15種巧克力點心做法？食材準備:牛奶巧克力160克、水怡8克、黃油8克、黑巧克力100克、椰子油30克、堅果碎30克、黑巧克力80克,淡奶油100。克制作方法: 1、碗里放牛奶巧克力+黑巧克力+黃油+淡奶油+水怡隔水融化,接著裝入裱花袋,擠入模具冷凍4小時以上。那么，15種巧克力點心做法？一起來了解一下吧。
巧克力是一種廣受歡迎的甜品，它的吃法多種多樣，可以根據個人口味和場合進行創新。以下是一些值得推薦的巧克力神仙吃法：
巧克力熔巖蛋糕：這是一道經典的甜點，中心是流動的巧克力熔巖，外層是松軟的蛋糕。制作時，將巧克力和黃油融化后與雞蛋、糖和面粉混合，倒入模具中烘烤，出爐后表面撒上糖粉，切開蛋糕，香濃的巧克力熔巖流淌出來，令人垂涎。
巧克力松露：這是一種高級的巧克力甜點，通常由巧克力、奶油和糖制成，有時還會加入威士忌、白蘭地等酒類增添風味。制作時，將巧克力切碎與熱奶油混合，冷卻后攪拌成光滑的混合物，之后滾成小球并裹上可可粉或堅果碎屑。
巧克力火鍋：這是一種適合多人分享的甜品。將黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力分別融化，搭配上新鮮的水果、棉花糖、餅干和蛋糕等，用長叉子蘸取巧克力后，再沾上你喜歡的配料，口感豐富，樂趣無窮。
巧克力冰淇淋：自制巧克力冰淇淋是一種清涼解暑的選擇。將牛奶、糖、可可粉和香草精混合煮沸，再與打發好的蛋黃混合，冷卻后放入冰淇淋機攪拌至凝固，即可享用到絲滑細膩的巧克力冰淇淋。
巧克力布朗尼：這是一種美式巧克力烘焙點心，質地濕潤而富有嚼勁。將巧克力和黃油融化后與糖、雞蛋、香草精和面粉混合，撒上堅果和巧克力碎片，烘烤至表面微焦，冷卻后即可切片享用。
巧克力冰淇淋月餅
材料
純黑巧克力，香草味冰淇淋
做法
1.巧克力隔熱水融化備用
2.準備好冰淇淋，口味任選
3.融化的巧克力抹一層在果凍模上
4.待冷藏凝固后再抹一層，繼續冷藏凝固
5.在凝固的巧克力中間填表上冰淇淋，8分滿即可，冷凍至硬
6.最后填上融化的巧克力，繼續冷凍
巧克力冰淇淋
材料
牛奶220克、 20克巧克力、雞蛋黃一勺糖
做法
1、將牛奶220克和20克巧克力一起煮約4-5分種，使巧克力徹底的融了！
2、然后拿一個雞蛋黃打碎，放一勺糖大概4克左右，一起打勻后，將雞蛋慢慢加入煮好的巧克力奶中，還要迅速攪拌！
3、開小火煮開后，放冷卻了，倒入大玻璃容器中，放入冰箱。
4、半個小時取出攪拌一下，二個半小時就達到要的效果了。哈哈，很好吃！
小訣竅:
切記要將雞蛋巧克力奶混合液煮開一下！不然會有蛋腥味道！
巧克力奶茶
材料
巧克力、牛奶、鐵觀音茶、煉乳。
做法
巧克力塊放入奶鍋，加入適量牛奶和鐵觀音茶（應該是紅茶，我只有鐵觀音就湊合用了哈），一勺煉乳，用小火加熱，一邊加熱一邊用勺子攪拌使巧克力和煉乳融化。不要燒滾，只要加熱到中等溫度就可以關火喝了。和外面買的一樣香哦。
果醬巧克力
材料
白巧克力200公克，白巧克力40公克，柳橙果醬30公克，葡萄果醬30公克，巧克力模型1個
做法
1.將材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑，分別用小火隔水加熱至融化(水溫不要太高，約在38℃～43℃左右)。
問題一：用純巧克力可以做什么簡單的甜品？巧克力牛奶凍 材料： 牛奶500毫升 玉米淀粉25克 糖80克 可可粉50克 做法： 1 以上粉粉過篩，混合。 2 慢慢倒入牛奶，和蛋掃攪拌均勻。 3 加入奶鍋，開中火加熱，不斷攪拌至粘稠狀態（像比較稠的酸奶那樣就可以了）。 4 冷卻到室溫，再放入冰箱冷藏1小時。 呵呵，我也是聽說的
問題二：巧克力可以做什么簡單的甜點？巧克力可以做成很多甜點，比如說脆皮冰淇淋，脆皮蛋糕，脆皮饅頭、脆皮水果等等，做法也十分簡單，只需要將巧克力加熱融化，然后把你喜歡吃的蔬菜、水果、蛋糕、饅頭、餅干、冰淇淋等等放到融化的巧克力液里涮一下，就像涮火鍋一樣，拿出來冷卻，就會在食物表面形成巧克力脆皮，口感很好！ 融化巧克力的時候一定要注意火候，用小火加熱至融化即可，如果火大并且巧克力液過濃稠可適當添加一點點水，但不要加多。
問題三：巧克力可以做什么甜點？？？巧克力先融化了（放容器里，再把容器放熱水里，用微波爐融化也行。）可以弧來蘸水果吃。
巧克力弄碎，和面包渣混合，拿幾根香蕉切斷，在面包渣里滾一滾，炸熟了挺好吃的。
把牛奶和巧克力攪拌均勻，在冰箱里凍，凍得用勺子能挖開就行，擺上水果，就是最簡單的巧克力冰激凌。
巧克力蛋糕，材料：黑巧克力180克，黃油90克，面粉30克，雞蛋3個，砂糖60克；做法：1、在模具上涂抹黃油，用錫紙將模具的底包住；2、分離蛋白和蛋黃，將蛋白放入無油無水的干凈盆中待用；3、在盆里混合切碎的巧克力和黃油，用熱水隔水融化，用打蛋器打出光澤；4、面粉過篩加入，攪拌均勻；5、分次加入蛋黃，用打蛋器畫圈混合；6、用打蛋器將蛋白打發，分次加入砂糖，直至將蛋白打成中性發泡；7、將打發后的蛋白分次加入
可以兌咖啡喝，味道不錯。我那天就是看到人家店鋪門口擺了一瓶，腦子一熱就買了，后來也不知道做什么點心好，暫時就沏咖啡了，都喝下去半瓶了。
其實做冰淇淋、布丁都可以用一些。烤面包、餅干時少放水，然后加入些醬都可以，最好是做其中的夾心層，防在表面的話，由于顏色深不容易觀察烤制的程度。
以上就是15種巧克力點心做法的全部內容，1.將材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑，分別用小火隔水加熱至融化(水溫不要太高，約在38℃～43℃左右)。2.將融化的苦甜巧克力倒入巧克力模型中，使模型的內部均勻地沾上1層巧克力后。
