洋芋怎么做好吃又簡單?.那么,洋芋怎么做好吃又簡單?一起來了解一下吧。
1.用削皮刀把土豆削成片,然后和面一起下,也很好吃;
2.把土豆切成塊,放上大料、醬油、醋、少許鹽來蒸,風(fēng)味與別不同;
3.土豆燒土豆,比放了肉還好吃,我的招牌菜;
4.土豆、甜椒、西紅柿,先炒熟,然后加水,做成湯菜,大補。
5.土豆燒茄子,兩種菜味道互相滲透,也很不一般。

孜然鍋巴土豆
【材料】:土豆 2個、孜然粉 適量、辣椒粉 適量、小米椒 4條、蔥花 適量、鹽 少許
【做法】:
1、將土豆洗干凈去皮,切成滾刀塊;
2、入鍋煮熟,煮土豆時放點鹽進去,然后撈出來晾干水份;
3、鍋內(nèi)放入少許油,將土豆放入平底鍋中,中小火煎;
4、慢慢將土豆塊煎至焦黃香脆,一面上色后,再換另一面煎;
5、撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調(diào)料,放入小米椒進行翻炒一會兒;
6、起鍋前放入蔥花段即可;
土豆奶酪球
【材料】:土豆 2個、番茄沙司 3湯匙、雞蛋 1個、芝士 適量、面包糠 適量
【做法】:
1、土豆去皮后切片放鍋內(nèi)蒸熟;
2、把土豆泥搗成土豆泥,倒入番茄沙司后攪拌均勻;
3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子,
4、再將丸子按扁,中間放上芝士,一個個揉成土豆球;
5、雞蛋打散到碗里,土豆秋均勻裹上蛋液,再均勻沾上面包糠;
6、鍋內(nèi)放入多些油,油燒熱后放入土豆球中小火炸,炸至表面金黃后即可撈出;
笑臉土豆餅
【材料】:土豆 2個、面粉 大半碗、甜辣醬 適量、鹽 2茶匙
【做法】:
1、土豆去皮后切成片,放入鍋中蒸熟,蒸熟后搗碎壓成泥;
2、放入鹽,倒入面粉攪拌均勻;攪拌成絮狀后揉成面團放置30分鐘;
3、把面團用搟面棍搟成面皮,用模具或者瓶蓋子壓出圓形;
4、把多余的面皮拿去,等下還可以搟平再壓成圓形,用筷子或其他工具按出2個小眼睛;
5、用湯匙的圓形弧度按出嘴巴,記住案板上撒面粉防止粘著;
6、鍋內(nèi)放入適量油,油熱后放入土豆餅,炸到土豆餅都浮起來;
7、浮起來后轉(zhuǎn)中火炸到金黃色即可;
干煎土豆雞丁
【材料】:雞胸肉1塊、土豆(偏小)2個、鹽半茶匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、蠔油1湯匙、蔥適量
【做法】:
1、土豆切成一厘米大小的小塊,用水沖洗一遍瀝干水;
2、雞胸肉也切成和土豆粒那么大的小肉粒,放入半茶匙鹽抓勻;
3、鍋內(nèi)放入適量油,倒入土豆慢慢的煎,煎到土豆粒的邊緣有點焦黃;
4、土豆粒撥到一邊,倒入雞肉粒翻炒,炒到變白脫生;
5、把土豆和雞肉翻炒均勻,倒入蠔油,生抽老抽和一茶匙糖翻炒均勻;
6、最后撒上蔥花翻炒均勻,即可享用~
食材:土豆2個、蒜2瓣、花椒2克、辣椒2個、精鹽2克、白醋2勺、白糖2克、花生油2勺。土豆去皮切絲,過冷水去淀粉,換幾次水。清洗完后撈起,瀝干水分備用。辣椒切成絲,大蒜剁成蒜蓉,準備花椒。熱鍋下油,油溫?zé)釙r,放入花椒粒,炸出香味,10秒左右關(guān)火,然后把花椒撈出。
香蔥土豆泥
材料:
土豆2個, 黑胡椒粉4克, 鹽1茶匙, 香蔥2根, 油30克, 蔥段3段,
做法:
1、香蔥清洗干凈,切成蔥花。
2、土豆洗干凈后連皮放到水里煮熟。要判斷土豆是否已經(jīng)熟透了,可以用一根筷子在土豆的中心位置扎一扎,如果很輕松就扎透了,這說明土豆已經(jīng)熟透了。
3、把煮熟的土豆放到冷水里浸幾分鐘,待不燙手后撕去土豆皮,然后切成塊。
4、把切好的土豆塊放到一個大一點的盆里,搗成泥,再加入黑胡椒粉和鹽拌勻。
5、炒鍋入油,油熱后放入蔥段爆香,然的撈去蔥段,放入拌好的土豆泥,翻炒。
6、把炒好的土豆泥用勺子盛入小盤中,撒上蔥花即可。

看你怎樣吃咯,只要喜歡什么都好吃??梢郧薪z炒,清炒、醋溜、加青椒、西紅柿都行。
可以切成塊燉,或者和三層肉(帶皮也好)一起燉,做個紅燒土豆,或者土豆燉肉,好吃
東北的,還可以土豆炒酸菜,也不錯。
還可以做土豆泥,打包吃
可以把土豆蒸熟后,切或掰成塊,和蔥花、醬油、味精一起拌著吃,夏天吃比較好哦。
還可以把土豆切絲,做春卷,炸著吃。
總之,好多哦,大多數(shù)我都經(jīng)常吃,看你喜歡哪個啦
以上就是洋芋怎么做好吃又簡單的全部內(nèi)容,..。