肉松蒸蛋的做法?1、首先準備好以下食材:2個雞蛋、1克食鹽、200克水、1克肉松、5毫升雞汁。具體步驟如下:第一步先打2個雞蛋,加鹽調味,如下圖所示。2、第二步雞汁用溫開水稀釋,然后兌入蛋液中,如下圖所示。3、那么,肉松蒸蛋的做法?一起來了解一下吧。
肉松雞蛋羹的做法
1.
新鮮雞蛋2個磕入碗中,
2.
用手動打蛋器或者筷子攪散,加入很少量鹽調勻,
3.
加40度左右的溫水攪拌均勻。加冷水不太好,熱水就更不行了,一沖進去就成蛋花了。
4.
用勺子撇去蛋液上面的氣泡,避免蒸熟后出現蜂窩孔
5.
碗放進鍋,鍋里加清水浸至碗的三分之二。
6.
給碗蓋上蓋子或保鮮膜,再蓋鍋蓋,開大火蒸5分鐘左右再轉中火蒸10分鐘
7.
好了,出鍋
8.
放上肉松粉、蔥花、,根據自己的喜好滴上幾滴蒸魚豉油或麻油香油都行,吃的時候攪拌均勻就可以了

1、首先準備好以下食材:2個雞蛋、1克食鹽、200克水、1克肉松、5毫升雞汁。具體步驟如下:第一步先打2個雞蛋,加鹽調味,如下圖所示。
2、第二步雞汁用溫開水稀釋,然后兌入蛋液中,如下圖所示。
3、第三步用廚房紙巾吸掉蛋羹液體表層的殘留氣泡,如下圖所示。
4、第四步蓋上保鮮膜,用牙簽在保鮮膜上扎幾個孔,蒸鍋內加水燒開,把碗放入蒸屜上,中小火約8分鐘左右即可,如下圖所示。
5、第五步等待蒸熟加入點肉松就可以了,如下圖所示。
主料
雞蛋3個
溫水一碗半
輔料
油適量
鹽適量
肉松適量
原味口味
蒸工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
肉松雞蛋羹的做法步驟
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1
雞蛋三個打入小盆里
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2
充分打散
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3
加入一碗半溫水,攪勻,再加入調料匙多半匙鹽
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4
攪拌至鹽融化
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5
去除表面浮沫
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6
另取一大點的碗,倒一點熟豆油
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7
將攪拌好的蛋液過濾到碗里
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8
蓋上保鮮膜,入沸水鍋里,蒸10分鐘出鍋
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9
蒸好的蛋羹取出
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10
撒一點蔥花
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11
再加上自制的肉松,開吃吧。
肉松水蒸蛋
材料:雞蛋60g、溫水適量、鹽適量、蔥適量、肉松適量。
做法:
1、準備材料。
2、將鴨蛋打散加入鹽,白糖順一個方向攪打,再加入溫水攪打均勻。
3、用紗布或者過濾網過濾掉多余的泡泡,倒入LEKUE蒸摸,蓋上兩邊的小葉扇。
4、鍋里水燒開,將水蒸蛋放入蒸架上中火蒸5-8分鐘,取出來放些肉松,蔥即可。根據個人喜好可放些醬油或者麻油。
孕婦營養不良怎么辦
1、孕期的膳食以清淡、易消化吸收為宜。孕婦應當盡可能選擇自己喜歡的食物。
2、為保證蛋白質的攝入量,孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。
3、在孕早期注意攝入葉酸,因為葉酸關系到胎兒的神經系統發育。若懷孕時缺乏葉酸,容易造成胎兒神經管的缺陷,許多天然食物中含有豐富的葉酸。
4、維生素的供給要充足。如果準媽媽的妊娠反應嚴重影響了正常進食,可在醫生建議下適當補充綜合維生素片。
5、葷素兼備、粗細搭配,食物品種多樣化。避免挑食、偏食,防止礦物質及微量元素的缺乏。
6、適當注意補充含鐵豐富的食物,如動物肝、血和牛肉等,預防缺鐵性貧血。同時補充維生素C也能增加鐵的吸收。
7、孕婦對鈣的需求有所增加,多食用含鈣較多的食物,如奶類、豆制品、蝦皮和海帶等。

材料
主料:鮮肉松(偏瘦些200-250克,雞蛋3只
調料:香辛料(粉),鹽,料酒,姜末,生抽
做法
1、鮮肉松加入所有調料拌勻,置入蒸碗內壓均成餅狀。
2、將雞蛋打勻,加入少許水與適量鹽,倒入裝肉松的碗內,不用調和,置入蒸鍋隔水蒸。
3、水開后改中火,大約十五分鐘即可。
以上就是肉松蒸蛋的做法的全部內容,1、鮮肉松加入所有調料拌勻,置入蒸碗內壓均成餅狀。2、將雞蛋打勻,加入少許水與適量鹽,倒入裝肉松的碗內,不用調和,置入蒸鍋隔水蒸。3、水開后改中火,大約十五分鐘即可。