牛奶西米露的做法視頻？鍋中加入適量的水燒開，把切好的芋頭放進去煮，煮約20分鐘左右再把洗好的西米放入煮開，加入適量的白砂糖，來回不停的攪拌，直到糖完全融化后關火，再倒入純牛奶攪拌均勻，芋頭牛奶西米露就做好了。?注意事項 煮西米和芋頭時要經常攪拌，這樣才不會粘鍋。那么，牛奶西米露的做法視頻？一起來了解一下吧。

椰漿西米露的做法竅門

如下：

準備食材：芒果2-4個 、牛奶適量 、小西米適量、糖適量。

1、準備所有材料。芒果、西米、牛奶、方糖。

2、鍋里的水燒開后，放入西米攪拌，水煮開后，蓋上蓋子，燜10分鐘。

3、10分鐘后的西米已經周圍出現透明狀了。將有點結團的西米攪拌開，再將水煮開，關火，蓋子燜10分鐘。

4、再重復這個步驟一次，煮好的西米已經呈完全透明狀了。再用冷開水沖洗兩三次，備用。

5、芒果肉、牛奶、方糖放進便攜式果汁機的杯子里。

6、將杯子安裝在果汁機的底座上，打開電源大概打二三十秒。

7、杯子里先裝入一半的西米。

8、再倒入半瓶芒果奶。在表面加一點點西米和芒果肉丁裝飾即可。

牛奶布丁的做法最簡單

2017-07-191921人看過

夏天到了，選甜品——芋頭牛奶西米露是個不錯的選擇。

工具/原料

more

西米 (4兩)

芋頭 (1斤)

純牛奶 250ML

白砂糖 適量

方法/步驟

1/3分步閱讀

鍋中加水燒開后放入西米，小火煮約20分鐘左右關火，蓋上鍋蓋，讓西米燜20分鐘左右，再開火煮約10分鐘，再燜10分鐘，西米就煮好了（煮好的西米是全透明的），把煮好的西米放到清水中清洗后撈出。

?

2/3

把芋頭去皮切塊。

?

3/3

鍋中加入適量的水燒開，把切好的芋頭放進去煮，煮約20分鐘左右再把洗好的西米放入煮開，加入適量的白砂糖，來回不停的攪拌，直到糖完全融化后關火，再倒入純牛奶攪拌均勻，芋頭牛奶西米露就做好了。

?

注意事項

煮西米和芋頭時要經常攪拌，這樣才不會粘鍋。

牛奶西米露可以放到第二天嗎

用料：芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水適量。往鍋內倒入適量清水，大火燒開，西米沖洗倒入鍋中，約煮15分鐘，邊煮邊攪拌，煮到西米中間剩一點小白點。蓋上鍋蓋，燜5~10分鐘至西米熟透呈透明狀并且體積膨大。西米過涼水，喜歡口感清爽可多過幾次水，喜歡濃稠過水1-2次即可。

用料：芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水適量。

1、往鍋內倒入適量清水，大火燒開，西米沖洗倒入鍋中，約煮15分鐘，邊煮邊攪拌，煮到西米中間剩點小白點。

2、蓋上鍋蓋，燜5－10分鐘直至西米熟透呈透明狀并且體積膨大。

3、西米過涼水，喜歡口感清爽可多過幾次水，喜歡濃稠過水1－2次即可。

4、破壁機中加入芒果和牛奶，攪打至細膩順滑。

5、將芒果椰奶汁放入碗中，加入西米和芒果丁即可食用。

西米露怎么煮

牛奶西米露做法1：1、原料：小西米100克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺；2、小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點；關火燜10分鐘；3、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時；4、冷藏好的西米應該飽滿膨大，吸足了牛奶的奶香味兒；5、加入蜂蜜再煮沸一下就得到美味可口的牛奶西米露了。 做法2：1、把西米放進清水里洗浸干凈。 2、把一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水里。(注意：要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底) 3、煮到西米半透明，然后把西米和熱水隔開。 4、再煮一鍋沸水，把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。 5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。 6、煮一小鍋牛奶，放少許糖。(建議：用椰汁代替牛奶，椰汁會更加香，若不喜歡椰汁，牛奶也可以。) 7、把牛奶倒進西米里一起煮，不用煮太久。 也可把做好的牛奶西米露冰凍著吃，別有一番風味。再說一個蜜紅豆西米露做法：1、原料：小西米150克、蜜紅豆200克、牛奶500克、清水適量。小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點；關火燜10分鐘。2、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時；冷藏好的西米應該飽滿膨大，洗足了牛奶的奶香味兒；3、蜜紅豆做法：（材料：紅豆250g，白糖220g，麥芽糖90g，冷水約1200ml）紅豆先泡一晚上。

西米牛奶的正確煮法

牛奶西米的正確煮法竅門

牛奶西米的正確煮法竅門，很多人對于牛奶西米是有著獨特的喜愛的，西米露很招人喜歡，西米透亮Q彈，搭配著香甜的湯汁，又好看又好吃。以下看看牛奶西米的正確煮法竅門及相關資料。

牛奶西米的正確煮法竅門1

準備材料：

牛奶、西米、水半鍋

做法：

1、先把水放入鍋中煮沸。

2、再撒入適量的西米。

3、煮一會兒，注意，不要結塊。

4、關火，蓋上鍋蓋，靜置10分鐘左右。

5、把牛奶倒入碗中。

6、西米過篩，把水弄干。

7、把西米倒到牛奶里，攪一攪。

8、出鍋。

牛奶西米的正確煮法竅門2

【番薯牛奶西米露】

主料：番薯兩個；西米100克；牛奶1盒。

配料：蜂蜜兩勺。

第一步：先把食材準備好，這個量可以做出4碗西米露，大家可以根據人數，增減食材。除了番薯以外，西米露里還可以加各種時令水果或者葡萄干、蜜紅豆等配料，好吃又營養。

第二步：我們來煮西米，西米是用淀粉加工而成的，所以不能用冷水浸泡或者清洗。先燒一鍋開水，把西米倒進去，煮1分鐘，熄火，蓋上蓋子，燜6個小時左右。可以早上煮好，燜一上午，下午做來吃正好。

第三步：把西米倒入菜籃子里沖散，鍋里重新倒入清水燒開，放入西米煮2分鐘，然后撈出來，放到冷開水中過涼。

以上就是牛奶西米露的做法視頻的全部內容，【番薯牛奶西米露】 主料:番薯兩個;西米100克;牛奶1盒。 配料:蜂蜜兩勺。 第一步:先把食材準備好,這個量可以做出4碗西米露,大家可以根據人數,增減食材。除了番薯以外,西米露里還可以加各種時令水果或者葡萄干、蜜紅豆等配料,好吃又營養。