可樂雞腿的做法視頻？一.做法1 配料:可口可樂、蔥姜蒜末、雞腿、料酒、醬油、鹽、糖、油。步驟:1.雞腿洗凈，用刀切開兩個口子，改善口感。然后用鹽和料酒腌一會兒。2.將腌制好的雞腿放入6-7成熱油中，炸至金黃色，撈出。3.鍋里留一點油。將蔥姜蒜末炒香。4.加入雞翅、鹽、醬油、糖、料酒和可口可樂，那么，可樂雞腿的做法視頻？一起來了解一下吧。

最正宗可樂雞翅的做法

可樂雞腿的正確做法如下：

用料：雞腿7只、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉適量、可樂250毫升、蔥姜蒜隨意。

1、準備食材，蔥姜蒜，雞腿，可樂。

2、雞腿先用生抽，老抽，胡椒粉，料酒，腌制三小時。

3、腌制好的雞腿，稍微瀝干水分。

4、熱鍋冷油，加入姜蒜爆香。加入雞腿，中小火煎，兩面煎至金黃色。

5、加入可樂，水開后轉小火，小火慢慢燉入味。

6、可樂慢慢收干，顏色很好看，嘗下味道，甜了加點鹽，試出自己喜歡的味道。

7、裝盤，蔥花裝飾下。

家常可樂雞腿簡單做法步驟

.首先準備4、5個雞腿，清洗干凈，因為我買的是冷凍雞腿，所以我用熱水浸泡大概一個小時左右。

2.然后把清洗干凈的雞腿用刀切幾個口子，這樣也方便入味。我是在雞腿的正反面都劃開幾道口子。

3.然后準備生姜和小蔥等，清洗干凈，生姜切成小片，小蔥切斷放在碗里攪拌一下。

4.在裝雞腿的器皿里，倒入生抽些許，適量的蠔油和料酒。（可以多倒點料酒，去除雞腿的本身腥味）

5.用筷子攪拌均勻后，蓋上一層保鮮膜，放到冰箱里大概一個小時這樣，容易使雞腿入味。

正宗可樂雞腿的做法視頻

食材用料：

雞腿[圖]雞腿2個相克食物

生菜[圖]生菜35克相克食物

大蒜[圖]大蒜4瓣相克食物

香蔥[圖]香蔥2顆相克食物

香葉1片

八角[圖]八角1個

桂皮[圖]桂皮1小塊

可樂1小碗

醬油[圖]醬油1大勺

食鹽5克

水淀粉[圖]水淀粉適量

料酒[圖]料酒適量

菜譜做法：

可樂雞腿的做法圖解11.雞腿洗凈，鍋開后放鍋內汆燙3分鐘左右，撈出再次沖洗干凈

可樂雞腿的做法圖解22.雞腿放入鍋內，佐料全部放進去

可樂雞腿的做法圖解33.醬油倒入鍋內，起到上色的作用

可樂雞腿的做法圖解44.加入1小碗可樂

可樂雞腿的做法圖解55.加入1勺鹽進行調味，大約5克

可樂雞腿的做法圖解66.放少許料酒，去腥

可樂雞腿的做法圖解77.加清水沒過雞腿

可樂雞腿的做法圖解88.大火煮開，撇去浮沫，改為小火煮15分鐘

可樂雞腿的做法圖解99.煮完15分鐘，鍋中還會有少半的湯汁，用勺子盛出兩勺湯汁，待會勾芡汁用

可樂雞腿的做法圖解1010.大火收汁，收汁時候要不停攪拌，防止糊鍋。大火收汁，雞腿表面上色才會更加漂亮

可樂雞腿的做法圖解1111.雞腿收汁完取出，將剛才取出的兩勺湯汁和水淀粉勾成芡汁備用

可樂雞腿的做法圖解1212.雞腿稍涼時，剁小塊。生菜鋪在盤底，把雞腿放上去，芡汁淋在上面即可

可樂雞腿的家常制作方法及步驟

先準備好制作可樂雞腿所需要的材料。

蔥姜切片放入盤中備用，洋蔥切條放入盤中備用。

雞腿切塊，加入料酒，食鹽，白糖，雞精，蔥片和姜片攪拌腌制。

開火，將腌制好的雞腿肉放入油中，炸至金黃撈出。

蔥片姜片和洋蔥入鍋，加入炸好的雞塊，加入生抽，八角，可樂，白糖，加入蠔油翻炒。

翻炒收汁，湯汁收干后即可關火出鍋。一道美味的可樂雞腿就做好了。

可樂雞怎么做才好吃視頻教學

1.雞腿洗凈，過水煮10分鐘，撈出瀝干，用刀斜切幾道

2.加生抽，料酒，鹽，雞精腌制半小時

3.熱鍋倒食用油，放入干紅辣椒和姜煸出香味，放入雞腿，煎至兩面金黃色，倒入可樂（可樂沒過雞腿），加少量鹽，醬油提色

4.中火燉，可以多加點可樂，燉的時間稍久點更入味。

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5.湯汁越少要不停翻動，防止糊鍋，略微剩點湯汁，停火，不停的翻動雞腿，讓湯汁冷卻，雞腿口感更好，出鍋

以上就是可樂雞腿的做法視頻的全部內容，步驟：1、雞腿洗凈，鍋開后放鍋內汆燙3分鐘左右，撈出再次沖洗干凈 2、雞腿放入鍋內，佐料全部放進去 3、醬油倒入鍋內，起到上色的.作用 4、加入1小碗可樂 5、加入1勺鹽進行調味，大約5克 6、放少許料酒，去腥 7、加清水沒過雞腿 8、大火煮開，撇去浮沫，改為小火煮15分鐘 9、。