豆腐西紅柿湯的做法?做法:1.雞蛋打散,老豆腐切塊后裹上雞蛋液后煎至兩面金黃 2.番茄切丁下鍋炒出汁水,放入少許鹽(可以讓番茄更出汁)后繼續加入半碗清水煮開 3.放入豆腐燜煮三分鐘,加入一勺蠔油+一勺生抽+一勺代糖+一丟丟鹽調味,那么,豆腐西紅柿湯的做法?一起來了解一下吧。
番茄豆腐湯的做法如下:
主料:內脂豆腐、西紅柿、紅燒肉塊。
輔料:鹽、香油、水淀粉。
1、食材備好,西紅柿去皮切成小顆粒,湯鍋到適量水燒開放入西紅柿。
2、西紅柿煮開鍋,最好煮軟些,番茄紅素出來比較好喝。
3、紅燒肉切成片,切好的肉片放到鍋里繼續煮。
4、內脂豆腐切成塊,放入鍋里煮開加點鹽調味。
5、水淀粉勾芡,關火后倒些香油,酸酸甜甜很開胃。
老豆腐切成塊放水中浸泡一下,西紅柿切成丁,敲兩個雞蛋打散,起鍋燒油,把西紅柿先炒一下,倒入清水,再把豆腐放下去,然后把雞蛋液倒下去,調好味煮熟就可以了。
你好,西紅柿豆腐湯用麻油。
西紅柿豆腐湯的做法
主料:西紅柿 一個 內酯豆腐 一盒
輔料:鹽、味精、麻油、白胡椒粉、淀粉。
步驟
1、 西紅柿洗凈切塊
2.、豆腐去掉上面一層塑料紙,在盒子底部剪去四個角,為了倒出時比較方便。然后用刀把盒子里的豆腐切成塊。
3.、鍋內入油,油熱加入西紅柿煸炒,加鹽,加水燒開,倒入豆腐塊,轉小火燜燒三五分鐘,加味精調味,加水淀粉勾芡,撒一些白胡椒粉,淋麻油,再撒一些蔥花盛出。
小貼士
1、簡單方便的美味,營養又豐富。
2、西紅柿放在冰箱里,保鮮一個星期沒有問題。
3、豆腐買來放在冰箱的話,也可以放上五天左右。

番茄豆腐湯
材料:西紅柿、老豆腐、雞蛋
調料:一勺蠔油、一勺生抽、一勺代糖、一點鹽
做法:
1.雞蛋打散,老豆腐切塊后裹上雞蛋液后煎至兩面金黃
2.番茄切丁下鍋炒出汁水,放入少許鹽(可以讓番茄更出汁)后繼續加入半碗清水煮開
3.放入豆腐燜煮三分鐘,加入一勺蠔油+一勺生抽+一勺代糖+一丟丟鹽調味,出鍋前撒上蔥花即可
豆腐番茄湯的做法
材料
豆腐,番茄,大蔥1顆,姜,淀粉,醬油,鹽
做法
1、豆腐切塊,番茄切塊,大蔥只需要把蔥綠的部分切成蔥圈,姜切末。
2、熱鍋,少許油,爆香蔥姜。
3、下番茄翻炒片刻,番茄炒出汁之后,加一碗清水。
4、待水煮開之后,加入豆腐。
5、最后加水淀粉、鹽、少許醬油調味即可。

以上就是豆腐西紅柿湯的做法的全部內容,做法 1、豆腐切塊,番茄切塊,大蔥只需要把蔥綠的部分切成蔥圈,姜切末。2、熱鍋,少許油,爆香蔥姜。3、下番茄翻炒片刻,番茄炒出汁之后,加一碗清水。4、待水煮開之后,加入豆腐。5、最后加水淀粉、鹽、。