養(yǎng)肺湯的做法大全？功效：祛燥生津、養(yǎng)肺潤肺。7、紅棗乳鴿湯 材料：炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生姜2片。做法：炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核；乳鴿宰洗凈，去毛爪、臟雜，置沸水稍滾片刻，洗凈；與生姜放進瓦煲內(nèi)，那么，養(yǎng)肺湯的做法大全？一起來了解一下吧。
1、荸薺百合雪梨湯
材料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。
做法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫熱食用。
功效：荸薺能清熱生津，涼血解毒，化痰消積；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。
2、白果燉雞湯
材料：母雞半只，白果50克，食鹽適量。
做法：先用溫水浸泡2～3小時，之后去掉表皮和胚芽；雞砍塊在沸水中飛水后撈出；把雞塊放進砂鍋加入適量清水，放入1中的銀杏，大火煮沸后，撇去浮沫，關(guān)至小火，小火慢燉后加入食鹽調(diào)味即食
功效：白果有斂肺氣、治喘嗽等功效。銀杏燉雞湯可以潤肺止咳。
潤肺止咳湯的12種做法
3、百合燉鴨湯
材料：鴨子、百合、芡實、姜。
做法：將百合和芡實洗凈，將宰好的鴨子切塊，汆水撈起，煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：百合味甘微苦，有補益心肺、養(yǎng)心安神的作用；鴨肉味甘微寒，有潤肺、止咳、化痰的功效。而百合燉鴨醇香清潤可口，清肺潤肺、利氣止咳。此湯也適宜長期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心煩等癥狀。
一、胡蘿卜排骨湯
做法：
1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。
2、排骨焯熱水，去掉血沫子備用。
3、在鍋內(nèi)加水，用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料，滴幾滴黃酒。
4、改用中火繼續(xù)煲2小時。
食療功效：
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝，促進血液循環(huán)，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強抗氧化能力，有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養(yǎng)素，長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。排骨肥瘦適宜，不會攝入過多膽固醇，并且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效，內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為強身健體、補充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效，和大肉一起食用，平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子飲
做法：
1、柚子外皮加肉切成小丁，茯苓6g，整理干凈備用
2、鍋內(nèi)加入冷水，把柚子丁和茯苓放入，用小火煎煮到出汁
3、濾去廢渣，倒入杯中，加冰糖調(diào)勻（糖尿病人不加），即可飲用。
食療功效：
現(xiàn)代藥理學分析，柚子皮中含有類黃酮成分，有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻，能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。
以下是我教你潤肺止咳湯的12種做法：
1. 銀耳蓮子湯：銀耳、蓮子，燉煮成湯。
2. 杏仁豬肺湯：杏仁、豬肺，燉煮成湯。
3. 百合枇杷湯：百合、枇杷，燉煮成湯。
4. 雪梨冰糖湯：雪梨、冰糖，燉煮成湯。
5. 羅漢果枇杷湯：羅漢果、枇杷，燉煮成湯。
6. 紫蘇姜棗湯：紫蘇葉、生姜，燉煮成湯。
7. 川貝枇杷湯：川貝母、枇杷葉，燉煮成湯。
8. 百合枸杞湯：百合、枸杞，燉煮成湯。
9. 杏仁核桃湯：杏仁、核桃仁，燉煮成湯。
10. 沙參玉竹湯：沙參、玉竹，燉煮成湯。
11. 川貝雪梨湯：川貝母、梨子，燉煮成湯。
12. 蘿卜蔥白湯：白蘿卜、蔥白，燉煮成湯。
第一、荸薺百合雪梨湯可以潤肺止咳。
制作這道湯需要馬蹄30克1克百合，一個雪梨，適量的冰糖。將馬蹄洗干凈之后把皮去掉，然后把雪梨洗干凈，連著皮切碎一定要把核去掉，白百合洗干凈之后，將這三種東西混合在一起，然后加入一定量的水煎煮，加入適量的冰糖，之后直至這道湯的食材已經(jīng)煮爛，并且湯變得很濃稠了就可以喝了。
馬蹄能夠起阿到一個很好的清熱生津，以及涼血解毒，還有化痰消積的作用，梨子和馬蹄一樣，百合則能夠起到一個很好的潤肺止咳的作用，這三種食材加起來就可以起到一個滋陰潤燥，以及化痰止咳的功效。一些嬰兒如果患有慢性氣管炎或者是感冒咳嗽可以服用這道湯。
第二、白果燉雞湯也可以起到一個很好的止咳作用。
先準備母半只母雞然后再準備50克，白果，以及適量的食鹽。先把白果放到溫水里面浸泡兩到三個小時左右，然后再去掉表皮以及胚芽。把雞切成一塊的，之后扔到沸水里面迅速撈出來，然后再把雞塊放進砂鍋里面加入適量的清水，然后經(jīng)過大火煮沸之后，將上面的泡沫撈起來，然后再把火關(guān)小一點，小火慢燉之后就可以加入食鹽。
潤肺湯
1、銀耳紅棗湯
用大紅棗熬湯，在現(xiàn)在特別盛行，紅棗熬的湯不僅補身體，還能潤肺止咳，對于患有感冒咳嗽的人，喝一些紅棗熬的湯是很有益處的，唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
材料：銀耳20克（大約半朵），紅棗20顆，冰糖60克（可根據(jù)各人的口味添減分量）。
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
2、陳皮梨湯
《本草綱目》內(nèi)稱梨子可以“潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。專家介紹說，梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，是最常見的清肺食物。雪梨甘甜，潤肺涼心，陳皮理氣燥濕，冰糖潤心肺。這三個好東西結(jié)合到一起，便是干燥季節(jié)最適合飲用的一款湯水。
材料：雪梨2個，陳皮20克，冰糖、枸杞子、水適量。
做法：將梨洗凈去皮，皮不要扔另外放盤，將梨肉切塊后放入淡鹽水中浸泡，梨核也別扔，與梨皮放到一起；鍋中放水，煮沸后下入梨皮、梨核與陳皮繼續(xù)大火熬煮，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中小火熬煮約20分鐘；撈出浸泡的梨肉瀝干水，關(guān)火將梨皮與梨核撈出扔掉，下入梨肉與冰糖后大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化；關(guān)火后撒入枸杞子即可食用。
以上就是養(yǎng)肺湯的做法大全的全部內(nèi)容，一、豬肺喉湯 1、豬肺喉洗凈，用水氽燙一下，再用流動水洗掉血沫。2、橄欖幾顆洗凈備用(想要入味點可以用刀拍破)。3、鍋中再接水燒開，放入材料后煮2個小時。4、加鹽調(diào)味就可以，最后灑上芹菜末，熄火，就可以喝了。
