紫菜西紅柿湯的做法?..那么,紫菜西紅柿湯的做法?一起來了解一下吧。
如果一定要自己煮的話 有時味道會差一點點
現在不是都有在賣紫菜湯 都是包裝好的嗎?
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可以根據你自己的吃法,先放油適量,燒到5 6分那種熱,可以放下姜,蒜等炒下,然后把西紅柿放入鍋里炒至八成熟,之后放上適量的水,燒至沸騰再把紫菜放入鍋里,適時候放上各種調料……

紫菜番茄蛋花湯的材料:
西紅柿,紫菜,雞蛋,輔料:蔥花,生抽,鹽,味精,香油,香菜
紫菜番茄蛋花湯的做法:
1. 西紅柿洗凈,去皮,切成細塊.紫菜撕成小片.雞蛋打散.
2. 炒鍋熱油,下蔥花炒香,再放入西紅柿塊,翻炒一下,加生抽,鹽,炒勻,倒入三碗水(幾個人就倒幾碗水).
3. 大火燒開后,煮一兩分鐘,根據口味是否加鹽,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液.
4. 蛋液淋入后,一沸開即關火,加入少許味精,香油,香菜碎,攪勻出鍋.
紫菜的營養價值
1.營養豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能,對其他郁結積塊也有用途;
2. 富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶,治療婦幼貧血,促進骨骼,牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品;
3. 紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量;
4. 紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
主料:番茄 300克
輔料:紫菜(干) 15克
調料:鹽 2克 大蔥 5克 雞精 2克 植物油 20克 各適量
1.番茄洗好切好,坐鍋倒油爆炒一下;
2.倒入湯鍋中,加水待水滾;
3.放入紫菜、適量鹽,最后加雞精出鍋。
番茄紫菜蛋花湯,快手又解暑的用料
紫菜 半張雞蛋 1個西紅柿 1個鹽 半勺小蔥 1根雞精 半勺
番茄紫菜蛋花湯,快手又解暑的做法步驟
步驟 1
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番茄1個,去皮切成丁
步驟 2
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紫菜半張,冷水泡開洗凈
步驟 3
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雞蛋1個攪勻成蛋液
步驟 4
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小蔥洗凈切成蔥花
步驟 5
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鍋中放油,放番茄炒出酸味。我用的是豬油。
步驟 6
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加開水
步驟 7
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加紫菜
步驟 8
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倒入蛋液,邊到邊用筷子攪拌,以便形成蛋花。
步驟 9
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湯倒入碗中,再加蔥花。還可以放蝦皮。我這里沒有了,所以沒放。喜歡的也可以加兩滴香油。一碗好喝解暑的番茄紫菜蛋花湯就做好了,很快吧。
西紅柿雞蛋紫菜湯的用料
雞蛋 1個西紅柿 1個紫菜 看喜好香菜 1~2顆香油 1勺鹽 適量蔥 1段胡椒粉 適量
西紅柿雞蛋紫菜湯的做法步驟
步驟 1
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把材料洗凈
步驟 2
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西紅柿切片,雞蛋攪拌好
步驟 3
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鍋中加入少許油煎香蔥段
步驟 4
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倒入西紅柿炸香
步驟 5
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加入適量的水,大火燒
步驟 6
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水開后加入雞蛋液,攪拌
步驟 7
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再次開鍋后倒入紫菜
步驟 8
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出鍋前加入適量的鹽,一勺香油,適量的胡椒粉,最后撒上香菜就可以出鍋了。
以上就是紫菜西紅柿湯的做法的全部內容,..。