋面粉 和鹽 翻拌

步驟5

翻拌到勻 不要過度翻拌

步驟6

烤箱180度預熱10分鐘 倒入紙杯9分滿

步驟7

撒上蔓越莓干 椰蓉

步驟8

烤箱180度烤18分鐘

步驟9

瑪芬裂開的樣子很好看 如果上色深 降低一點上火溫度

步驟10

近景

以上就是紙杯蛋糕的簡單做法的全部內容，制作方法：第一步：室溫軟化的黃油中加入細砂糖，用電動打蛋器打發至顏色變淺、體積增大。第二步：全蛋液分三次加入到黃油盆中，每加一次蛋液都充分攪打均勻后再加入下一次。