蝦皮粥的做法，蝦皮冬瓜湯的家常做法

美食做法
2023-11-16

蝦皮粥的做法？蝦皮粥的家常做法一：香菇蝦皮瘦肉粥【香菇蝦皮瘦肉粥】食材準備香菇、蝦皮、大米、薏米、燕麥片、食鹽、水淀粉、調和油、白胡椒【香菇蝦皮瘦肉粥】制作步驟 1、將大米、薏米用水提前泡發。2、瘦肉清洗干凈之后，那么，蝦皮粥的做法？一起來了解一下吧。

蝦皮粥的功效與作用

蝦皮粥怎么做好吃呢？蝦皮粥的做法很簡單，但要做得好吃，不光食材要挑得好，煮粥的火候和時間都要掌握好，下面就為大家介紹蝦皮粥的美味做法大全！吃貨們，趕緊擦擦你的口水，動動手吧！

蝦皮粥的美味做法大全

做法一：

材料：蝦皮150克、青筍50克、珍珠香米400克。

調味料：鹽5克、味精6克、香油10克、化豬油15克、蔥20克。

做法：

1、將蝦皮、青筍分別洗凈，青筍尖切細粒，珍珠香米淘洗干凈，蔥擇洗凈切花；

2、鍋內加清水燒開，下珍珠香米，大火燒開后改小火熬至粥成熟；

3、下青筍、蝦皮、化豬油、鹽煮成粥，調入味精、香油，撒入蔥花攪勻即成。

做法二：

材料：東北大米80克、菠菜一棵、蝦皮3克。

做法：

1、蝦皮清洗干凈；菠菜清洗干凈后，隨意切幾刀備用。

2、將米淘洗干凈，注入約1000毫升清水。

3、大火燒開，轉小火，約燉45分鐘。

4、然后將蝦皮投入煮好的粥鍋里。

5、再將菠菜加入粥里。

6、攪均，鍋再開，蝦皮粥就煮好了。

7、吃時可以根據各人口味調入鹽、胡椒和香油。

拓展

蝦皮粥怎么做好吃

蝦皮粥這道家常做法相信很多媽媽都是游刃有余了吧！但對于年輕的朋友們來說可不容易，平時甚少下廚，想要一下子做出一道美食還是需要考究功夫的。

蝦皮冬瓜湯的家常做法

蝦米粥是一道由粳米、蝦米為主要材料，鹽、味精等為調料制作而成的粥品，屬于家常菜粥。該道菜品通過將食材進行燉煮的方法制作而成。

中文名

蝦米粥

英文名

Small shrimp porridge

主要食材

粳米，蝦米

分類

粥，營養粥

口味

清香味

快速

導航

做法

營養價值

食譜相克

健康提示

菜品特色

蝦米粥，清香可口。由粳米、蝦米制作而成的粥。

做法

做法一

主料：粳米蝦米西蘭花

制作工藝：將蝦米用溫水浸泡30分鐘，粳米洗干凈一并放入沙鍋內，加入清水。先用武火煮沸，再用文火煎熬，以米爛湯稠為度。

做法二

大蝦米10個，小米100克，鹽、味精、麻油、蔥末適量。將蝦米切成小丁，小米淘凈，共煮粥，加調料即成。每日1次。

做法三

肉末蝦皮粥

材料：瘦豬肉10g，蝦皮5g，大米(或小米)25g，冬菇5g，白菜25g，鹽，蔥花各少許。

制作：

將米淘凈，瘦豬肉，蝦皮，白菜，冬菇(用水泡過后)切碎。

將油倒入鍋中燒熱，放入肉末翻炒后，再放入蝦皮，冬菇，白菜，蔥花炒勻。

將適量清水和大米倒入鍋中，煮沸后加入翻炒后的材料，熬煮片刻后加鹽調味即可食用。

功效：提高免疫力，強力補鈣，防止感冒，增加維生素。

做法四

燕麥蝦皮粥

材料：燕麥20g，蝦皮5g，大米(或小米)25g，雞蛋1個。

干蝦皮怎么煮粥給寶寶吃

蝦皮玉米粥

蝦皮粥的做法很多，它不僅可以和菠菜一起煮粥，也可以搭配玉米一起煮粥喝。先將大米淘洗干凈之后，加水，用大火煮開，再調成小火，慢煮半個小時，待到大米已經軟爛之后，加入準備的玉米粒和蝦皮，煮三分鐘左右就行。

蝦皮油豆腐粥

先準備好大米、蝦皮和油豆腐。將大米淘洗兩遍，加入大量的清水，熬煮半小時左右。將油豆腐和蝦皮清洗干凈。待到鍋子里面的大米變得稍微粘稠的時候，加入豇豆粒，再熬煮半小時左右。將蝦皮和切好的油豆腐一塊加入，再加一些鹽和油蔥酥。

蝦皮粥怎么煮好吃又營養

蝦米是一種經過加鹽蒸煮、干燥、晾曬以及脫殼等工序制成的海鮮產品，其非常有價值營養，很多人都喜歡購買，而且蝦米的做法也是有很多種的，而蝦米粥就是經常會做的，那么蝦米粥怎么做好吃呢？下面讓我們一起來看看。蝦米粥1準備好用料：胡蘿卜小半根，蝦干適量，紅米一小碗，鹽適量，蔥少許。2蝦干切成碎丁，胡蘿卜切成小丁。紅米提前一小時泡發，這樣煮粥會更加容易爛。3鍋里燒熱加入適量的油，放入蔥花爆香。倒入胡蘿卜和蝦干翻炒，胡蘿卜稍微有點軟就可以倒入泡發的米，翻炒一下然后倒入水（水和米的比例是4：1。）4水開后開小火熬煮半個小時，然后開大火加入鹽（也可以加胡椒粉會更香），粥有點濃稠可以馬上關火。以上就是關于蝦米粥的做法了，通過以上的可以看出，其實做蝦米粥是非常簡單的，大家在家里可以做，其實蝦米粥特別適合小孩子吃。