黃桃的做法？具體做法如下：先將黃桃洗凈去皮，然后切成很薄的黃桃片，放入鍋中加入水和細(xì)砂糖，然后煮沸，讓黃桃變軟，晾涼備用，稱量好所有材料備用，烤箱180度預(yù)熱，面粉提前過篩，放入軟化好的黃油，加入細(xì)砂糖和鹽，用蛋抽攪拌均勻，那么，黃桃的做法？一起來了解一下吧。
主料：黃桃1000克
輔料：冰糖50克、白糖100克
步驟1.把黃桃去皮，洗干凈
步驟2.然后切成大塊
步驟3.在鍋里加入適量的水，放入黃桃塊，要漫過黃桃
步驟4.然后再加入適量的冰糖和白糖
步驟5.用大火煮沸，再悶兩分鐘后
步驟6.取出即可冷卻后放進(jìn)冰箱冰一下就可食用啦
步驟7.如果一次燒的多，可以用干凈的瓶子裝起來
天氣變得越來越暖了，很多人都囤起了黃桃罐頭，我家也有這個(gè)習(xí)慣。而且從小到大我對黃桃罐頭情有獨(dú)鐘，不管是作為飯后甜點(diǎn)，還是生病的時(shí)候，媽媽都會(huì)用黃桃罐頭給我做一些好吃的甜品。
今天，我主要介紹兩種做法，分別是：黃桃椰果牛奶西米糖水和圓子蜂蜜黃桃甜湯，分享給大家~
黃桃椰果牛奶西米糖水
做法步驟：將黃桃和椰果切塊放入碗中，均勻攪拌黃桃塊和椰果，再放一些西米露和一袋牛奶，最后放入冰箱冷藏2小時(shí)，吃的時(shí)候，直接食用就可以了。
『推薦理由』
椰果：椰果是營養(yǎng)價(jià)值比較豐富的水果，含有脂肪，蛋白質(zhì)，B族維生素，維生素C，多種礦物質(zhì)，比如鈣，鐵，磷，鎂等。可以補(bǔ)充人體的能量，利尿消腫，特別適合夏天飲用，而且也可以提高人體免疫力。并且，椰果含有的B族維生素可以促進(jìn)胃液的分泌，幫助消化吸收，預(yù)防便秘，防止肥胖。
西米露：西米露能提供豐富的膳食纖維給人體，促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，具有健脾溫中的功效，加強(qiáng)胃腸的功能，改善消化不良等問題。
說到黃桃，不知道大家有沒有買來吃過！黃桃又稱黃肉桃，因肉為黃色而得名，營養(yǎng)十分豐富，被稱之為保健水果、養(yǎng)生之桃。黃桃食時(shí)軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。黃桃除了直接吃之外，還可以做成各種好吃的美食！這期的美食教程呢，天健美食坊就準(zhǔn)備給大家分享，黃桃的幾種特色吃法，喜歡吃黃桃的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點(diǎn)個(gè)關(guān)注，我每天都會(huì)更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會(huì)是你想學(xué)的菜肴噠！
做法1：黃桃罐頭
準(zhǔn)備食材如下：黃桃3個(gè)，冰糖200克，鹽2克
具體做法如下：碗中放入鹽，清水，將黃桃放入洗凈，刮皮，切塊，鍋中放入開水，大火煮沸，倒入黃桃，冰糖，大火煮20分鐘即可！
做法2：黃桃蛋撻
準(zhǔn)備食材如下：蛋撻皮8個(gè)，雞蛋黃2個(gè)，牛奶60克，低筋面粉5克，細(xì)砂糖15克，黃桃罐頭適量，淡奶油100克
具體做法如下：黃桃罐頭撈出來后濾去果汁，切成小塊，牛奶(或水)，細(xì)砂糖，低筋面粉先拌均勻，再加入淡奶油，雞蛋黃，拌勻成撻液，速凍的蛋撻皮取出室溫后，把切好的黃桃放進(jìn)去，把攪拌好的撻液用勺子均勻的平分在撻皮里，把裝滿撻水的蛋撻小心的放在烤網(wǎng)上，然后放入空炸鍋，時(shí)間設(shè)定為12分鐘，啟動(dòng)空炸鍋，程序提醒時(shí)間到后取出趁熱食用！
做法3：黃桃塔
準(zhǔn)備食材如下：塔皮：黃油70克細(xì)砂糖2克鹽1克低筋面粉105克蛋黃4克水18克，蛋撻液：蛋液45克糖粉15克奶油75克黃桃250克細(xì)砂糖50克水150克
具體做法如下：先將黃桃洗凈去皮，然后切成很薄的黃桃片，放入鍋中加入水和細(xì)砂糖，然后煮沸，讓黃桃變軟，晾涼備用，稱量好所有材料備用，烤箱180度預(yù)熱，面粉提前過篩，放入軟化好的黃油，加入細(xì)砂糖和鹽，用蛋抽攪拌均勻，篩入面粉，攪拌成沙粒狀，蛋液和水混合均勻，將蛋黃水倒入面粉中，借助刮刀攪拌成團(tuán)，用保鮮膜包住放入冰箱冷藏1小時(shí)以上，用的時(shí)候取出回溫，然后隔著保鮮膜搟成比模具稍大的面皮，蓋在模具上面，用搟面杖壓去多余的，用叉子在上面均勻的插孔，然后蓋上烘焙油紙，上面放上烘焙石，靜置15分鐘，放入烤箱160度30分鐘，取出烘焙石，然后在烘烤5分鐘，取出備用，蛋液中加入糖粉攪拌均勻，倒入奶油，輕輕攪拌不要起泡沫，然后將黃桃用吸水紙吸干水分依次擺入到塔皮中，過篩倒入蛋撻液，放入烤箱180度25分鐘即可！
做法4：黃桃麥芬
準(zhǔn)備食材如下：黃油細(xì)30克，砂糖30克，蛋液1根，鹽少許，低筋面粉150克，泡打粉2克，牛奶125毫升，黃桃丁50克，黃油16克，杏仁粉16克，中粉16克，糖粉16克
具體做法如下：軟化的黃油中加入糖粉，杏仁粉，中粉，用手?jǐn)嚢璩缮沉睿旁诒淅洳貍溆茫浕狞S油加入細(xì)砂糖，用打蛋器低速打發(fā)至細(xì)砂糖溶解，然后蛋液分三次加入到黃油中，每一次都要完全打發(fā)之后再加入下一次，然后加入二分之一的牛奶攪拌均勻，再加入二分之一的低粉攪拌均勻，依次這樣加入，直到最后加入低筋面粉，攪拌均勻的面糊，然后加入黃桃粒，攪拌均勻，將攪拌均勻的蛋糕糊倒入模具，表面撒上金酥寶粒，放入烤箱，180度30分鐘，出爐之后立即脫模，晾涼即可食用！
做法5：黃桃沙拉
準(zhǔn)備食材如下：黃桃300克，雞胸脯肉150克，蘆筍80克，蝦仁50克，涮涮蟹肉棒80克，紅椒60克，黃椒60克，橄欖油2大勺，黑胡椒1/2茶匙，食鹽2勺，壽司醋3茶匙，薄荷葉少量，水適量
具體做法如下：雞胸脯肉清洗后在水中煮熟，不要煮的太老，撈起備用，黃桃去皮去核切成小塊，處理期間保持案板和刀具的衛(wèi)生，蘆筍只取頭部，比較嫩的部位，在水中焯熟，甜椒（紅黃兩色），切塊后可以焯水，也可以不用，甜椒是可以直接生吃的，蝦仁在水中炒熟撈起，蟹肉棒去除外包裝用開水燙一下，切成小段，雞胸脯肉冷卻后切成丁或小塊備用，將所有處理好的食材倒入一個(gè)容器內(nèi)，根據(jù)自己口味加入橄欖油、黑胡椒碎、壽司醋（可以用檸檬汁取代），鹽，進(jìn)行調(diào)味，將所有食材拌勻，保證攪拌均勻，最后再撒上切碎的薄荷葉即可食用了！
黃桃的吃法
黃桃罐頭
原料：硬黃桃4個(gè)、冰糖、白糖或蜂蜜
做法：
（1）黃桃洗凈去皮，對剖去核
（2）準(zhǔn)備好冰糖和蜂蜜
（3）煮鍋里放泉水和黃桃塊大火開始煮
（4）水開后，放入冰糖，轉(zhuǎn)小火
（5）小火煮20-30分鐘就熟了
（6）關(guān)火放涼后，放入少許蜂蜜(怕熱，涼后再放)，也可以不放蜂蜜，加一勺白糖也可以
（7）盛入瓶子密封，冰箱冷.藏后味道更加
黃桃派
原料：無鹽黃油60克，中粉80克，椰蓉10克，糖25克，鹽1克，牛奶45毫升，黃桃罐頭1瓶，(這些原料能做一個(gè)六寸的派和一個(gè)直徑6.5cm的小派)
做法：
（1）從冰箱里拿出來的黃油無需放軟直接切成小丁。
（2）中粉篩入盆中，，放入黃油丁，輕輕攪動(dòng)讓黃油沾滿面粉。
（3）用勺子壓碎黃油，用手把黃油和面粉搓成小粒。
（4）加入20克糖、椰蓉和鹽拌勻，加入牛奶，用手輕輕揉成面團(tuán)。只要揉成面團(tuán)就行，千萬不要揉得很均勻，有黃油的顆粒沒有關(guān)系，這樣做出來的餅皮才會(huì)有層次。
（5）鋪一張保鮮膜，再撒一些干面粉，把面團(tuán)放在保鮮膜上面，再在面團(tuán)上撒些面粉，蓋上一張保鮮膜后用搟面棍搟成比派盤稍大一點(diǎn)的餅皮。
（6）揭去餅皮上的保鮮膜，用搟面棍把餅皮卷起來，放在派盤上，用手輕輕壓平后用一把小刀沿派盤邊把多余的餅皮切下。
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黃桃怎么做果醬
做法一
材料：黃桃肉300克，砂糖50克，10克左右低粉，黃油15克，水2-3勺
做法：
1、黃桃肉300克，去皮切塊，黃油15克，水2-3勺，先將它們中小火熬制約15分鐘至軟，冷卻
2、然后用攪拌機(jī)將其中的一半打成黃桃泥，再加入砂糖50克，一起中小火熬制約3-5分鐘，篩入約10克左右低粉，攪拌熬制約2分鐘即可。
做法二
用料：黃桃800克，檸檬1/2個(gè)，白砂糖150克
做法：
1、黃桃和檸檬提前用鹽水搓一搓洗凈后控水備用。
2、將洗好的黃桃削皮，將削皮的黃桃去核切成小塊，加砂糖拌勻。
3、擠進(jìn)半個(gè)檸檬的檸檬汁，拌勻蓋上保鮮膜腌制半小時(shí)左右。
4、將腌制后的黃桃果肉放進(jìn)料理機(jī)打成顆粒狀的糊。
5、將黃桃糊放進(jìn)面包桶中，安裝好。
6、接通電源，選擇“花式果醬”功能，1小時(shí)20分鐘后美味的零添加黃桃果醬就做好了。
做法三
用料：黃桃350g(去皮去核后)、冰糖200g
做法：
1、黃桃去皮去核切成小塊。
2、放入冰糖(砂糖也行呀)，腌制到出水。
3、大火熬開后小火慢熬，一開始會(huì)有很多大泡沫，慢慢攪拌，泡沫會(huì)慢慢變少，開始水還比較多的階段可以時(shí)不時(shí)的攪拌一下，等泡沫消失，變得濃稠開始就最好一直攪拌了，以防粘鍋。
以上就是黃桃的做法的全部內(nèi)容，1、黃桃洗凈、去皮、切片、去核，薄厚根據(jù)個(gè)人喜好自己掌握。（買不到黃桃可以用普通的桃子代替、但桃子一定要是硬的，味道可能比黃桃做出來的稍差些，但相信也會(huì)不錯(cuò)的)。2、切好的黃桃片放入大碗中，上面把冰糖撒入。
